Risotto alla Milanese
mit Risottoreis, Zwiebel, Gemüsebrühe, Butter

mit Risottoreis, Zwiebel, Gemüsebrühe, Butter
Die besten Artikel und Rezepte
Die besten Rezepte und Artikel als Newsletter direkt in dein Postfach!
* Diese Zutaten sind in der Nährwertberechnung nicht enthalten.
Speichere deine Einkaufsliste direkt in der Bring! App. Was ist die Bring! App?
20 MinutenVorbereitungszeit
25 MinutenKoch-/Backzeit
Ansicht
Die sehr klein gewürfelte Zwiebel in einem Topf mit Butter erhitzen und leicht anbraten.
In einem separaten Topf die Brühe aufkochen lassen.
Risottoreis und Safran zu den Zwiebeln dazugeben, kurz anschwitzen und mit 1/3 der aufgekochten Brühe ablöschen. Den Risottoreis solange köcheln lassen bis die Brühe aufgesaugt ist. Den Vorgang solange wiederholen, bis die ganze Brühe aufgebraucht ist. Bitte immer wieder rühren, damit es nicht anbrennt!
Den bissfest gekochten Risottoreis mit Salz und Pfeffer würzen. Die Butter und den geriebenen Parmesan daruntermischen und genießen.
20 MinutenVorbereitungszeit
25 MinutenKoch-/Backzeit
Gefüllte Conchiglioni
von Margit Proebst
1 Std.
Vegetarisch mit Conchiglioni, Eier, Feta, Fleischtomate, Hokkaido-Kürbis und 9 weiteren Zutaten
Gnocchi-Spinat-Auflauf
von TanjaCooks
30 Min.
Vegetarisch mit Balsamicoessig, Basilikum, Butter, Gnocchi, Knoblauchzehe und 10 weiteren Zutaten
Schnelle One-Pot-Pasta mit Paprika-Tomatensoße
von NOA
30 Min.
Vegetarisch mit Farfalle-Nudeln, Gemüsebrühe, Hummus Paprika-Chili, Knoblauchzehen und 9 weiteren Zutaten
Gönn dir was
... mit unseren Wochenplänen. Jeden Freitag 7 Rezeptideen als Newsletter direkt in dein Postfach.