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Krautsalat

mit Weißkraut, Zwiebeln, mittelscharfer Senf, Salz

Vegan

113 kcal

Einfach

Mittel

Schwer

1 Tage

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Zutaten

Zubereitung

Infos

Zutaten für Portionen

1 kleiner
Weißkraut, Sorte Jaromi
2 kleine
Zwiebeln
1 TL
mittelscharfer Senf
1 EL
Salz
3 EL
Zucker
4 EL
Sonnenblumenöl
8 EL
Essig

* Diese Zutaten sind in der Nährwertberechnung nicht enthalten.

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Zubereitungsdauer

15 MinutenVorbereitungszeit

1 TageRuhezeit

Küchengeräte

kleiner Topf

Nährwerte pro Portion

Allergene

Keine enthalten

Tags

Zubereitung

Ansicht

1

1Weißkraut

Weißkraut klein schneiden oder mit einem Hobel klein raspeln und in eine große Schüssel geben.

2

2Zwiebeln1TLmittelscharfer Senf1ELSalz3ELZucker4ELSonnenblumenöl8ELEssig

Die übrigen Zutaten in einen Topf geben und einige Minuten kochen.

3

Noch heiß über das Kraut geben, umrühren und mit einem Teller abdecken. 24 Stunden ziehen lassen, zwischendurch hin und wieder umrühren.

Tipp!

Der Salat ist toll vorzubereiten und je länger er zieht, desto besser wird er.

Zubereitungsdauer

15 MinutenVorbereitungszeit

1 TageRuhezeit

Küchengeräte

kleiner Topf

Tags

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