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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Gebratener Gemüsereis mit Omelettstreifen
      Rezeptbild für "Gebratener Gemüsereis mit Omelettstreifen"Foto: Günter Beer
      32
      Vegetarisch
      Gebratener Gemüsereis mit Omelettstreifen
      Mittel | 30 Min. | 622 kcal
      India-Erbseneintopf
      Rezeptbild für "India-Erbseneintopf"Foto: Wolfgang Schardt
      131
      Vegetarisch
      India-Erbseneintopf
      Mittel | 40 Min. | 416 kcal
      Kastanien-Hummus
      Rezeptbild für "Kastanien-Hummus"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      25
      Vegan
      Kastanien-Hummus
      Einfach | 15 Min. | 268 kcal
      Paprikapaste
      Rezeptbild für "Paprikapaste"Foto: Alexander Walter
      70
      Vegan
      Paprikapaste
      Mittel | 40 Min. | 207 kcal
      Kichererbsen-Erdnuss-Suppe
      Rezeptbild für "Kichererbsen-Erdnuss-Suppe"Foto: Pete Eising
      111
      Vegan
      Kichererbsen-Erdnuss-Suppe
      Einfach | 25 Min. | 503 kcal
      Kräuterpfannkuchen mit Pilzen
      Rezeptbild für "Kräuterpfannkuchen mit Pilzen"Foto: Lang
      126
      Vegan
      Kräuterpfannkuchen mit Pilzen
      Einfach | 15 Min. | 409 kcal
      Kürbis-Tabouleh mit Harissa
      Rezeptbild für "Kürbis-Tabouleh mit Harissa"Foto: Klaus-Maria Einwanger
      24
      Vegetarisch
      Kürbis-Tabouleh mit Harissa
      Mittel | 1,5 Std. | 355 kcal
      Mini-Frühlingsrollen-Strudel
      Rezeptbild für "Mini-Frühlingsrollen-Strudel"Foto: Barbara Bonisolli
      67
      Vegan
      Mini-Frühlingsrollen-Strudel
      Mittel | 55 Min. | 429 kcal
      Möhrensalat mit Röstkichererbsen
      Rezeptbild für "Möhrensalat mit Röstkichererbsen"Foto: Nicole Stich
      27
      Vegetarisch
      Möhrensalat mit Röstkichererbsen
      Einfach | 30 Min. | 673 kcal
      Orientalische Auberginen
      Rezeptbild für "Orientalische Auberginen"Foto: Food Einwanger
      41
      Vegetarisch
      Orientalische Auberginen
      Mittel | 1,1 Std. | 218 kcal
      Paprika-Bohnen-Salat mit Feta
      Rezeptbild für "Paprika-Bohnen-Salat mit Feta"Foto: Kramp/Gölling
      27
      Vegetarisch
      Paprika-Bohnen-Salat mit Feta
      Mittel | 15 Min. | 634 kcal
      Zucchini mit Gemüse gefüllt und Käse überbacken – vegan
      Rezeptbild für "Zucchini mit Gemüse gefüllt und Käse überbacken – vegan"Foto: iStock.com/Tina_maglakelidze
      26
      Vegan
      Zucchini mit Gemüse gefüllt und Käse überbacken – vegan
      Mittel | 35 Min. | 598 kcal
      Indischer Blumenkohl-Spinat mit Pellkartoffeln
      Rezeptbild für "Indischer Blumenkohl-Spinat mit Pellkartoffeln"Foto: SevenCooks
      331
      Vegan
      Indischer Blumenkohl-Spinat mit Pellkartoffeln
      Einfach | 45 Min. | 453 kcal
      Blumenkohl und Spinat auf indische Art
      Rezeptbild für "Blumenkohl und Spinat auf indische Art"Foto: SevenCooks
      305
      Vegan
      Blumenkohl und Spinat auf indische Art
      Einfach | 35 Min. | 259 kcal
      Reissalat
      Rezeptbild für "Reissalat"Foto: iStock.com/barol16
      161
      Vegetarisch
      Reissalat
      Einfach | 1 Std. | 405 kcal
      Bärlauchgrillkäse mit Gurken-Tomaten-Salat
      Rezeptbild für "Bärlauchgrillkäse mit Gurken-Tomaten-Salat"Foto: Alexandra Schubert, www.myshoots.de
      50
      Vegan
      Bärlauchgrillkäse mit Gurken-Tomaten-Salat
      Schwer | 12,7 Std. | 779 kcal
      Bohnensalat mit Quinoa, Minze und Basilikum
      Rezeptbild für "Bohnensalat mit Quinoa, Minze und Basilikum"Foto: Michaela Auer
      20
      Vegetarisch
      Bohnensalat mit Quinoa, Minze und Basilikum
      Einfach | 55 Min. | 303 kcal
      Kabuli Pilaw
      Rezeptbild für "Kabuli Pilaw"Foto: Juliette Chrétien/AT Verlag
      11
      Vegan
      Kabuli Pilaw
      Mittel | 40 Min. | 811 kcal
      Ayurvedische Pizza
      Rezeptbild für "Ayurvedische Pizza"Foto: Sabine Mader / Ulrike Schmid
      44
      Vegan
      Ayurvedische Pizza
      Einfach | 35 Min. | 286 kcal
      Blumenkohl in roter Sauce
      Rezeptbild für "Blumenkohl in roter Sauce"Foto: Sabine Mader / Ulrike Schmid
      64
      Vegan
      Blumenkohl in roter Sauce
      Einfach | 25 Min. | 74 kcal

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