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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Kalechips mit Essig und Zwiebel
      Rezeptbild für "Kalechips mit Essig und Zwiebel"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      14
      Vegetarisch
      Kalechips mit Essig und Zwiebel
      Einfach | 1,2 Std. | 56 kcal
      Ofentomaten mit Tofu und Zwiebeln
      Rezeptbild für "Ofentomaten mit Tofu und Zwiebeln"Foto: Ulrike Schmid / Sabine Mader / Markus Voll
      18
      Vegetarisch
      Ofentomaten mit Tofu und Zwiebeln
      Einfach | 45 Min. | 367 kcal
      Bohnen-Honig-Püree mit Kapern und Frühlingszwiebeln
      Rezeptbild für "Bohnen-Honig-Püree mit Kapern und Frühlingszwiebeln"Foto: Jonathan Lovekin
      1
      Vegetarisch
      Bohnen-Honig-Püree mit Kapern und Frühlingszwiebeln
      Mittel | 7,8 Std. | 235 kcal
      Panierter Schafskäse auf Salatbett
      Rezeptbild für "Panierter Schafskäse auf Salatbett"Foto: SevenCooks
      533
      Vegetarisch
      Panierter Schafskäse auf Salatbett
      Einfach | 25 Min. | 690 kcal
      Bosnisches Burek
      Rezeptbild für "Bosnisches Burek"Foto: SevenCooks
      291
      Vegan
      Bosnisches Burek
      Mittel | 1,9 Std. | 646 kcal
      Quiche Lorraine
      Rezeptbild für "Quiche Lorraine"Foto: Mona Binner
      261
      Flexitarisch
      Quiche Lorraine
      Mittel | 1,4 Std. | 428 kcal
      Jollof Rice
      Rezeptbild für "Jollof Rice"Foto: SevenCooks
      813
      Vegan
      Jollof Rice
      Einfach | 1,3 Std. | 403 kcal
      Shakshuka vegan
      Rezeptbild für "Shakshuka vegan"Foto: SevenCooks
      573
      Vegan
      Shakshuka vegan
      Einfach | 30 Min. | 496 kcal
      Shakshuka mit pochiertem Ei
      Rezeptbild für "Shakshuka mit pochiertem Ei"Foto: SevenCooks
      787
      Vegetarisch
      Shakshuka mit pochiertem Ei
      Einfach | 35 Min. | 448 kcal
      Tabbouleh di Quinoa
      Rezeptbild für "Tabbouleh di Quinoa"Foto: Giorgio Violino, Thorbecke Verlag, 2015
      51
      Vegan
      Tabbouleh di Quinoa
      Mittel | 30 Min. | 216 kcal
      Pak Choi mit Linsen und Limette
      Rezeptbild für "Pak Choi mit Linsen und Limette"Foto: Lisa Linder
      72
      Vegan
      Pak Choi mit Linsen und Limette
      Schwer | 1,7 Std. | 350 kcal
      Gratinierte Fenchelknolle an Paprika-Linsenmus
      Rezeptbild für "Gratinierte Fenchelknolle an Paprika-Linsenmus"Foto: Tanja Bischof/BLV Buchverlag
      14
      Vegetarisch
      Gratinierte Fenchelknolle an Paprika-Linsenmus
      Mittel | 45 Min. | 561 kcal
      Linseneintopf
      Rezeptbild für "Linseneintopf"Foto: ab jetzt vegan
      131
      Vegan
      Linseneintopf
      Einfach | 50 Min. | 418 kcal
      Fruchtige Kürbissuppe mit gebratener Süßkartoffel
      Rezeptbild für "Fruchtige Kürbissuppe mit gebratener Süßkartoffel"Foto: ab jetzt vegan
      94
      Vegan
      Fruchtige Kürbissuppe mit gebratener Süßkartoffel
      Einfach | 30 Min. | 421 kcal
      Tomaten-Zucchini-Risotto
      Rezeptbild für "Tomaten-Zucchini-Risotto"Foto: ab jetzt vegan
      355
      Vegan
      Tomaten-Zucchini-Risotto
      Einfach | 45 Min. | 456 kcal
      Cremige Kartoffelsuppe mit knusprigen Schwarzwurzel-Chips
      Rezeptbild für "Cremige Kartoffelsuppe mit knusprigen Schwarzwurzel-Chips"Foto: ab jetzt vegan
      59
      Vegan
      Cremige Kartoffelsuppe mit knusprigen Schwarzwurzel-Chips
      Mittel | 40 Min. | 345 kcal
      Pastapfanne mit Austernpilzen
      Rezeptbild für "Pastapfanne mit Austernpilzen"Foto: ab jetzt vegan
      54
      Vegan
      Pastapfanne mit Austernpilzen
      Einfach | 20 Min. | 667 kcal
      Krautspätzle mit Räuchertofu
      Rezeptbild für "Krautspätzle mit Räuchertofu"Foto: ab jetzt vegan
      42
      Vegan
      Krautspätzle mit Räuchertofu
      Schwer | 1 Std. | 665 kcal
      Spinat-Spätzle mit Pilzrahmsauce
      Rezeptbild für "Spinat-Spätzle mit Pilzrahmsauce"Foto: ab jetzt vegan
      73
      Vegan
      Spinat-Spätzle mit Pilzrahmsauce
      Mittel | 1 Std. | 449 kcal
      Rote Linsen-Kokos-Suppe
      Rezeptbild für "Rote Linsen-Kokos-Suppe"Foto: ab jetzt vegan
      268
      Vegan
      Rote Linsen-Kokos-Suppe
      Einfach | 30 Min. | 846 kcal

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