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Ernährungskonzept
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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Gemüsebrühe
      Rezeptbild für "Gemüsebrühe"Foto: iStock.com/Mizina
      11
      Vegan
      Gemüsebrühe
      Einfach | 4,5 Std. | 46 kcal
      Gemüsebrühenpaste
      Rezeptbild für "Gemüsebrühenpaste"Foto: SevenCooks
      159
      Vegan
      Gemüsebrühenpaste
      Einfach | 20 Min. | 37 kcal
      Vegane Pilzmaultaschen in Gemüsebrühe
      Rezeptbild für "Vegane Pilzmaultaschen in Gemüsebrühe"Foto: SevenCooks
      282
      Vegan
      Vegane Pilzmaultaschen in Gemüsebrühe
      Einfach | 1,6 Std. | 482 kcal
      Selbst gemachte Gemüsebrühe mit Einlage
      Rezeptbild für "Selbst gemachte Gemüsebrühe mit Einlage"Foto: SevenCooks
      90
      Vegan
      Selbst gemachte Gemüsebrühe mit Einlage
      Einfach | 10 Min. | 239 kcal
      Safran-Bouillongemüse mit Pesto verde
      Rezeptbild für "Safran-Bouillongemüse mit Pesto verde"Foto: Günter Beer
      1
      Vegetarisch
      Safran-Bouillongemüse mit Pesto verde
      Mittel | 30 Min. | 330 kcal
      Rote Linsensuppe mit Räuchertofu
      Rezeptbild für "Rote Linsensuppe mit Räuchertofu"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      72
      Vegan
      Rote Linsensuppe mit Räuchertofu
      Einfach | 45 Min. | 501 kcal
      Rote-Bete-Apfel-Dressing
      Rezeptbild für "Rote-Bete-Apfel-Dressing"Foto: Anke Schütz
      5
      Vegan
      Rote-Bete-Apfel-Dressing
      Einfach | 30 Min. | 80 kcal
      Rote-Bete-Suppe mit Mango und Meerrettich
      Rezeptbild für "Rote-Bete-Suppe mit Mango und Meerrettich"Foto: Silvio Knezevic
      10
      Vegetarisch
      Rote-Bete-Suppe mit Mango und Meerrettich
      Mittel | 1 Std. | 186 kcal
      Ratatouillesuppe
      Rezeptbild für "Ratatouillesuppe"Foto: Anke Schütz
      92
      Vegan
      Ratatouillesuppe
      Mittel | 40 Min. | 160 kcal
      Rösche Kichererbsen mit Karamell-Möhren
      Rezeptbild für "Rösche Kichererbsen mit Karamell-Möhren"Foto: Thorsten Suedfels
      25
      Vegetarisch
      Rösche Kichererbsen mit Karamell-Möhren
      Mittel | 9,7 Std. | 570 kcal
      Reissuppe mit Räuchertofu
      Rezeptbild für "Reissuppe mit Räuchertofu"Foto: Günter Beer
      89
      Vegan
      Reissuppe mit Räuchertofu
      Mittel | 30 Min. | 472 kcal
      Rösti mit Dillgurken
      Rezeptbild für "Rösti mit Dillgurken"Foto: Wolfgang Schardt
      45
      Vegetarisch
      Rösti mit Dillgurken
      Mittel | 50 Min. | 668 kcal
      Rote-Bete-Risotto
      Rezeptbild für "Rote-Bete-Risotto"Foto: Klaus-Maria Einwanger
      55
      Vegetarisch
      Rote-Bete-Risotto
      Mittel | 1,3 Std. | 716 kcal
      Rucolasalat mit Tofuspießen
      Rezeptbild für "Rucolasalat mit Tofuspießen"Foto: Ulrike Schmid / Sabine Mader / Markus Voll
      20
      Vegan
      Rucolasalat mit Tofuspießen
      Einfach | 25 Min. | 360 kcal
      Sauerkraut-Semmelknödel
      Rezeptbild für "Sauerkraut-Semmelknödel"Foto: Günter Beer
      31
      Vegetarisch
      Sauerkraut-Semmelknödel
      Schwer | 1,1 Std. | 675 kcal
      Seitan-Geschnetzeltes Zürcher Art
      Rezeptbild für "Seitan-Geschnetzeltes Zürcher Art"Foto: Günter Beer
      32
      Vegetarisch
      Seitan-Geschnetzeltes Zürcher Art
      Mittel | 35 Min. | 523 kcal
      Seitan-Gulasch mit Aprikosen-Linsen-Reis
      Rezeptbild für "Seitan-Gulasch mit Aprikosen-Linsen-Reis"Foto: Günter Beer
      14
      Vegan
      Seitan-Gulasch mit Aprikosen-Linsen-Reis
      Mittel | 30 Min. | 616 kcal
      Scharfe Möhren mit Datteln
      Rezeptbild für "Scharfe Möhren mit Datteln"Foto: Wolfgang Schardt
      35
      Vegetarisch
      Scharfe Möhren mit Datteln
      Mittel | 25 Min. | 231 kcal
      Seitan-Bohnen-Sauce
      Rezeptbild für "Seitan-Bohnen-Sauce"Foto: Wolfgang Schardt
      6
      Vegan
      Seitan-Bohnen-Sauce
      Einfach | 25 Min. | 283 kcal
      Scharfe Linsen-Ananas-Suppe
      Rezeptbild für "Scharfe Linsen-Ananas-Suppe"Foto: Klaus-Maria Einwanger
      52
      Vegetarisch
      Scharfe Linsen-Ananas-Suppe
      Mittel | 45 Min. | 351 kcal

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