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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Pfannkuchen mit Spitzkohlgemüse
      Rezeptbild für "Pfannkuchen mit Spitzkohlgemüse"Foto: Anke Schütz
      31
      Vegetarisch
      Pfannkuchen mit Spitzkohlgemüse
      Einfach | 1 Std. | 329 kcal
      Mohnpancakes
      Rezeptbild für "Mohnpancakes"Foto: Nadine Horn&Jörg Mayer/NeunZehn Verlag
      235
      Vegan
      Mohnpancakes
      Einfach | 20 Min. | 339 kcal
      Gözleme-Quesadillas
      Rezeptbild für "Gözleme-Quesadillas"Foto: Thorsten Suedfels
      29
      Vegetarisch
      Gözleme-Quesadillas
      Mittel | 1,3 Std. | 343 kcal
      Tofu mit maktfrischem Gemüse – vegan
      Rezeptbild für "Tofu mit maktfrischem Gemüse – vegan"Foto: iStock.com/DipaliS
      33
      Vegan
      Tofu mit maktfrischem Gemüse – vegan
      Mittel | 40 Min. | 159 kcal
      Käsespätzle-Pfanne mit Mangold
      Rezeptbild für "Käsespätzle-Pfanne mit Mangold"Foto: Wolfgang Schardt
      98
      Vegetarisch
      Käsespätzle-Pfanne mit Mangold
      Einfach | 30 Min. | 616 kcal
      Mangochutney
      Rezeptbild für "Mangochutney"Foto: Wolfgang Schardt
      30
      Vegan
      Mangochutney
      Einfach | 30 Min. | 127 kcal
      Schupfnudeln mit Gemüse-Pangrattato
      Rezeptbild für "Schupfnudeln mit Gemüse-Pangrattato"Foto: Wolfgang Schardt
      36
      Vegetarisch
      Schupfnudeln mit Gemüse-Pangrattato
      Schwer | 1,5 Std. | 770 kcal
      Seidentofu-Kaiserschmarrn
      Rezeptbild für "Seidentofu-Kaiserschmarrn"Foto: Melanie Zanin
      44
      Vegan
      Seidentofu-Kaiserschmarrn
      Mittel | 30 Min. | 345 kcal
      Zucchinifritter
      Rezeptbild für "Zucchinifritter"Foto: Udo Einenkel/BLV Buchverlag
      83
      Vegetarisch
      Zucchinifritter
      Einfach | 30 Min. | 469 kcal
      Salbei-Polenta mit gebratenem Gemüse
      Rezeptbild für "Salbei-Polenta mit gebratenem Gemüse"Foto: SevenCooks
      34
      Vegan
      Salbei-Polenta mit gebratenem Gemüse
      Mittel | 1,2 Std. | 607 kcal
      Cremige Rosenkohlsauce
      Rezeptbild für "Cremige Rosenkohlsauce"Foto: SevenCooks
      83
      Vegan
      Cremige Rosenkohlsauce
      Einfach | 55 Min. | 140 kcal
      Kurkuma-Ingwer Immunbooster
      Rezeptbild für "Kurkuma-Ingwer Immunbooster"Foto: SevenCooks
      481
      Vegan
      Kurkuma-Ingwer Immunbooster
      Einfach | 15 Min. | 10 kcal
      Wurzelgemüse mit Steinpilz-Polenta
      Rezeptbild für "Wurzelgemüse mit Steinpilz-Polenta"Foto: Monika Schüle und Maria Grossmann
      32
      Vegetarisch
      Wurzelgemüse mit Steinpilz-Polenta
      Einfach | 30 Min. | 435 kcal
      Zitronen-Lauch-Suppe
      Rezeptbild für "Zitronen-Lauch-Suppe"Foto: Jörn Rynio
      63
      Vegetarisch
      Zitronen-Lauch-Suppe
      Einfach | 40 Min. | 135 kcal
      Auberginen-Zwiebel-Gemüse
      Rezeptbild für "Auberginen-Zwiebel-Gemüse"Foto: Wolfgang Schardt
      39
      Vegetarisch
      Auberginen-Zwiebel-Gemüse
      Einfach | 1,4 Std. | 140 kcal
      Rucola-Feta-Pesto
      Rezeptbild für "Rucola-Feta-Pesto"Foto: Wolfgang Schardt
      46
      Vegetarisch
      Rucola-Feta-Pesto
      Einfach | 15 Min. | 323 kcal
      Schafskäse im Aromapäckchen
      Rezeptbild für "Schafskäse im Aromapäckchen"Foto: Ulrike Schmid / Sabine Mader / Markus Voll
      76
      Vegetarisch
      Schafskäse im Aromapäckchen
      Einfach | 50 Min. | 330 kcal
      Spitzkohl-Schmarren
      Rezeptbild für "Spitzkohl-Schmarren"Foto: Monika Schüle und Maria Grossmann
      37
      Vegetarisch
      Spitzkohl-Schmarren
      Einfach | 30 Min. | 329 kcal
      Süße Döner
      Rezeptbild für "Süße Döner"Foto: Thorsten Suedfels
      5
      Vegetarisch
      Süße Döner
      Mittel | 35 Min. | 759 kcal
      Tomatenfondue
      Rezeptbild für "Tomatenfondue"Foto: Monika Schüle und Maria Grossmann
      5
      Vegetarisch
      Tomatenfondue
      Mittel | 55 Min. | 1260 kcal

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