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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Curry-Falafeln mit grüner Sauce
      Rezeptbild für "Curry-Falafeln mit grüner Sauce"Foto: Wolfgang Schardt
      15
      Vegetarisch
      Curry-Falafeln mit grüner Sauce
      Mittel | 9,7 Std. | 780 kcal
      Eiersalat mit Cornichons und Kräuter-Mayonnaise
      Rezeptbild für "Eiersalat mit Cornichons und Kräuter-Mayonnaise"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      11
      Vegetarisch
      Eiersalat mit Cornichons und Kräuter-Mayonnaise
      Mittel | 50 Min. | 364 kcal
      Smoothie mit Aloe vera, Granatapfel und Giersch
      Rezeptbild für "Smoothie mit Aloe vera, Granatapfel und Giersch"Foto: Kramp/Gölling
      9
      Vegan
      Smoothie mit Aloe vera, Granatapfel und Giersch
      Einfach | 10 Min. | 96 kcal
      Tabbouleh
      Rezeptbild für "Tabbouleh"Foto: Arnold Pöschl/NeunZehn Verlag
      36
      Vegetarisch
      Tabbouleh
      Einfach | 45 Min. | 94 kcal
      Graupensalat mit Apfel und Sellerie
      Rezeptbild für "Graupensalat mit Apfel und Sellerie"Foto: Sebastian Happe Sinémus/NeunZehn Verlag
      2
      Vegetarisch
      Graupensalat mit Apfel und Sellerie
      Mittel | 1,2 Std. | 551 kcal
      In Algen eingelegte Zucchini und Aubergine
      Rezeptbild für "In Algen eingelegte Zucchini und Aubergine"Foto: Gonzalo Baró/NeunZehn Verlag
      3
      Vegan
      In Algen eingelegte Zucchini und Aubergine
      Schwer | 2,7 Std. | 266 kcal
      Spinatsalat mit Kräuterdressing, Mandeln und Granatapfelkernen
      Rezeptbild für "Spinatsalat mit Kräuterdressing, Mandeln und Granatapfelkernen"Foto: Gonzalo Baró/NeunZehn Verlag
      12
      Vegan
      Spinatsalat mit Kräuterdressing, Mandeln und Granatapfelkernen
      Mittel | 42 Min. | 372 kcal
      Kartoffeln mit Linsen
      Rezeptbild für "Kartoffeln mit Linsen"Foto: Gonzalo Baró/NeunZehn Verlag
      90
      Vegan
      Kartoffeln mit Linsen
      Einfach | 40 Min. | 412 kcal
      Walnuss-Majoran-Pesto mit Radicchio
      Rezeptbild für "Walnuss-Majoran-Pesto mit Radicchio"Foto: Brian Ferry
      7
      Vegetarisch
      Walnuss-Majoran-Pesto mit Radicchio
      Einfach | 28 Min. | 556 kcal
      Filo-Pie mit zweierlei Grünzeug
      Rezeptbild für "Filo-Pie mit zweierlei Grünzeug"Foto: Brian Ferry
      24
      Vegetarisch
      Filo-Pie mit zweierlei Grünzeug
      Schwer | 55 Min. | 333 kcal
      Pilzknödel
      Rezeptbild für "Pilzknödel"Foto: Matthias Haupt
      22
      Vegetarisch
      Pilzknödel
      Mittel | 2,3 Std. | 588 kcal
      Kartoffelsalat mit Kapern und Paprika
      Rezeptbild für "Kartoffelsalat mit Kapern und Paprika"Foto: Matthias Haupt
      11
      Vegan
      Kartoffelsalat mit Kapern und Paprika
      Mittel | 1,5 Std. | 351 kcal
      Farfalle mit veganer Carbonara
      Rezeptbild für "Farfalle mit veganer Carbonara"Foto: SevenCooks
      200
      Vegan
      Farfalle mit veganer Carbonara
      Einfach | 25 Min. | 858 kcal
      Erbsenquiche mit Balsamico-Champignons und getrockneten Aprikosen
      Rezeptbild für "Erbsenquiche mit Balsamico-Champignons und getrockneten Aprikosen"Foto: SevenCooks
      75
      Vegan
      Erbsenquiche mit Balsamico-Champignons und getrockneten Aprikosen
      Schwer | 1,2 Std. | 432 kcal
      Lauwarmer Kürbis-Brot-Salat
      Rezeptbild für "Lauwarmer Kürbis-Brot-Salat"Foto: SevenCooks
      117
      Vegan
      Lauwarmer Kürbis-Brot-Salat
      Einfach | 40 Min. | 344 kcal
      Gözleme-Quesadillas
      Rezeptbild für "Gözleme-Quesadillas"Foto: Thorsten Suedfels
      29
      Vegetarisch
      Gözleme-Quesadillas
      Mittel | 1,3 Std. | 343 kcal
      Gefüllter Kürbis
      Rezeptbild für "Gefüllter Kürbis"Foto: SevenCooks
      277
      Vegan
      Gefüllter Kürbis
      Schwer | 2,5 Std. | 532 kcal
      Geschmorte Linsen mit Ofenkürbis
      Rezeptbild für "Geschmorte Linsen mit Ofenkürbis"Foto: Günter Beer
      44
      Vegan
      Geschmorte Linsen mit Ofenkürbis
      Einfach | 45 Min. | 463 kcal
      Zucchinifritter
      Rezeptbild für "Zucchinifritter"Foto: Udo Einenkel/BLV Buchverlag
      85
      Vegetarisch
      Zucchinifritter
      Einfach | 30 Min. | 469 kcal
      Falafel mit Tahinsauce
      Rezeptbild für "Falafel mit Tahinsauce"Foto: Udo Einenkel/BLV Buchverlag
      29
      Vegan
      Falafel mit Tahinsauce
      Mittel | 12,7 Std. | 726 kcal

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