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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      • für zwei
      Kalte Gurkensuppe mit Avocado
      Rezeptbild für "Kalte Gurkensuppe mit Avocado"Foto: Lang
      36
      Vegan
      Kalte Gurkensuppe mit Avocado
      Einfach | 20 Min. | 176 kcal
      Matjessalat
      Rezeptbild für "Matjessalat"Foto: Maria Grossmann und Monika Schürle
      53
      Flexitarisch
      Matjessalat
      Einfach | 15 Min. | 567 kcal
      Möhren-Couscous-Salat mit Kichererbsen
      Rezeptbild für "Möhren-Couscous-Salat mit Kichererbsen"Foto: Kramp/Gölling
      41
      Vegetarisch
      Möhren-Couscous-Salat mit Kichererbsen
      Einfach | 20 Min. | 584 kcal
      Wassermelonen-Feta-Salat mit Pistazien-Minz-Pesto
      Rezeptbild für "Wassermelonen-Feta-Salat mit Pistazien-Minz-Pesto"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      90
      Vegetarisch
      Wassermelonen-Feta-Salat mit Pistazien-Minz-Pesto
      Einfach | 40 Min. | 397 kcal
      Grünes Taboulé
      Rezeptbild für "Grünes Taboulé"Foto: Lang
      91
      Vegan
      Grünes Taboulé
      Einfach | 15 Min. | 73 kcal
      Möhren-Orangen-Salat mit Senfdressing
      Rezeptbild für "Möhren-Orangen-Salat mit Senfdressing"Foto: Lang
      16
      Vegan
      Möhren-Orangen-Salat mit Senfdressing
      Einfach | 20 Min. | 230 kcal
      Müsliquark mit Kiwi
      Rezeptbild für "Müsliquark mit Kiwi"Foto: Barbara Bonisolli
      71
      Vegetarisch
      Müsliquark mit Kiwi
      Einfach | 10 Min. | 772 kcal
      Kichererbsensalat
      Rezeptbild für "Kichererbsensalat"Foto: Anke Schütz
      42
      Vegan
      Kichererbsensalat
      Einfach | 20 Min. | 732 kcal
      Avocado-Erbsen-Salat mit Reisbällchen und Miso-Dressing
      Rezeptbild für "Avocado-Erbsen-Salat mit Reisbällchen und Miso-Dressing"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      44
      Vegan
      Avocado-Erbsen-Salat mit Reisbällchen und Miso-Dressing
      Mittel | 50 Min. | 577 kcal
      Kokos-Milchreis mit Mango
      Rezeptbild für "Kokos-Milchreis mit Mango"Foto: Anke Schütz
      42
      Vegan
      Kokos-Milchreis mit Mango
      Einfach | 1,3 Std. | 641 kcal
      Rote-Bete-Gratin mit Schinken-Topping
      Rezeptbild für "Rote-Bete-Gratin mit Schinken-Topping"Foto: Coco Lang
      21
      Flexitarisch
      Rote-Bete-Gratin mit Schinken-Topping
      Einfach | 30 Min. | 503 kcal
      Glasnudel-Algen-Salat mit Ingwer-Sesam-Dressing
      Rezeptbild für "Glasnudel-Algen-Salat mit Ingwer-Sesam-Dressing"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      61
      Vegan
      Glasnudel-Algen-Salat mit Ingwer-Sesam-Dressing
      Einfach | 30 Min. | 280 kcal
      Spaghetti mit Tomaten
      Rezeptbild für "Spaghetti mit Tomaten"Foto: Wollfgang Schardt
      168
      Vegetarisch
      Spaghetti mit Tomaten
      Einfach | 20 Min. | 416 kcal
      Vegane Ravioli an Tomaten-Sugo
      Rezeptbild für "Vegane Ravioli an Tomaten-Sugo"Foto: Beke Enderstein
      20
      Vegan
      Vegane Ravioli an Tomaten-Sugo
      Schwer | 30 Min. | 640 kcal
      Bulgur mit Räuchertofu
      Rezeptbild für "Bulgur mit Räuchertofu"Foto: Fotostudio Eising
      23
      Vegetarisch
      Bulgur mit Räuchertofu
      Einfach | 20 Min. | 470 kcal
      Buttermilch-Radieschen-Kaltschale
      Rezeptbild für "Buttermilch-Radieschen-Kaltschale"Foto: Ulrike Schmid / Sabine Mader
      23
      Vegetarisch
      Buttermilch-Radieschen-Kaltschale
      Einfach | 15 Min. | 424 kcal
      Gegrillte Avocado mit Thunfisch
      Rezeptbild für "Gegrillte Avocado mit Thunfisch"Foto: Klaus Arras
      138
      Flexitarisch
      Gegrillte Avocado mit Thunfisch
      Einfach | 15 Min. | 321 kcal
      Avocado-Smoothie-Bowl
      Rezeptbild für "Avocado-Smoothie-Bowl"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      84
      Vegan
      Avocado-Smoothie-Bowl
      Einfach | 10 Min. | 464 kcal
      Basilikum-Tomaten-Rolle mit Blattsalat und Vollkorn-Croûtons
      Rezeptbild für "Basilikum-Tomaten-Rolle mit Blattsalat und Vollkorn-Croûtons"Foto: Barbara Bonisolli
      21
      Vegetarisch
      Basilikum-Tomaten-Rolle mit Blattsalat und Vollkorn-Croûtons
      Mittel | 55 Min. | 492 kcal
      Gemüse-Fettuccine mit Tofu-Saté
      Rezeptbild für "Gemüse-Fettuccine mit Tofu-Saté"Foto: Vivi d'Angelo
      10
      Vegetarisch
      Gemüse-Fettuccine mit Tofu-Saté
      Einfach | 1,5 Std. | 623 kcal

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