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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Prinzessbohnensalat mit Süßkartoffelmayonnaise
      Rezeptbild für "Prinzessbohnensalat mit Süßkartoffelmayonnaise"Foto: René Riis
      33
      Vegan
      Prinzessbohnensalat mit Süßkartoffelmayonnaise
      Mittel | 35 Min. | 329 kcal
      Quark-Gorgonzola-Trauben-Aufstrich
      Rezeptbild für "Quark-Gorgonzola-Trauben-Aufstrich"Foto: Wolfgang Schardt
      8
      Vegetarisch
      Quark-Gorgonzola-Trauben-Aufstrich
      Einfach | 10 Min. | 168 kcal
      Pastinakenstampf mit Bohnensalat
      Rezeptbild für "Pastinakenstampf mit Bohnensalat"Foto: Wolfgang Schardt
      3
      Vegetarisch
      Pastinakenstampf mit Bohnensalat
      Mittel | 50 Min. | 492 kcal
      Romescosalsa
      Rezeptbild für "Romescosalsa"Foto: Melanie Zanin
      5
      Vegan
      Romescosalsa
      Einfach | 1,1 Std. | 154 kcal
      Roter Gazpacho mit Salzmandeln
      Rezeptbild für "Roter Gazpacho mit Salzmandeln"Foto: Günter Beer
      6
      Vegetarisch
      Roter Gazpacho mit Salzmandeln
      Einfach | 20 Min. | 437 kcal
      Romanesco-Wrap
      Rezeptbild für "Romanesco-Wrap"Foto: Wolfgang Schardt
      39
      Vegetarisch
      Romanesco-Wrap
      Mittel | 35 Min. | 427 kcal
      Romanesco in Pfeffersahne
      Rezeptbild für "Romanesco in Pfeffersahne"Foto: Wolfgang Schardt
      19
      Vegetarisch
      Romanesco in Pfeffersahne
      Mittel | 55 Min. | 437 kcal
      Risi-Bisi-Frittata
      Rezeptbild für "Risi-Bisi-Frittata"Foto: Wolfgang Schardt
      47
      Vegetarisch
      Risi-Bisi-Frittata
      Mittel | 1,5 Std. | 443 kcal
      Scharfer Süßkartoffelsalat mit Bohnen
      Rezeptbild für "Scharfer Süßkartoffelsalat mit Bohnen"Foto: Kramp/Gölling
      23
      Vegetarisch
      Scharfer Süßkartoffelsalat mit Bohnen
      Mittel | 20 Min. | 555 kcal
      Seitan-Nasi-Goreng
      Rezeptbild für "Seitan-Nasi-Goreng"Foto: Lang
      18
      Vegetarisch
      Seitan-Nasi-Goreng
      Mittel | 35 Min. | 700 kcal
      Scharfer Süßkartoffel-Bohnen-Salat
      Rezeptbild für "Scharfer Süßkartoffel-Bohnen-Salat"Foto: Monika Schüle und Maria Grossmann
      24
      Vegetarisch
      Scharfer Süßkartoffel-Bohnen-Salat
      Mittel | 30 Min. | 416 kcal
      Sommer-Minestrone mit Tortellini
      Rezeptbild für "Sommer-Minestrone mit Tortellini"Foto: Barbara Bonisolli
      60
      Vegetarisch
      Sommer-Minestrone mit Tortellini
      Einfach | 30 Min. | 534 kcal
      Spargel-Erbsen-Curry mit Tofu
      Rezeptbild für "Spargel-Erbsen-Curry mit Tofu"Foto: Klaus-Maria Einwanger
      36
      Vegan
      Spargel-Erbsen-Curry mit Tofu
      Mittel | 1,8 Std. | 646 kcal
      Seitan-Steak mit Rotweinschalotten
      Rezeptbild für "Seitan-Steak mit Rotweinschalotten"Foto: Günter Beer
      16
      Vegan
      Seitan-Steak mit Rotweinschalotten
      Mittel | 1,3 Std. | 457 kcal
      Spargel-Erbsen-Salat auf Möhrencreme
      Rezeptbild für "Spargel-Erbsen-Salat auf Möhrencreme"Foto: René Riis
      9
      Vegan
      Spargel-Erbsen-Salat auf Möhrencreme
      Mittel | 30 Min. | 345 kcal
      Steinpilz-Kartoffelgratin
      Rezeptbild für "Steinpilz-Kartoffelgratin"Foto: Günter Beer
      52
      Vegetarisch
      Steinpilz-Kartoffelgratin
      Mittel | 1,2 Std. | 435 kcal
      Spinat-Tofu-Lasagne mit Kurkuma
      Rezeptbild für "Spinat-Tofu-Lasagne mit Kurkuma"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      40
      Vegan
      Spinat-Tofu-Lasagne mit Kurkuma
      Mittel | 1 Std. | 739 kcal
      Tofu-Pasta Carbonara-Style
      Rezeptbild für "Tofu-Pasta Carbonara-Style"Foto: Günter Beer
      28
      Vegetarisch
      Tofu-Pasta Carbonara-Style
      Einfach | 35 Min. | 687 kcal
      Türkisches Linsengemüse
      Rezeptbild für "Türkisches Linsengemüse"Foto: Thorsten Suedfels
      51
      Vegan
      Türkisches Linsengemüse
      Mittel | 2,8 Std. | 311 kcal
      Topinambur-Suppe
      Rezeptbild für "Topinambur-Suppe"Foto: Wolfgang Schardt
      42
      Vegetarisch
      Topinambur-Suppe
      Einfach | 55 Min. | 286 kcal

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