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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Miso Auberginen
      Rezeptbild für "Miso Auberginen"Foto: SevenCooks
      330
      Vegan
      Miso Auberginen
      Einfach | 30 Min. | 406 kcal
      Gefüllte Auberginen
      Rezeptbild für "Gefüllte Auberginen"Foto: SevenCooks
      650
      Vegan
      Gefüllte Auberginen
      Einfach | 50 Min. | 406 kcal
      Lachs-Spinat-Pfannkuchen-Spieße
      Rezeptbild für "Lachs-Spinat-Pfannkuchen-Spieße"Foto: SevenCooks
      400
      Flexitarisch
      Lachs-Spinat-Pfannkuchen-Spieße
      Mittel | 45 Min. | 518 kcal
      Schokokuchen in der Orangenschale
      Rezeptbild für "Schokokuchen in der Orangenschale"Foto: SevenCooks
      246
      Vegetarisch
      Schokokuchen in der Orangenschale
      Einfach | 1 Std. | 408 kcal
      Quinoa-Kohlrouladen mit Kartoffelpüree
      Rezeptbild für "Quinoa-Kohlrouladen mit Kartoffelpüree"Foto: SevenCooks
      690
      Vegan
      Quinoa-Kohlrouladen mit Kartoffelpüree
      Mittel | 1,2 Std. | 535 kcal
      Zucchini-Carpaccio
      Rezeptbild für "Zucchini-Carpaccio"Foto: Jörn Rynio / Wolfgang Schardt
      18
      Vegetarisch
      Zucchini-Carpaccio
      Einfach | 15 Min. | 271 kcal
      Karottensuppe mit Pfefferminze – vegan
      Rezeptbild für "Karottensuppe mit Pfefferminze – vegan"Foto: iStock.com/AnnaPustynnikova
      28
      Vegan
      Karottensuppe mit Pfefferminze – vegan
      Einfach | 50 Min. | 300 kcal
      Auberginen-Pizza türkische Art
      Rezeptbild für "Auberginen-Pizza türkische Art"Foto: Wolfgang Schardt
      59
      Vegan
      Auberginen-Pizza türkische Art
      Mittel | 55 Min. | 541 kcal
      Bohnen-Curry mit Linsen
      Rezeptbild für "Bohnen-Curry mit Linsen"Foto: Wolfgang Schardt
      35
      Vegan
      Bohnen-Curry mit Linsen
      Mittel | 55 Min. | 456 kcal
      Blattsalat mit Camembert-Dressing
      Rezeptbild für "Blattsalat mit Camembert-Dressing"Foto: Monika Schüle und Maria Grossmann
      26
      Vegetarisch
      Blattsalat mit Camembert-Dressing
      Mittel | 30 Min. | 333 kcal
      Blattsalat mit Seidentofu-Dressing
      Rezeptbild für "Blattsalat mit Seidentofu-Dressing"Foto: Anke Schütz
      5
      Vegan
      Blattsalat mit Seidentofu-Dressing
      Einfach | 30 Min. | 287 kcal
      Chinakohl-Sandwich mit Scamorza
      Rezeptbild für "Chinakohl-Sandwich mit Scamorza"Foto: Monika Schüle und Maria Grossmann
      7
      Vegetarisch
      Chinakohl-Sandwich mit Scamorza
      Einfach | 25 Min. | 590 kcal
      Kürbispüree mit Butterpfifferlingen & Cognacsauce
      Rezeptbild für "Kürbispüree mit Butterpfifferlingen & Cognacsauce"Foto: Maria Brinkop
      29
      Vegan
      Kürbispüree mit Butterpfifferlingen & Cognacsauce
      Schwer | 30 Min. | 450 kcal
      Tomaten-Tramezzini mit Avocado
      Rezeptbild für "Tomaten-Tramezzini mit Avocado"Foto: Alexander Walter
      38
      Vegan
      Tomaten-Tramezzini mit Avocado
      Einfach | 15 Min. | 191 kcal
      Scharfe Tomatensauce orientalisch inspiriert
      Rezeptbild für "Scharfe Tomatensauce orientalisch inspiriert"Foto: Wolfgang Schardt
      22
      Vegan
      Scharfe Tomatensauce orientalisch inspiriert
      Einfach | 25 Min. | 123 kcal
      Auberginen mit Feta-Streuseln
      Rezeptbild für "Auberginen mit Feta-Streuseln"Foto: Vivi d'Angelo
      19
      Vegetarisch
      Auberginen mit Feta-Streuseln
      Einfach | 1,1 Std. | 670 kcal
      Lauch mit Nuss-Vinaigrette
      Rezeptbild für "Lauch mit Nuss-Vinaigrette"Foto: Monika Schüle und Maria Grossmann
      24
      Vegetarisch
      Lauch mit Nuss-Vinaigrette
      Einfach | 30 Min. | 265 kcal
      Kürbis-Rote-Bete-Gratin
      Rezeptbild für "Kürbis-Rote-Bete-Gratin"Foto: Anke Schütz
      83
      Vegetarisch
      Kürbis-Rote-Bete-Gratin
      Einfach | 1 Std. | 452 kcal
      Mini-Focaccia vom Grill
      Rezeptbild für "Mini-Focaccia vom Grill"Foto: Jörn Rynio
      70
      Vegetarisch
      Mini-Focaccia vom Grill
      Mittel | 1,3 Std. | 296 kcal
      Linsensalat mit Räuchertofu-Chips
      Rezeptbild für "Linsensalat mit Räuchertofu-Chips"Foto: Anke Schütz
      43
      Vegan
      Linsensalat mit Räuchertofu-Chips
      Mittel | 30 Min. | 394 kcal

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