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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Griessschnitten mit Pilzen
      Rezeptbild für "Griessschnitten mit Pilzen"Foto: Lang
      39
      Vegan
      Griessschnitten mit Pilzen
      Mittel | 1 Std. | 619 kcal
      Käse-Obst-Salat
      Rezeptbild für "Käse-Obst-Salat"Foto: Ulrike Schmid / Sabine Mader / Strickert / Jörn Rynio
      33
      Vegetarisch
      Käse-Obst-Salat
      Einfach | 20 Min. | 485 kcal
      Knödelchen mit Pilzragout
      Rezeptbild für "Knödelchen mit Pilzragout"Foto: Barbara Bonisolli
      80
      Vegetarisch
      Knödelchen mit Pilzragout
      Mittel | 45 Min. | 610 kcal
      Buchweizen-Dinkel-Samosas
      Rezeptbild für "Buchweizen-Dinkel-Samosas"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      33
      Vegan
      Buchweizen-Dinkel-Samosas
      Schwer | 55 Min. | 502 kcal
      Bulgursalat mit Nüssen
      Rezeptbild für "Bulgursalat mit Nüssen"Foto: Nicole Stich
      24
      Vegetarisch
      Bulgursalat mit Nüssen
      Einfach | 30 Min. | 558 kcal
      Ulmer Brot
      Rezeptbild für "Ulmer Brot"Foto: Runge / blv
      11
      Vegetarisch
      Ulmer Brot
      Mittel | 1 Std. | 726 kcal
      Brownies à la mexicana
      Rezeptbild für "Brownies à la mexicana"Foto: Matt Wignall
      21
      Vegan
      Brownies à la mexicana
      Schwer | 7,5 Std. | 346 kcal
      Choco-Chili-Beeren-Torte mit Dattel-Nuss-Boden
      Rezeptbild für "Choco-Chili-Beeren-Torte mit Dattel-Nuss-Boden"Foto: Justin P. Moore/Ventil Verlag
      32
      Vegan
      Choco-Chili-Beeren-Torte mit Dattel-Nuss-Boden
      Schwer | 6,3 Std. | 232 kcal
      Blumenkohl-Steaks mit Basilikum-Koriander-Zitronensoße
      Rezeptbild für "Blumenkohl-Steaks mit Basilikum-Koriander-Zitronensoße"Foto: Justin P. Moore/Ventil Verlag
      63
      Vegan
      Blumenkohl-Steaks mit Basilikum-Koriander-Zitronensoße
      Mittel | 30 Min. | 159 kcal
      Müsli mit Südfrüchten
      Rezeptbild für "Müsli mit Südfrüchten"Foto: Chandima Soysa © 2015 Jan Thorbecke Verlag
      42
      Vegetarisch
      Müsli mit Südfrüchten
      Einfach | 15 Min. | 373 kcal
      Strudel im Apfel
      Rezeptbild für "Strudel im Apfel"Foto: Stina Spiegelberg
      32
      Vegan
      Strudel im Apfel
      Mittel | 1 Std. | 598 kcal
      Belugalinsensalat mit Papaya und Kapuzinerkresse
      Rezeptbild für "Belugalinsensalat mit Papaya und Kapuzinerkresse"Foto: Maria Brinkop
      53
      Vegan
      Belugalinsensalat mit Papaya und Kapuzinerkresse
      Mittel | 30 Min. | 409 kcal
      Grünkohl-Klößchen mit Salbeibutter
      Rezeptbild für "Grünkohl-Klößchen mit Salbeibutter"Foto: Rogge & Jankovic Fotografen / Kosmos Verlag
      66
      Vegetarisch
      Grünkohl-Klößchen mit Salbeibutter
      Mittel | 55 Min. | 752 kcal
      Gefüllte Kohlwickel
      Rezeptbild für "Gefüllte Kohlwickel"Foto: Simon Wheeler
      30
      Vegetarisch
      Gefüllte Kohlwickel
      Mittel | 1,6 Std. | 397 kcal
      Datteln mit Ziegenfrischkäse auf Rucola-Trauben-Salat
      Rezeptbild für "Datteln mit Ziegenfrischkäse auf Rucola-Trauben-Salat"Foto: Michaela Auer
      30
      Vegetarisch
      Datteln mit Ziegenfrischkäse auf Rucola-Trauben-Salat
      Einfach | 20 Min. | 206 kcal
      Fitness-Carpaccio
      Rezeptbild für "Fitness-Carpaccio"Foto: Zott - Die Genuss-Molkerei
      14
      Vegetarisch
      Fitness-Carpaccio
      Einfach | 10 Min. | 343 kcal
      Wirsingsalat
      Rezeptbild für "Wirsingsalat"Foto: SevenCooks
      134
      Vegetarisch
      Wirsingsalat
      Einfach | 30 Min. | 520 kcal
      Gefüllte Zucchini mit grünem Spargel, Mandelsauce und Bärlauchpesto
      Rezeptbild für "Gefüllte Zucchini mit grünem Spargel, Mandelsauce und Bärlauchpesto"Foto: Franziska von "Have a Try"
      31
      Vegan
      Gefüllte Zucchini mit grünem Spargel, Mandelsauce und Bärlauchpesto
      Mittel | 50 Min. | 666 kcal
      Gefüllter Fenchel
      Rezeptbild für "Gefüllter Fenchel"Foto: Andreas Fahrni
      23
      Vegetarisch
      Gefüllter Fenchel
      Mittel | 1 Std. | 474 kcal
      Erdbeer-Eis-Törtchen mit Açai
      Rezeptbild für "Erdbeer-Eis-Törtchen mit Açai"Foto: Franziska von "Have a Try"
      14
      Vegan
      Erdbeer-Eis-Törtchen mit Açai
      Mittel | 4,3 Std. | 482 kcal

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