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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Mangold-Reuben-Rolle, Sauerkraut, Thousand-Island-Dressing
      Rezeptbild für "Mangold-Reuben-Rolle, Sauerkraut, Thousand-Island-Dressing"Foto: Matthew Kenney
      9
      Vegan
      Mangold-Reuben-Rolle, Sauerkraut, Thousand-Island-Dressing
      Schwer | 1 Std. | 328 kcal
      Zartes Geschnetzeltes an Safranreis
      Rezeptbild für "Zartes Geschnetzeltes an Safranreis"Foto: Jérôme Eckmeier
      95
      Vegan
      Zartes Geschnetzeltes an Safranreis
      Einfach | 1,8 Std. | 663 kcal
      Antipasti mit Bohnendip
      Rezeptbild für "Antipasti mit Bohnendip"Foto: Anke Schütz
      5
      Vegan
      Antipasti mit Bohnendip
      Mittel | 25 Min. | 485 kcal
      Bratreis mit Gewürz-Cashews
      Rezeptbild für "Bratreis mit Gewürz-Cashews"Foto: Lang
      136
      Vegan
      Bratreis mit Gewürz-Cashews
      Mittel | 30 Min. | 574 kcal
      Veggie-Wan-Tan
      Rezeptbild für "Veggie-Wan-Tan"Foto: Lang
      39
      Vegetarisch
      Veggie-Wan-Tan
      Schwer | 1,6 Std. | 317 kcal
      Griessschnitten mit Pilzen
      Rezeptbild für "Griessschnitten mit Pilzen"Foto: Lang
      39
      Vegan
      Griessschnitten mit Pilzen
      Mittel | 1 Std. | 619 kcal
      Knusper-Camembert mit Heidelbeeren
      Rezeptbild für "Knusper-Camembert mit Heidelbeeren"Foto: Pete Eising
      88
      Vegetarisch
      Knusper-Camembert mit Heidelbeeren
      Einfach | 25 Min. | 601 kcal
      Mangold-Brezen-Knödel mit Pilzragout
      Rezeptbild für "Mangold-Brezen-Knödel mit Pilzragout"Foto: Food Einwanger
      35
      Vegetarisch
      Mangold-Brezen-Knödel mit Pilzragout
      Mittel | 1 Std. | 560 kcal
      Mangoldpäckchen mit Pilzen und Tomaten
      Rezeptbild für "Mangoldpäckchen mit Pilzen und Tomaten"Foto: Ulrike Schmid / Sabine Mader / Markus Voll
      14
      Vegetarisch
      Mangoldpäckchen mit Pilzen und Tomaten
      Mittel | 1,1 Std. | 297 kcal
      Lupinenfilet Stroganoff
      Rezeptbild für "Lupinenfilet Stroganoff"Foto: Monika Schüle und Maria Grossmann
      9
      Vegetarisch
      Lupinenfilet Stroganoff
      Mittel | 20 Min. | 471 kcal
      Pakoras mit Wasabi-Schmand
      Rezeptbild für "Pakoras mit Wasabi-Schmand"Foto: Wolfgang Schardt
      6
      Vegetarisch
      Pakoras mit Wasabi-Schmand
      Mittel | 40 Min. | 678 kcal
      Risotto al Funghi mit Salat
      Rezeptbild für "Risotto al Funghi mit Salat"Foto: Harsha Gramminger
      15
      Vegetarisch
      Risotto al Funghi mit Salat
      Einfach | 1 Std. | 515 kcal
      Gemüse-Paella mit gebratenem Fenchel
      Rezeptbild für "Gemüse-Paella mit gebratenem Fenchel"Foto: Uschi Sura
      24
      Vegetarisch
      Gemüse-Paella mit gebratenem Fenchel
      Mittel | 1,2 Std. | 266 kcal
      Risotto al Funghi mit Salat – vegan
      Rezeptbild für "Risotto al Funghi mit Salat – vegan"Foto: iStock.com/milanvirijevic
      39
      Vegan
      Risotto al Funghi mit Salat – vegan
      Einfach | 1 Std. | 477 kcal
      Gefüllte Zucchini mit grünem Spargel, Mandelsauce und Bärlauchpesto
      Rezeptbild für "Gefüllte Zucchini mit grünem Spargel, Mandelsauce und Bärlauchpesto"Foto: Franziska von "Have a Try"
      31
      Vegan
      Gefüllte Zucchini mit grünem Spargel, Mandelsauce und Bärlauchpesto
      Mittel | 50 Min. | 666 kcal
      Rotes Thai-Gemüse
      Rezeptbild für "Rotes Thai-Gemüse"Foto: Juliette Chrétien/AT Verlag
      70
      Vegan
      Rotes Thai-Gemüse
      Einfach | 55 Min. | 410 kcal
      Frittata-Guss mit Gemüse
      Rezeptbild für "Frittata-Guss mit Gemüse"Foto: Melanie Zanin
      75
      Vegan
      Frittata-Guss mit Gemüse
      Mittel | 1 Std. | 91 kcal
      Gefüllte Nudelrollen
      Rezeptbild für "Gefüllte Nudelrollen"Foto: Barbara Bonisolli
      101
      Vegetarisch
      Gefüllte Nudelrollen
      Mittel | 30 Min. | 506 kcal
      Rotes Gemüsecurry
      Rezeptbild für "Rotes Gemüsecurry"Foto: Lang
      199
      Vegan
      Rotes Gemüsecurry
      Einfach | 15 Min. | 615 kcal
      Griechischer Bohneneintopf mit MANI Olivenpaste
      Rezeptbild für "Griechischer Bohneneintopf mit MANI Olivenpaste"Foto: MANI
      21
      Vegetarisch
      Griechischer Bohneneintopf mit MANI Olivenpaste
      Mittel | 10 Min. | 252 kcal

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