Frozen Bananas
mit Kokosflocken, Quinoa, Zuckerstreusel, Himbeerpulver
Du hast noch zu viele Bananen übrig und weißt nicht, wohin damit? Dann haben wir für den Sommer die ideale Eis-Idee: frozen bananas!
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Zubereitungsdauer
15 MinutenVorbereitungszeit
2 StundenRuhezeit
Küchengeräte
- Backpapier
- Gefrierfach
- Holzstäbchen
Nährwerte pro Portion
Allergene
Du hast noch zu viele Bananen übrig und weißt nicht, wohin damit? Dann haben wir für den Sommer die ideale Eis-Idee: frozen bananas!
Zubereitung
Ansicht
1
200gZartbitterschokolade6Bananen
Zu Beginn die Schokolade zerbrechen und im Wasserbad schmelzen. Währenddessen die Bananen schälen und dann mittig halbieren. Das Backpapier auf Teller legen. Auf diese werden dann die schokolierten Bananen gelegt. Durch das Papier lassen sie sich anschließend leichter ablösen.
2
Walnüsse
Die halbierten Bananen können dann auf die Holzspieße gesteckt werden. Dafür immer von der dicken Seite den Spieß mittig in das Fruchtfleisch spießen. Außerdem die Toppings vorbereiten, dazu beispielsweise die Walnüsse klein hacken und alles in Schälchen bereit stellen.
3
KokosflockengepuffterQuinoaZuckerstreuselHimbeerpulvergehackteMandelnWalnüsse
Sobald die Schokolade geschmolzen, ist die aufgespießten Bananen darin drehen, sodass sie ganz mit Schokoladen überzogen sind. Die fertig überzogenen Bananen dann auf das Backpapier legen und mit den Toppings dekorieren. Hier darauf achten, dass die Schokolade noch weich, ist während die Toppings darauf angerichtet werden, ansonsten halten sie nicht.
4
Anschließend die Teller mit den Bananen in den Gefrierschrank stellen und dort für mindestens 2 Stunden lassen. So härtet die Schokolade fertig aus und die Bananen können gefrieren.
Kreative Toppings
Als Toppings für die Bananen eignet sich alles, was schmeckt! Super machen sich farbenfrohe Lebensmittel, die den Bananen das gewisse etwas verleihen :)
Gut zu wissen
Du findest, dass Frozen-Bananas zu einfach sind? Wir zeigen dir, wie du ohne Eismaschine cremiges Eis herstellen kannst.
Zubereitungsdauer
15 MinutenVorbereitungszeit
2 StundenRuhezeit
Küchengeräte
- Backpapier
- Gefrierfach
- Holzstäbchen
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