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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Rote Bete im Haselnussmantel mit Feldsalat und Himbeerdressing
      Rezeptbild für "Rote Bete im Haselnussmantel mit Feldsalat und Himbeerdressing"Foto: Sebastian Happe Sinémus/NeunZehn Verlag
      16
      Vegan
      Rote Bete im Haselnussmantel mit Feldsalat und Himbeerdressing
      Schwer | 50 Min. | 585 kcal
      Orangensalat mit Feta, Oliven und roter Zwiebel auf Radicchio
      Rezeptbild für "Orangensalat mit Feta, Oliven und roter Zwiebel auf Radicchio"Foto: Julia Hoersch
      46
      Vegetarisch
      Orangensalat mit Feta, Oliven und roter Zwiebel auf Radicchio
      Einfach | 25 Min. | 173 kcal
      Pasta mit Rote-Bete-Pesto und Salat vom Babyblattspinat
      Rezeptbild für "Pasta mit Rote-Bete-Pesto und Salat vom Babyblattspinat"Foto: SevenCooks
      541
      Vegan
      Pasta mit Rote-Bete-Pesto und Salat vom Babyblattspinat
      Einfach | 20 Min. | 684 kcal
      Soft Meal-Prep 1: Buntes Lauch-Karotten-Gemüse mit Kartoffelpüree
      Rezeptbild für "Soft Meal-Prep 1: Buntes Lauch-Karotten-Gemüse mit Kartoffelpüree"Foto: SevenCooks
      161
      Vegetarisch
      Soft Meal-Prep 1: Buntes Lauch-Karotten-Gemüse mit Kartoffelpüree
      Einfach | 35 Min. | 999 kcal
      Fake Cupcakes: Mais-Chili Muffins mit Rote-Bete-Hummus
      Rezeptbild für "Fake Cupcakes: Mais-Chili Muffins mit Rote-Bete-Hummus"Foto: Sophia Hoffmann
      28
      Vegan
      Fake Cupcakes: Mais-Chili Muffins mit Rote-Bete-Hummus
      Mittel | 45 Min. | 483 kcal
      Herzhafter Rote-Beete-Crépes mit Hummus, Avocado und gerösteter Süsskartoffel
      Rezeptbild für "Herzhafter Rote-Beete-Crépes mit Hummus, Avocado und gerösteter Süsskartoffel"Foto: Beetgold
      135
      Vegan
      Herzhafter Rote-Beete-Crépes mit Hummus, Avocado und gerösteter Süsskartoffel
      Einfach | 40 Min. | 637 kcal
      Rote Beete Tortilla mit Veggie-Hack, Salat und frischen Sprossen
      Rezeptbild für "Rote Beete Tortilla mit Veggie-Hack, Salat und frischen Sprossen"Foto: Beetgold
      98
      Vegan
      Rote Beete Tortilla mit Veggie-Hack, Salat und frischen Sprossen
      Einfach | 25 Min. | 652 kcal
      Shakshuka mit pochiertem Ei
      Rezeptbild für "Shakshuka mit pochiertem Ei"Foto: SevenCooks
      787
      Vegetarisch
      Shakshuka mit pochiertem Ei
      Einfach | 35 Min. | 448 kcal
      Süßkartoffel-Waffeln mit Ratatouille
      Rezeptbild für "Süßkartoffel-Waffeln mit Ratatouille"Foto: SevenCooks
      400
      Vegan
      Süßkartoffel-Waffeln mit Ratatouille
      Einfach | 55 Min. | 409 kcal
      Ratatouille al forno
      Rezeptbild für "Ratatouille al forno"Foto: SevenCooks
      347
      Vegan
      Ratatouille al forno
      Einfach | 1 Std. | 408 kcal
      Gewürz-Zacusca
      Rezeptbild für "Gewürz-Zacusca"Foto: Lang
      9
      Vegan
      Gewürz-Zacusca
      Mittel | 2 Std. | 241 kcal
      Kartoffel-Liptauer
      Rezeptbild für "Kartoffel-Liptauer"Foto: Lang
      11
      Vegan
      Kartoffel-Liptauer
      Einfach | 1,3 Std. | 145 kcal
      Kürbis-Muhammara
      Rezeptbild für "Kürbis-Muhammara"Foto: Lang
      59
      Vegan
      Kürbis-Muhammara
      Einfach | 2 Std. | 243 kcal
      Kichererbsen-Eintopf mit Gemüse
      Rezeptbild für "Kichererbsen-Eintopf mit Gemüse"Foto: TZM
      191
      Vegan
      Kichererbsen-Eintopf mit Gemüse
      Einfach | 50 Min. | 433 kcal
      Tofu-Tomaten-Aufstrich
      Rezeptbild für "Tofu-Tomaten-Aufstrich"Foto: Jana Liebenstein
      38
      Vegan
      Tofu-Tomaten-Aufstrich
      Einfach | 50 Min. | 139 kcal
      Bunter Rohkostaufstrich
      Rezeptbild für "Bunter Rohkostaufstrich"Foto: Jana Liebenstein
      8
      Vegetarisch
      Bunter Rohkostaufstrich
      Einfach | 25 Min. | 39 kcal
      Peperonata-Salat mit Feta, Rucola und Oliven
      Rezeptbild für "Peperonata-Salat mit Feta, Rucola und Oliven"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      40
      Vegetarisch
      Peperonata-Salat mit Feta, Rucola und Oliven
      Einfach | 40 Min. | 521 kcal
      Scharfe Chili-Poppers mit Rahmdip
      Rezeptbild für "Scharfe Chili-Poppers mit Rahmdip"Foto: Food Einwanger
      8
      Vegetarisch
      Scharfe Chili-Poppers mit Rahmdip
      Mittel | 3,7 Std. | 465 kcal
      Ratatouille
      Rezeptbild für "Ratatouille"Foto: SevenCooks
      858
      Vegan
      Ratatouille
      Einfach | 25 Min. | 418 kcal
      Letscho mit Wildreis
      Rezeptbild für "Letscho mit Wildreis"Foto: Maria Grossmann und Monika Schuerle
      69
      Flexitarisch
      Letscho mit Wildreis
      Einfach | 40 Min. | 663 kcal

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