Krautsalat
mit Weißkraut, Zwiebeln, mittelscharfer Senf, Salz
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Zutaten für Portionen
- 1 kleinerWeißkraut, Sorte Jaromi
- 2 kleine
- 1 TL
- 1 EL
- 3 EL
- 4 EL
- 8 EL
* Diese Zutaten sind in der Nährwertberechnung nicht enthalten.
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Zubereitungsdauer
15 MinutenVorbereitungszeit
1 TageRuhezeit
Küchengeräte
Nährwerte pro Portion
Allergene
Keine enthalten
Zubereitung
Ansicht
1
1Weißkraut
Weißkraut klein schneiden oder mit einem Hobel klein raspeln und in eine große Schüssel geben.
2
2Zwiebeln1TLmittelscharfer Senf1ELSalz3ELZucker4ELSonnenblumenöl8ELEssig
Die übrigen Zutaten in einen Topf geben und einige Minuten kochen.
3
Noch heiß über das Kraut geben, umrühren und mit einem Teller abdecken. 24 Stunden ziehen lassen, zwischendurch hin und wieder umrühren.
Tipp!
Der Salat ist toll vorzubereiten und je länger er zieht, desto besser wird er.
Zubereitungsdauer
15 MinutenVorbereitungszeit
1 TageRuhezeit
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