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vegane Raffaellos

Jeder hat doch diese eine Süßigkeit, die ihn zurück in die Kindheit bringt. Für mich sind das Raffaellos – und heute zeige ich dir, wie man sie macht.

Vegane Raffaellos selber machen: Mein Geheimrezept

Vegane Schwangerschaft: Ernährung

Über vegane Ernährung in der Schwangerschaft wird ja gerne heiß diskutiert. In diesem Artikel erfährst du, ob die Lust auf tierisches Essen aufkam und wie meine Ernährung aussah.

Vegane Schwangerschaft: Meine Ernährung und Gelüste

Granatapfeldessert

In der orientalischen Küche weit verbreitet, in der westlichen eher selten zu finden: Der Granatapfel gilt als geheime Frucht und wenn man sich einmal aufgemacht hat, ihn kennen zu lernen, können aufregende kulinarische Kompositionen – wie dieses Dessert  - entstehen.

Granatapfel als aufregende Nachspeise

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Auf meiner Reise durch Indien esse ich den besten Dal meines Lebens. Zum Glück hat mir Köchin Shanti das Rezept verraten.

Der beste Dal meines Lebens

vegane Schwangerschaft: Reaktion

"Fehlt dir und dem Baby denn nichts?" - solche Fragen bekomme ich während meiner veganen Schwangerschaft oft zu hören. Die häufigsten Reaktionen der Menschen um mich herum und wie ich mit ihnen umgehe, verrate ich dir hier.

Vegan und schwanger: So reagiert mein Umfeld

Rezeptstory Gemüsebrühe: Gemüsebrühenpaste

Gemüsebrühe, die du in Pulver oder Würfelform für Suppen oder das Würzen von Gerichten aus dem Supermarkt kennst, kannst du ganz leicht selber herstellen. Ich verrate dir mein Rezept.

So machst du Gemüsebrühe selbst 

vegane Schwangerschaft: Erfahrung beim Arzt

Nicht nur eine gesunde und ausgewogene Ernährung ist während einer veganen Schwangerschaft wichtig, sondern auch der Gang zum Arzt. Ich erzähle dir von meiner Erfahrung, wie mein Arzt auf meine vegane Lebensweise reagierte und auf welche Blutwerte es ankommt.

Vegane Schwangerschaft: So reagierte mein Arzt

Nusspesto: Header

Schnelle Nudelsoße gefällig? Pesto ist auch außerhalb Italiens nicht mehr aus der Küche wegzudenken. Wir haben ein wirklich aromatisches und außergewöhnliches Nusspesto Rezept für dich. Es ist einfach und versorgt dich mit vielen gesunden Nährstoffen. 

So hast du Pesto noch nie gegessen: Unser Rezept zum Nachkochen

Perfektes Zwiebelmousse: Header

Im dichtem Dschungel Bangladeschs, der Heimat des bengalischen Tigers, fragt unsere Autorin einen Mitreisenden nach seinem Lieblingsrezept. Der  verrät ihr vor malerischer Kulisse sein Geheimnis.

Wie mir ein französischer Koch am Ganges-Delta perfektes Zwiebelmousse erklärte

Vegane Käsespätzle: Header

Für alle, die fürchten, als VeganerIn müssten sie auf leckere Klassiker verzichten: Eine Geschichte über das Suchen und Finden veganer Käsespätzle – mit Happy End und dem Geheimnis, wie du leckeren, veganen Käse zauberst.

Der verblüffend einfache Trick für vegane Käsespätzle, die überzeugen

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Veganes Rezept: Chicorée Salat 1

Chicorée Salat

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Veganes Rezept: Veganer Kartoffel-Hack-Auflauf 1

Veganer Kartoffel-Hack-Auflauf

Veganes Rezept: Mirabellen-RIesenbohnen-Salat 1

Mirabellen-Riesenbohnen-Salat

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Vegane Rezept: Schnelle Gnocchi vom Blech 1

Schnelle Gnocchi vom Blech

Veganes Rezept: Vegane Zucchini-Hack-Pfanne 1

Vegane Zucchini Pfanne mit Hackfleisch

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Veganes Rezept: Tomaten-Honigmelonen-Suppe 1

Tomaten-Honigmelonen-Suppe

Veganes Rezept: Tofu Rosso Bowl 1

Tofu Rosso Bowl

Veganes Rezept: Zucchinipuffer mit Zaziki 1

Zucchinipuffer mit Zaziki

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Veganes Rezept: Asiatische Soba-Nudelpfanne 1

Asiatische Soba-Nudelpfanne

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Veganes Rezept: Schnelle Mangold-Spaghetti 1

Schnelle Mangold-Spaghetti

Veganes Rezept: Sommerlicher Belugalinsensalat 1

Sommerlicher Belugalinsen-Salat

Veganes Rezept: Veganer Ceasar Salad mit Kichererbsen 1

Veganer Caesar Salad mit Kichererbsen

User Profil SevenCooks Ice Cream

Veganes Rezept: Edles Macadamia Tonka Eis 1

Edles Macadamia-Tonka-Eis

Veganes Rezept: Gnocci Lauch Pfanne 1

Gnocchi Lauch Pfanne

Veganes Rezept: Mediterrane Radieschen-Pasta 1

Mediterrane Radieschen-Pasta

Veganes Rezept: Baba Ganoush Wrap 1

Baba Ganoush Wrap

Veganes Rezept: Vegane Hackfleisch Lasagne 1

Vegane Hackfleisch Lasagne

Veganes Rezept: weisser Ofenspargel auf Frühkartoffeln 1

Weißer Ofenspargel auf Frühkartoffeln und Tofu

Veganes Rezept: Reispfanne mit grünem Spargel 1

Reispfanne mit grünem Grillspargel

Veganes Rezept: Champignon-Bolognese mit Spaghetti 1

Champignon-Bolognese mit Spaghetti

Freude, Gesundheit und Genuss sind meine Leidenschaft, die ich gerne über das gemeinsame Erleben weiter geben möchte. 

Lena Marie Radu

Alle Rezepte von Lena Marie Radu Seite 1

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