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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Spinat-Gewürz-Reis
      Rezeptbild für "Spinat-Gewürz-Reis"Foto: Anke Schütz
      64
      Vegan
      Spinat-Gewürz-Reis
      Einfach | 30 Min. | 584 kcal
      Selleriepüree mit gebackenen Tomaten
      Rezeptbild für "Selleriepüree mit gebackenen Tomaten"Foto: Klaus-Maria Einwanger
      23
      Vegetarisch
      Selleriepüree mit gebackenen Tomaten
      Mittel | 55 Min. | 470 kcal
      Seitan-Schnitzel Wiener Art mit Kartoffelsalat
      Rezeptbild für "Seitan-Schnitzel Wiener Art mit Kartoffelsalat"Foto: Günter Beer
      17
      Vegetarisch
      Seitan-Schnitzel Wiener Art mit Kartoffelsalat
      Mittel | 45 Min. | 671 kcal
      Wildreis-Puffer mit Birnen-Kraut-Salat
      Rezeptbild für "Wildreis-Puffer mit Birnen-Kraut-Salat"Foto: Günter Beer
      24
      Vegetarisch
      Wildreis-Puffer mit Birnen-Kraut-Salat
      Mittel | 50 Min. | 350 kcal
      Wurzelgemüse mit Steinpilz-Polenta
      Rezeptbild für "Wurzelgemüse mit Steinpilz-Polenta"Foto: Monika Schüle und Maria Grossmann
      31
      Vegetarisch
      Wurzelgemüse mit Steinpilz-Polenta
      Einfach | 30 Min. | 435 kcal
      Avocado-Erbsen-Salat mit Reisbällchen und Miso-Dressing
      Rezeptbild für "Avocado-Erbsen-Salat mit Reisbällchen und Miso-Dressing"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      44
      Vegan
      Avocado-Erbsen-Salat mit Reisbällchen und Miso-Dressing
      Mittel | 50 Min. | 577 kcal
      Avocado-Kokos-Aufstrich
      Rezeptbild für "Avocado-Kokos-Aufstrich"Foto: Lang
      64
      Vegan
      Avocado-Kokos-Aufstrich
      Einfach | 15 Min. | 178 kcal
      Pflanzenmilch-Pfannkuchen
      Rezeptbild für "Pflanzenmilch-Pfannkuchen"Foto: Melanie Zanin
      78
      Vegan
      Pflanzenmilch-Pfannkuchen
      Mittel | 30 Min. | 292 kcal
      Pilzrisotto mit Chili-Brombeeren
      Rezeptbild für "Pilzrisotto mit Chili-Brombeeren"Foto: Wolfgang Schardt
      20
      Vegetarisch
      Pilzrisotto mit Chili-Brombeeren
      Einfach | 50 Min. | 746 kcal
      Pilzauflauf „Milanese“
      Rezeptbild für "Pilzauflauf „Milanese“"Foto: Jörn Rynio
      165
      Vegetarisch
      Pilzauflauf „Milanese“
      Einfach | 55 Min. | 456 kcal
      Pflanzenmilch-Gratinkäse
      Rezeptbild für "Pflanzenmilch-Gratinkäse"Foto: Melanie Zanin
      41
      Vegan
      Pflanzenmilch-Gratinkäse
      Mittel | 15 Min. | 228 kcal
      Puy-Linsensalat mit Pimientos de Padrón
      Rezeptbild für "Puy-Linsensalat mit Pimientos de Padrón"Foto: Wolfgang Schardt
      13
      Vegetarisch
      Puy-Linsensalat mit Pimientos de Padrón
      Einfach | 2,8 Std. | 403 kcal
      Power-Pancakes
      Rezeptbild für "Power-Pancakes"Foto: Anke Schütz
      45
      Vegetarisch
      Power-Pancakes
      Einfach | 35 Min. | 540 kcal
      Ratatouille-Salat mit Reis-Feta-Küchlein
      Rezeptbild für "Ratatouille-Salat mit Reis-Feta-Küchlein"Foto: Barbara Bonisolli
      161
      Vegetarisch
      Ratatouille-Salat mit Reis-Feta-Küchlein
      Mittel | 35 Min. | 672 kcal
      Quinoa-Tacos mit Mango-Guacamole
      Rezeptbild für "Quinoa-Tacos mit Mango-Guacamole"Foto: Janne Peters
      40
      Vegan
      Quinoa-Tacos mit Mango-Guacamole
      Mittel | 45 Min. | 719 kcal
      Quinoa mit Steinpilzen und Parmesan
      Rezeptbild für "Quinoa mit Steinpilzen und Parmesan"Foto: Julia Hoersch
      33
      Vegetarisch
      Quinoa mit Steinpilzen und Parmesan
      Mittel | 40 Min. | 361 kcal
      Quinoa-Bratlinge mit Gurkensalat
      Rezeptbild für "Quinoa-Bratlinge mit Gurkensalat"Foto: Fotostudio Eising
      103
      Vegetarisch
      Quinoa-Bratlinge mit Gurkensalat
      Einfach | 40 Min. | 778 kcal
      Quinoa-Heidelbeer-Salat mit Cassis-Vinaigrette
      Rezeptbild für "Quinoa-Heidelbeer-Salat mit Cassis-Vinaigrette"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      14
      Vegetarisch
      Quinoa-Heidelbeer-Salat mit Cassis-Vinaigrette
      Mittel | 45 Min. | 453 kcal
      Puy-Linsensuppe mit Melone
      Rezeptbild für "Puy-Linsensuppe mit Melone"Foto: Wolfgang Schardt
      18
      Vegan
      Puy-Linsensuppe mit Melone
      Einfach | 1,3 Std. | 374 kcal
      Quinoasalat mit Zuckerschoten und Zitrusfrüchten
      Rezeptbild für "Quinoasalat mit Zuckerschoten und Zitrusfrüchten"Foto: Barbara Bonisolli
      18
      Vegan
      Quinoasalat mit Zuckerschoten und Zitrusfrüchten
      Einfach | 25 Min. | 465 kcal

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