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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Steckrübensalat mit Erdnuss-Sauce
      Rezeptbild für "Steckrübensalat mit Erdnuss-Sauce"Foto: Wolfgang Schardt
      28
      Vegan
      Steckrübensalat mit Erdnuss-Sauce
      Einfach | 55 Min. | 447 kcal
      Süßkartoffel-Lauch-Suppe
      Rezeptbild für "Süßkartoffel-Lauch-Suppe"Foto: Wolfgang Schardt
      106
      Vegetarisch
      Süßkartoffel-Lauch-Suppe
      Einfach | 40 Min. | 852 kcal
      Süßkartoffel-Wedges mit Avocado-Erbsen-Mus
      Rezeptbild für "Süßkartoffel-Wedges mit Avocado-Erbsen-Mus"Foto: Wolfgang Schardt
      157
      Vegan
      Süßkartoffel-Wedges mit Avocado-Erbsen-Mus
      Einfach | 30 Min. | 436 kcal
      Sushi-Reis-Salat
      Rezeptbild für "Sushi-Reis-Salat"Foto: Wolfgang Schardt
      48
      Vegan
      Sushi-Reis-Salat
      Einfach | 1,1 Std. | 429 kcal
      Tomaten-Aprikosen-Salat
      Rezeptbild für "Tomaten-Aprikosen-Salat"Foto: Wolfgang Schardt
      26
      Vegetarisch
      Tomaten-Aprikosen-Salat
      Mittel | 53 Min. | 336 kcal
      Tomaten-Sushi
      Rezeptbild für "Tomaten-Sushi"Foto: Wolfgang Schardt
      29
      Vegetarisch
      Tomaten-Sushi
      Mittel | 1,5 Std. | 298 kcal
      Tomaten-Graupen-Risotto
      Rezeptbild für "Tomaten-Graupen-Risotto"Foto: Wolfgang Schardt
      22
      Vegetarisch
      Tomaten-Graupen-Risotto
      Mittel | 35 Min. | 335 kcal
      Weißkohlsalat mit Pumpernickel-Käse-Talern
      Rezeptbild für "Weißkohlsalat mit Pumpernickel-Käse-Talern"Foto: Wolfgang Schardt
      15
      Vegetarisch
      Weißkohlsalat mit Pumpernickel-Käse-Talern
      Mittel | 1 Std. | 370 kcal
      Ziegenkäsegnocchi mit Fenchelgemüse
      Rezeptbild für "Ziegenkäsegnocchi mit Fenchelgemüse"Foto: Wolfgang Schardt
      66
      Vegetarisch
      Ziegenkäsegnocchi mit Fenchelgemüse
      Schwer | 1 Std. | 603 kcal
      Zitronenrisotto mit Kardamom-Möhren
      Rezeptbild für "Zitronenrisotto mit Kardamom-Möhren"Foto: Wolfgang Schardt
      40
      Vegetarisch
      Zitronenrisotto mit Kardamom-Möhren
      Mittel | 40 Min. | 680 kcal
      Überbackene Zwiebelsuppe
      Rezeptbild für "Überbackene Zwiebelsuppe"Foto: Wolfgang Schardt
      22
      Vegetarisch
      Überbackene Zwiebelsuppe
      Mittel | 55 Min. | 450 kcal
      Fattoush – orientalischer Salat mit geröstetem Brot
      Rezeptbild für "Fattoush – orientalischer Salat mit geröstetem Brot"Foto: Nadine Horn & Jörg Mayer
      12
      Vegan
      Fattoush – orientalischer Salat mit geröstetem Brot
      Einfach | 30 Min. | 188 kcal
      Sauerkraut-Pancakes mit Pilzrahmsauce
      Rezeptbild für "Sauerkraut-Pancakes mit Pilzrahmsauce"Foto: Nadine Horn & Jörg Mayer
      46
      Vegan
      Sauerkraut-Pancakes mit Pilzrahmsauce
      Mittel | 35 Min. | 824 kcal
      Burger Buns
      Rezeptbild für "Burger Buns"Foto: Maria Brinkop
      104
      Vegan
      Burger Buns
      Mittel | 2,3 Std. | 306 kcal
      Obazda-Brezel
      Rezeptbild für "Obazda-Brezel"Foto: Maria Brinkop
      50
      Vegan
      Obazda-Brezel
      Mittel | 4,3 Std. | 500 kcal
      Kanarische Brunnenkressesuppe mit breiten Bohnen
      Rezeptbild für "Kanarische Brunnenkressesuppe mit breiten Bohnen"Foto: Joerg Lehmann
      14
      Vegan
      Kanarische Brunnenkressesuppe mit breiten Bohnen
      Einfach | 40 Min. | 315 kcal
      Quarkspeise mit Knusperflocken und Himbeeren
      Rezeptbild für "Quarkspeise mit Knusperflocken und Himbeeren"Foto: Joerg Lehmann
      17
      Vegetarisch
      Quarkspeise mit Knusperflocken und Himbeeren
      Einfach | 15 Min. | 550 kcal
      Toskanischer Brotsalat
      Rezeptbild für "Toskanischer Brotsalat"Foto: Joerg Lehmann
      35
      Vegan
      Toskanischer Brotsalat
      Einfach | 30 Min. | 405 kcal
      Gemüsenudeln mit würziger Tomatensauce
      Rezeptbild für "Gemüsenudeln mit würziger Tomatensauce"Foto: Joerg Lehmann
      26
      Vegan
      Gemüsenudeln mit würziger Tomatensauce
      Einfach | 30 Min. | 512 kcal
      Artischocken-Fenchel-Salat
      Rezeptbild für "Artischocken-Fenchel-Salat"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      33
      Vegan
      Artischocken-Fenchel-Salat
      Mittel | 25 Min. | 179 kcal

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