Alles zur Zutat Spargel

Spargel Rezepte

Entdecke unseren neuesten Kochrezepte für die Zutat "Spargel". Noch mehr Rezepte findest du auf unserer Rezepte-Übersicht.

Spargel - Weitere Rezepte

Nährwerte pro 100g

Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
13kcal1%

Brennwert

53kJ1%

Energie

66GRAMM3%

Wasser

1,4GRAMM2%

Eiweiß

0,1GRAMM0%

Fett

1,4GRAMM0%

Kohlenhydrate

1GRAMM0%

Ballaststoffe

0,4GRAMM0%

Minerale

0,1GRAMM0%

Säuren

0GRAMM0%

Alkohol

Spargel enthält 53 kJ Brennwert bzw. 13 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 0,6 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 1,372 g Eiweiß (2,1 % d. Tagesbedarfs), 0,109 g Fett (0 %) als auch 1,428 g Kohlenhydrate (0,4 %) enthalten.

Allergene

Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.
Keine Allergene enthalten

Vitamine pro 100g

  • Vitamin A-Retinoläquivalent60 µg
  • Vitamin A-Beta-Carotin361 µg
  • Vitamin E-Tocopheroläquivalent1400 µg
  • Vitamin E-Alpha-Tocopherol1400 µg
  • Vitamin K-Phyllochinon27 µg
  • Vitamin B1-Thiamin80 µg
  • Vitamin B2-Riboflavin74 µg
  • Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure700 µg
  • Vitamin B3-Niacinäquivalent983 µg
  • Vitamin B5-Pantothensäure434 µg
  • Vitamin B6-Pyridoxin38 µg
  • Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)1.4 µg
  • Vitamin B9-gesamte Folsäure76 µg
  • Vitamin C-Ascorbinsäure13922 µg

Mineralstoffe pro 100g

  • Natrium3 mg
  • Kalium142 mg
  • Calcium18 mg
  • Magnesium12 mg
  • Phosphor31 mg
  • Schwefel33 mg
  • Chlorid26 mg

Spurenelemente pro 100g

  • Eisen472 µg
  • Zink311 µg
  • Kupfer107 µg
  • Mangan71 µg
  • Fluorid34 µg
  • Iodid4.9 µg