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Mandelmus auf Reiswaffeln

Mandelmus selber zu machen ist ein großer Spaß – und umweltfreundlich. Du hast die volle Kontrolle über die Zutaten und kannst sogar ein paar Euro sparen. Zum Glück ist es nicht kompliziert. Folge einfach meiner Schritt-für-Schritt-Anleitung.

Mandelmus selber machen: So einfach geht's

KatharinaCooks

Header veganes rezept tomaten sonnenblumkern aufstrich 

Du willst Abwechslung aufs Brot, aber die Aufstriche im Supermarkt überzeugen dich nicht? Dann mach doch deinen eigenen! Ich zeige dir, aus welchen Zutaten du auswählen kannst - und natürlich wie du daraus deinen neuen Lieblingsaufstrich machst.

Brotaufstrich selber machen: mit unserem Zutaten-Baukasten zur Traumkombination

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Biomüll

Fond aus Gemüseresten, Chips aus Kartoffelschalen oder Haarkur aus Avocadokernen. Aus vielem, was wir normalerweise wegwerfen, kannst du tolle Sachen machen.

Zero Waste: 9 Beispiele, was du aus vermeintlichen Küchenabfällen zaubern kannst

SimonCooks

Fleischersatz: linsenlasagne mit lupinenbolognese

Du willst öfter ohne Fleisch kochen, aber nicht auf Gerichte wie Gulasch, Burger oder Schnitzel verzichten? Kein Problem. Wir stellen dir die leckersten pflanzlichen Alternativen vor und geben passende Rezepttipps.

Fleischersatz: Die 12 leckersten veganen Alternativen

Profilbild Julia Schächtele

Weißkohl – ein Klassiker

Ein typisch deutsches Gericht? Weißkohl, Weißkraut, Sauerkraut. Klingt unspektakulär, ist es aber ganz und gar nicht. Wie du dem Altbekannten neuen Schwung verleihst und warum das gut für dich ist – das erfährst du hier.

Weißkohl – warum wir die zeitlose Vitaminbombe öfter essen sollten

Spinat-Salat imt Heidelbeer-Dressing

Trockene Heizungsluft, viele Menschen auf engem Raum – wenn es draußen kälter wird, muss der Körper einiges leisten, um sich gegen Erkältungsviren zu verteidigen. Wir zeigen dir, mit welchen Lebensmitteln du ihm dabei helfen kannst.

Erkältung adé: Die 8 besten Lebensmittel für ein starkes Immunsystem

Ernährungstipps gegen Eisenmangel

Eisenmangel ist weit verbreitet, vor allem bei Frauen. Typische Folgen sind Müdigkeit oder mangelnde Konzentration. Dagegen lässt sich mit einer ausgewogenen Ernährung vorgehen. Wir verraten die besten pflanzlichen Eisenlieferanten und mit welchem Trick du die Aufnahme verbessern kannst.

Einfache Ernährungstipps gegen Eisenmangel

FloCooks von SevenCooks

Brombeer-Joghurt-Eis

Eis geht immer! Wir zeigen dir, mit welchen Tricks du perfektes Eis selbst herstellen kannst – ganz ohne Eismaschine. Außerdem die Basic-Rezepte für Vanille- und Schokoeis. Und aufgepasst: On top zeigen wir dir, wie du veganes Eis machst.

Cremiges Milcheis selber machen – ohne Eismaschine

Rote Bete

Lange haltbar, reich an Vitaminen und auch noch gut für den Darm: Es gibt viele Gründe, Rote Bete zu fermentieren. Ich zeige dir, wie einfach das geht.

Rote Bete fermentieren: Haltbare Vitaminbombe selber machen

Mushroom Coffee

Kaffee mit gemahlenen Heilpilzen kann tatsächlich gesundheitfördernd wirken. Ich zeige dir, worauf du beim Kauf unbedingt achten solltest und wie du deinen Mushroom Coffee selber machen kannst.

Trendgetränk Mushroom Coffee: Besser als Kaffee?

Sauerkraut

Schon einmal Sauerkraut selber gemacht? In unserem Artikel zeigen wir dir, wie du einfach und schnell aus Kohl Sauerkraut machen kannst und dazu nur zwei Zutaten brauchst.

Sauerkraut selber machen: Darauf kommt es an

Ingwer Shot

Verdauungsbeschwerden wie Blähungen sind unangenehmen und manchmal peinlich. Ich zeige dir, wie du Blähbauch und Co. natürlich entgegenwirkst – inklusive leckerer Rezeptideen.

Lebensmittel gegen Blähungen: unangenehme Beschwerden natürlich lindern

Vegane Lebkuchen

Weniger Zucker, Vollkorn statt Weißmehl, echte Zutaten statt künstlicher Geschmacksstoffe: Plätzchen können gesund UND lecker sein! Ich zeig dir, was du für Genuss ganz ohne Reue wissen musst. 

Gesündere Plätzchen backen: Die Top 7 Alternativen zu Butter, Zucker & Co.

Ausgewogene Ernährung

Du willst dich gesund und lecker ernähren, weißt aber nicht, was dein Körper braucht? Wir zeigen dir anschaulich, wie eine ausgewogene Ernährung funktioniert – und wie du einen gesunden Speiseplan erstellst, der zu dir passt.

Ausgewogene Ernährung: Was dein Körper braucht – und was nicht

Ernährung umstellen: 4 Tipps, um dauerhaft gesund und lecker zu essen

Es gibt viele gute Gründe, seine Ernährung umzustellen: Abnehmen, zunehmen, mit Nahrungsunverträglichkeiten zurecht kommen - oder sich schlicht gesünder ernähren. Damit du damit langfristig Erfolg hast, zeigen wir dir, wie eine Ernährungsumstellung gelingt. Und vor allem: Wie du sie genießen kannst.

Ernährung umstellen: Dauerhaft gesund und lecker essen

Gesund zunehmen

So funktioniert gesundes Zunehmen: Leicht anwendbare Tipps und leckere Rezeptideen zum gesunden Zunehmen mit Ernährungsplan für 2 Wochen.


Gesund zunehmen: Tipps & Ernährungsplan für 2 Wochen

Scharfes Essen retten

Manchmal verschätzt man sich mit den Gewürzen und das Essen wird schärfer als gewollt. Wegwerfen musst du es deswegen nicht. Drei kleine Tricks senken den Schärfegrad auf ein erträgliches Level.

Feueralarm: So rettest du zu scharfes Essen

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Geschenke aus der Küche

Keine Idee für den nächsten Geburtstag? Mit selbstgemachten Geschenken aus der Küche machst du jedem eine Freude.

Für gute Freunde: Unsere besten DIY-Geschenke zum Vernaschen

Wochenplan wärmend Herbst: Header

Mit diesem Wochenplan läuten wir die nächste Jahreszeit ein und begrüßen den Herbst mit 7 wärmenden Gerichten. Tschüss Sommer, hallo Herbst!

Durch die Woche mit SevenCooks: 7 wärmende Gerichte für den Herbst

Vegane Leckereien selber machen: Milch, Käse und Pflanzendrinks aus Nüssen

Nüsse sind nicht nur zum Knacken da. Wie du aus ihnen Milch, Pflanzentrinks oder sogar eine vegane Käsealternative herstellst, zeige ich dir hier.

So machst du Milch und Käse aus Nüssen

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Vegetarisches Rezept: Power-Topfen mit Nüssen 1

Power-Topfen mit Nüssen

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Schwarzes Linsen Dal

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Fruchtiger Couscous Salat

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