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Auberginen-Süßkartoffel-Curry – vegan
Foto: Teresa Maria Sura
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Foto: Teresa Maria SuraAuberginen-Süßkartoffel-Curry – vegan
Einfach | 30 Min. | 594 kcal
Fusilli mit Auberginen & Mozzarella
Foto: SevenCooks
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Foto: SevenCooksFusilli mit Auberginen & Mozzarella
Einfach | 20 Min. | 845 kcal
Knuspriger Auberginen-Granatapfel-Salat
Foto: Stephanie von Plantifuel Skies
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Foto: Stephanie von Plantifuel SkiesKnuspriger Auberginen-Granatapfel-Salat
Einfach | 45 Min. | 187 kcal
Orientalische Ofenauberginen mit Zitronenbulgur
Foto: SevenCooks
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Foto: SevenCooksOrientalische Ofenauberginen mit Zitronenbulgur
Mittel | 1,8 Std. | 422 kcal
Buchweizenrisotto mit gerösteter Aubergine
Foto: Werz
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Foto: WerzBuchweizenrisotto mit gerösteter Aubergine
Einfach | 30 Min. | 512 kcal
Gegrillte Aubergine mit Nusspesto
Foto: SevenCooks
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Foto: SevenCooksGegrillte Aubergine mit Nusspesto
Einfach | 30 Min. | 680 kcal
Auberginenlasagne mit Rote-Bete-Hummus
Foto: Alexandra Schubert, www.myshoots.de
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Foto: Alexandra Schubert, www.myshoots.deAuberginenlasagne mit Rote-Bete-Hummus
Schwer | 1 Std. | 315 kcal
Spaghetti mit Auberginen-Tomaten-Soße
Foto: Simply Vegan
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Foto: Simply VeganSpaghetti mit Auberginen-Tomaten-Soße
Einfach | 30 Min. | 581 kcal
One Pot Pasta mit Aubergine
Foto: SevenCooks
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Foto: SevenCooksOne Pot Pasta mit Aubergine
Einfach | 25 Min. | 570 kcal
Auberginen-Burger mit Schwarzbier-Schalotten
Foto: Maria Brinkop
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Foto: Maria BrinkopAuberginen-Burger mit Schwarzbier-Schalotten
Mittel | 1,6 Std. | 631 kcal
Auberginen-Minz-Salat mit Wassermelonendressing
Foto: SevenCooks
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Foto: SevenCooksAuberginen-Minz-Salat mit Wassermelonendressing
Einfach | 45 Min. | 287 kcal
Pasta mit Aubergine und Kirschtomaten
Foto: SevenCooks
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Foto: SevenCooksPasta mit Aubergine und Kirschtomaten
Einfach | 25 Min. | 556 kcal
Marinierte Auberginen mit Oregano und Knoblauch
Foto: Andreas Fahrni
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Foto: Andreas FahrniMarinierte Auberginen mit Oregano und Knoblauch
Einfach | 45 Min. | 243 kcal
In Algen eingelegte Zucchini und Aubergine
Foto: Gonzalo Baró/NeunZehn Verlag
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Foto: Gonzalo Baró/NeunZehn VerlagIn Algen eingelegte Zucchini und Aubergine
Schwer | 2,7 Std. | 266 kcal
Zucchini & Aubergine in Rosmarinöl mit Tofu
Foto: SevenCooks
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Foto: SevenCooksZucchini & Aubergine in Rosmarinöl mit Tofu
Einfach | 1 Std. | 374 kcal
Geröstete Auberginen mit Feta und Kräutern
Foto: SevenCooks
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Foto: SevenCooksGeröstete Auberginen mit Feta und Kräutern
Einfach | 35 Min. | 589 kcal
Foto: SevenCooks
Foto: SevenCooks