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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Quark-Gorgonzola-Trauben-Aufstrich
      Rezeptbild für "Quark-Gorgonzola-Trauben-Aufstrich"Foto: Wolfgang Schardt
      8
      Vegetarisch
      Quark-Gorgonzola-Trauben-Aufstrich
      Einfach | 10 Min. | 168 kcal
      Romanesco-Wrap
      Rezeptbild für "Romanesco-Wrap"Foto: Wolfgang Schardt
      39
      Vegetarisch
      Romanesco-Wrap
      Mittel | 35 Min. | 427 kcal
      Romanesco in Pfeffersahne
      Rezeptbild für "Romanesco in Pfeffersahne"Foto: Wolfgang Schardt
      20
      Vegetarisch
      Romanesco in Pfeffersahne
      Mittel | 55 Min. | 437 kcal
      Gulasch mit Pfefferrahmsoße
      Rezeptbild für "Gulasch mit Pfefferrahmsoße"Foto: Simply Vegan
      32
      Vegan
      Gulasch mit Pfefferrahmsoße
      Einfach | 30 Min. | 440 kcal
      Kichererbsenschnitzel mit Pfefferrahmsauce im Salatbett
      Rezeptbild für "Kichererbsenschnitzel mit Pfefferrahmsauce im Salatbett"Foto: Simply Vegan
      35
      Vegan
      Kichererbsenschnitzel mit Pfefferrahmsauce im Salatbett
      Mittel | 45 Min. | 405 kcal
      Eiergratin
      Rezeptbild für "Eiergratin"Foto: Andreas Fahrni
      53
      Vegetarisch
      Eiergratin
      Mittel | 40 Min. | 352 kcal
      Artischockensalat
      Rezeptbild für "Artischockensalat"Foto: Wolfgang Schardt
      19
      Vegetarisch
      Artischockensalat
      Mittel | 40 Min. | 240 kcal
      Bohnensalat mit Feta und Basilikum
      Rezeptbild für "Bohnensalat mit Feta und Basilikum"Foto: Wolfgang Schardt
      25
      Vegetarisch
      Bohnensalat mit Feta und Basilikum
      Einfach | 45 Min. | 455 kcal
      Zucchini-Kartoffel-Röllchen auf geschmorten Zwiebeln
      Rezeptbild für "Zucchini-Kartoffel-Röllchen auf geschmorten Zwiebeln"Foto: Alexandra Schubert, www.myshoots.de
      5
      Vegan
      Zucchini-Kartoffel-Röllchen auf geschmorten Zwiebeln
      Schwer | 40 Min. | 230 kcal
      Artischocken mit Zitronen-Mayo und Minze-Vinaigrette
      Rezeptbild für "Artischocken mit Zitronen-Mayo und Minze-Vinaigrette"Foto: Julia Hoersch
      13
      Vegetarisch
      Artischocken mit Zitronen-Mayo und Minze-Vinaigrette
      Schwer | 1 Std. | 362 kcal
      Avocado-Erbsen-Salat mit Reisbällchen und Miso-Dressing
      Rezeptbild für "Avocado-Erbsen-Salat mit Reisbällchen und Miso-Dressing"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      43
      Vegan
      Avocado-Erbsen-Salat mit Reisbällchen und Miso-Dressing
      Mittel | 50 Min. | 577 kcal
      Erdnuss-Süßkartoffel-Aufstrich
      Rezeptbild für "Erdnuss-Süßkartoffel-Aufstrich"Foto: Lang
      62
      Vegan
      Erdnuss-Süßkartoffel-Aufstrich
      Einfach | 2,5 Std. | 263 kcal
      Erdbeeren mit Ziegenfrischkäse
      Rezeptbild für "Erdbeeren mit Ziegenfrischkäse"Foto: Wolfgang Schardt
      8
      Vegetarisch
      Erdbeeren mit Ziegenfrischkäse
      Einfach | 20 Min. | 72 kcal
      Kürbis-Quinoa-Salat mit Ahornsirup-Pfeffer-Dressing
      Rezeptbild für "Kürbis-Quinoa-Salat mit Ahornsirup-Pfeffer-Dressing"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      42
      Vegan
      Kürbis-Quinoa-Salat mit Ahornsirup-Pfeffer-Dressing
      Mittel | 1,2 Std. | 326 kcal
      Marinierte weiße Bohnen
      Rezeptbild für "Marinierte weiße Bohnen"Foto: Wolfgang Schardt
      8
      Vegetarisch
      Marinierte weiße Bohnen
      Einfach | 1,3 Std. | 137 kcal
      Pastinaken- und Möhrenstreifen mit Tahin-Zitronen-Dressing
      Rezeptbild für "Pastinaken- und Möhrenstreifen mit Tahin-Zitronen-Dressing"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      29
      Vegetarisch
      Pastinaken- und Möhrenstreifen mit Tahin-Zitronen-Dressing
      Mittel | 45 Min. | 700 kcal
      Cajun-Gewürzmischung
      Rezeptbild für "Cajun-Gewürzmischung"Foto: SevenCooks
      67
      Vegan
      Cajun-Gewürzmischung
      Einfach | 10 Min. | 25 kcal
      Tomaten-Aprikosen-Salat mit Feta und Honig-Sambal-Dressing
      Rezeptbild für "Tomaten-Aprikosen-Salat mit Feta und Honig-Sambal-Dressing"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      26
      Vegetarisch
      Tomaten-Aprikosen-Salat mit Feta und Honig-Sambal-Dressing
      Einfach | 40 Min. | 487 kcal
      Winter-Waldorf-Salat mit Zitronen-Frischkäse-Dressing
      Rezeptbild für "Winter-Waldorf-Salat mit Zitronen-Frischkäse-Dressing"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      44
      Vegetarisch
      Winter-Waldorf-Salat mit Zitronen-Frischkäse-Dressing
      Einfach | 45 Min. | 574 kcal
      Grapefruit-Granatapfel-Salsa
      Rezeptbild für "Grapefruit-Granatapfel-Salsa"Foto: Melanie Zanin
      50
      Vegan
      Grapefruit-Granatapfel-Salsa
      Einfach | 20 Min. | 117 kcal

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