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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Kichererbsen-Brokkoli-Curry – vegan
      Rezeptbild für "Kichererbsen-Brokkoli-Curry – vegan"Foto: iStock.com/nata_vkusidey
      228
      Vegan
      Kichererbsen-Brokkoli-Curry – vegan
      Einfach | 30 Min. | 494 kcal
      Schokoladen-Karotten-Kuchen – vegan
      Rezeptbild für "Schokoladen-Karotten-Kuchen – vegan"Foto: iStock.com/mars25225
      92
      Vegan
      Schokoladen-Karotten-Kuchen – vegan
      Einfach | 1,3 Std. | 209 kcal
      Brokkolisuppe mit Knusper-Zottarella
      Rezeptbild für "Brokkolisuppe mit Knusper-Zottarella"Foto: Zott - Die Genuss-Molkerei
      26
      Vegetarisch
      Brokkolisuppe mit Knusper-Zottarella
      Einfach | 45 Min. | 553 kcal
      Torta di Carote e Cioccolato
      Rezeptbild für "Torta di Carote e Cioccolato"Foto: Giorgio Violino, Thorbecke Verlag, 2015
      20
      Vegetarisch
      Torta di Carote e Cioccolato
      Schwer | 1 Std. | 303 kcal
      Kartoffel-Bohnensalat mit Rucola
      Rezeptbild für "Kartoffel-Bohnensalat mit Rucola"Foto: Frau S. verändert die Welt
      29
      Vegan
      Kartoffel-Bohnensalat mit Rucola
      Einfach | 1,5 Std. | 394 kcal
      Karamellisierter Fenchel mit Käsepolenta
      Rezeptbild für "Karamellisierter Fenchel mit Käsepolenta"Foto: nutsandblueberries
      37
      Vegetarisch
      Karamellisierter Fenchel mit Käsepolenta
      Einfach | 35 Min. | 792 kcal
      Spaghetti mit Shiitake-Bolognese
      Rezeptbild für "Spaghetti mit Shiitake-Bolognese"Foto: Günter Beer
      14
      Vegetarisch
      Spaghetti mit Shiitake-Bolognese
      Mittel | 45 Min. | 801 kcal
      Spargel aus der Folie
      Rezeptbild für "Spargel aus der Folie"Foto: Food Einwanger
      82
      Vegetarisch
      Spargel aus der Folie
      Mittel | 1,2 Std. | 198 kcal
      Spaghetti mit Pilz-Bolognese
      Rezeptbild für "Spaghetti mit Pilz-Bolognese"Foto: Klaus-Maria Einwanger
      51
      Vegetarisch
      Spaghetti mit Pilz-Bolognese
      Mittel | 45 Min. | 757 kcal
      Wurzelgemüse mit Steinpilz-Polenta
      Rezeptbild für "Wurzelgemüse mit Steinpilz-Polenta"Foto: Monika Schüle und Maria Grossmann
      32
      Vegetarisch
      Wurzelgemüse mit Steinpilz-Polenta
      Einfach | 30 Min. | 435 kcal
      Kürbis-Crostini mit Oliven
      Rezeptbild für "Kürbis-Crostini mit Oliven"Foto: Alexander Walter
      13
      Vegan
      Kürbis-Crostini mit Oliven
      Einfach | 40 Min. | 345 kcal
      Mangold-Rote-Bete-Frittata
      Rezeptbild für "Mangold-Rote-Bete-Frittata"Foto: Monika Schüle und Maria Grossmann
      38
      Vegetarisch
      Mangold-Rote-Bete-Frittata
      Einfach | 30 Min. | 317 kcal
      Ofen-Brokkoli mit Kurkumapüree
      Rezeptbild für "Ofen-Brokkoli mit Kurkumapüree"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      29
      Vegetarisch
      Ofen-Brokkoli mit Kurkumapüree
      Einfach | 45 Min. | 598 kcal
      Paprikasuppe mit Bulgur-Gremolata
      Rezeptbild für "Paprikasuppe mit Bulgur-Gremolata"Foto: Monika Schüle und Maria Grossmann
      11
      Vegetarisch
      Paprikasuppe mit Bulgur-Gremolata
      Einfach | 30 Min. | 289 kcal
      Paprika-Caprese mit Kapernöl
      Rezeptbild für "Paprika-Caprese mit Kapernöl"Foto: Food Einwanger
      9
      Vegetarisch
      Paprika-Caprese mit Kapernöl
      Mittel | 30 Min. | 333 kcal
      Quark-Gorgonzola-Zwiebel-Aufstrich
      Rezeptbild für "Quark-Gorgonzola-Zwiebel-Aufstrich"Foto: Wolfgang Schardt
      14
      Vegetarisch
      Quark-Gorgonzola-Zwiebel-Aufstrich
      Einfach | 10 Min. | 144 kcal
      Polenta-Schmarren mit Pilzen
      Rezeptbild für "Polenta-Schmarren mit Pilzen"Foto: Klaus-Maria Einwanger
      17
      Vegetarisch
      Polenta-Schmarren mit Pilzen
      Mittel | 55 Min. | 842 kcal
      Quark-Gorgonzola-Trauben-Aufstrich
      Rezeptbild für "Quark-Gorgonzola-Trauben-Aufstrich"Foto: Wolfgang Schardt
      8
      Vegetarisch
      Quark-Gorgonzola-Trauben-Aufstrich
      Einfach | 10 Min. | 168 kcal
      Rote-Bete-Gorgonzola-Quiche
      Rezeptbild für "Rote-Bete-Gorgonzola-Quiche"Foto: Lang
      39
      Vegetarisch
      Rote-Bete-Gorgonzola-Quiche
      Mittel | 40 Min. | 410 kcal
      Zitronen-Polenta mit Rahmpilzen
      Rezeptbild für "Zitronen-Polenta mit Rahmpilzen"Foto: Anke Schütz
      24
      Vegan
      Zitronen-Polenta mit Rahmpilzen
      Einfach | 30 Min. | 399 kcal

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