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BBQ-Soße

Name: BBQ-Soße
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 550 g
Ingredients: 500 ml Ketchup; 12 g Paprika edelsüß; 3.5 g Cayennepfeffer; 1 g Pfeffer; 50 g dunkles Beerengelee, Johannisbeere, Waldbeere; 5 g Salz; 2 g Majoran; 3 EL Hefeflocken; 2 EL Sojasauce

mit Ketchup, Paprika edelsüß, Cayennepfeffer, Pfeffer

von SevenCooks Basics

Zugegeben, die richtige BBQ-Soße ist eine Wissenschaft für sich. Aber mit ein paar Handgriffen zauberst du deine eigene, hausgemachte BBQ-Soße.

124

Vegan

72 kcal

Einfach

Mittel

Schwer

10 Min.

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Zutaten

Zubereitung

Infos

Zutaten für g

500 ml
Ketchup
12 g
Paprika edelsüß
3,5 g
Cayennepfeffer
1 g
Pfeffer
50 g
dunkles Beerengelee, Johannisbeere, Waldbeere
5 g
Salz
2 g
Majoran
3 EL
Hefeflocken
2 EL
Sojasauce

* Diese Zutaten sind in der Nährwertberechnung nicht enthalten.

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Zubereitungsdauer

10 MinutenVorbereitungszeit

Küchengeräte

Schneebesen
Schraubglas

Nährwerte pro Portion

Eine Portion entspricht 50 g

Allergene

Zubereitung

Ansicht

500mlKetchup12gPaprika edelsüß3,5gCayennepfeffer1gPfeffer50gdunkles Beerengelee5gSalz2gMajoran3ELHefeflocken2ELSojasauce

Alle Zutaten miteinander vermengen und als Dip reichen. In ein Schraubglas abgefüllt und gekühlt hält sich die BBQ-Soße für mehrere Wochen.

Zubereitung: Zutaten für BBQ-Soße in Schüssel

Dazu passt...

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Diese Soße passt super zu einem deftigen Menü! Was du sonst noch dazu brauchst, findest du in unserer Sammlung Thanksgiving – Erntedank auf Amerikanisch!

Wissenshunger

Vegan Grillen ist nicht schwer, denn mit unserer BBQ-Soße zauberst du ein authentisches Grillaroma. Trotzdem gibt es einiges zu beachten! Wir haben unsere Grillexpertin gefragt und das ist dabei herausgekommen: Zum Grillen eignet sich nicht jedes Gemüse...