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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Rote Bete-Suppe mit Koriander
      Rezeptbild für "Rote Bete-Suppe mit Koriander"Foto: iStock.com/Larisa Blinova
      36
      Vegetarisch
      Rote Bete-Suppe mit Koriander
      Einfach | 30 Min. | 309 kcal
      Rote Bete-Suppe mit Koriander – vegan
      Rezeptbild für "Rote Bete-Suppe mit Koriander – vegan"Foto: Irina Kryvasheina
      19
      Vegan
      Rote Bete-Suppe mit Koriander – vegan
      Einfach | 30 Min. | 258 kcal
      Garam Masala
      Rezeptbild für "Garam Masala"Foto: iStock.com/chorboon_photo
      7
      Vegan
      Garam Masala
      Einfach | 10 Min. | 204 kcal
      Sabz Paneer – gemischtes Gemüse mit „Hüttenkäse“ – vegan
      Rezeptbild für "Sabz Paneer – gemischtes Gemüse mit „Hüttenkäse“ – vegan"Foto: iStock.com/ramesh1502
      28
      Vegan
      Sabz Paneer – gemischtes Gemüse mit „Hüttenkäse“ – vegan
      Mittel | 30 Min. | 223 kcal
      Baked Beans mediterran mit Gurkensalat
      Rezeptbild für "Baked Beans mediterran mit Gurkensalat"Foto: Günter Beer
      21
      Vegetarisch
      Baked Beans mediterran mit Gurkensalat
      Einfach | 45 Min. | 1167 kcal
      Blini mit Rote-Bete-Kaviar
      Rezeptbild für "Blini mit Rote-Bete-Kaviar"Foto: Günter Beer
      6
      Vegetarisch
      Blini mit Rote-Bete-Kaviar
      Mittel | 55 Min. | 354 kcal
      Bohnen-Trio mit Zaziki
      Rezeptbild für "Bohnen-Trio mit Zaziki"Foto: Günter Beer
      23
      Vegetarisch
      Bohnen-Trio mit Zaziki
      Einfach | 25 Min. | 803 kcal
      Auberginen-Zucchini-Röllchen mit Feta
      Rezeptbild für "Auberginen-Zucchini-Röllchen mit Feta"Foto: Günter Beer
      17
      Vegetarisch
      Auberginen-Zucchini-Röllchen mit Feta
      Mittel | 1,3 Std. | 992 kcal
      Auf Salz gegarte Rote Bete mit Kichererbsencreme
      Rezeptbild für "Auf Salz gegarte Rote Bete mit Kichererbsencreme"Foto: Günter Beer
      5
      Vegan
      Auf Salz gegarte Rote Bete mit Kichererbsencreme
      Mittel | 1,2 Std. | 573 kcal
      Back-Mozzarella auf Paprikagemüse
      Rezeptbild für "Back-Mozzarella auf Paprikagemüse"Foto: Günter Beer
      47
      Vegetarisch
      Back-Mozzarella auf Paprikagemüse
      Mittel | 25 Min. | 378 kcal
      Blumenkohl-Risotto mit Gorgonzola
      Rezeptbild für "Blumenkohl-Risotto mit Gorgonzola"Foto: Günter Beer
      50
      Vegetarisch
      Blumenkohl-Risotto mit Gorgonzola
      Mittel | 1 Std. | 545 kcal
      Brot-Omelett mit Tomatensalat
      Rezeptbild für "Brot-Omelett mit Tomatensalat"Foto: Günter Beer
      11
      Vegetarisch
      Brot-Omelett mit Tomatensalat
      Einfach | 35 Min. | 484 kcal
      Bulgur mit Spinat und Joghurtsauce
      Rezeptbild für "Bulgur mit Spinat und Joghurtsauce"Foto: Günter Beer
      81
      Vegetarisch
      Bulgur mit Spinat und Joghurtsauce
      Mittel | 35 Min. | 466 kcal
      Bulgursalat mit Hummus
      Rezeptbild für "Bulgursalat mit Hummus"Foto: Günter Beer
      17
      Vegan
      Bulgursalat mit Hummus
      Mittel | 30 Min. | 732 kcal
      Brokkoli und Mangold  mit Azuki-Bohnen
      Rezeptbild für "Brokkoli und Mangold  mit Azuki-Bohnen"Foto: Günter Beer
      32
      Vegan
      Brokkoli und Mangold  mit Azuki-Bohnen
      Mittel | 30 Min. | 650 kcal
      Champignon-Cassoulet mit Zitronen-Petersilien-Bröseln
      Rezeptbild für "Champignon-Cassoulet mit Zitronen-Petersilien-Bröseln"Foto: Günter Beer
      9
      Vegetarisch
      Champignon-Cassoulet mit Zitronen-Petersilien-Bröseln
      Schwer | 40 Min. | 716 kcal
      Echte-Kerle-Pasta mit Tofu
      Rezeptbild für "Echte-Kerle-Pasta mit Tofu"Foto: Günter Beer
      15
      Vegan
      Echte-Kerle-Pasta mit Tofu
      Mittel | 25 Min. | 936 kcal
      Falafeln mit Paprika-Zwiebel-Salat
      Rezeptbild für "Falafeln mit Paprika-Zwiebel-Salat"Foto: Günter Beer
      17
      Vegetarisch
      Falafeln mit Paprika-Zwiebel-Salat
      Mittel | 12,8 Std. | 720 kcal
      Sauerkraut-Semmelknödel
      Rezeptbild für "Sauerkraut-Semmelknödel"Foto: Günter Beer
      31
      Vegetarisch
      Sauerkraut-Semmelknödel
      Schwer | 1,1 Std. | 675 kcal
      Schneller Zwiebel-Flammkuchen
      Rezeptbild für "Schneller Zwiebel-Flammkuchen"Foto: Günter Beer
      26
      Vegetarisch
      Schneller Zwiebel-Flammkuchen
      Einfach | 30 Min. | 661 kcal

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