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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Papaya-Mozzarella mit Chili-Vinaigrette
      Rezeptbild für "Papaya-Mozzarella mit Chili-Vinaigrette"Foto: Klaus-Maria Einwanger
      7
      Vegetarisch
      Papaya-Mozzarella mit Chili-Vinaigrette
      Einfach | 25 Min. | 556 kcal
      Ofenkürbis mit Tofunaise
      Rezeptbild für "Ofenkürbis mit Tofunaise"Foto: Anke Schütz
      25
      Vegan
      Ofenkürbis mit Tofunaise
      Einfach | 35 Min. | 339 kcal
      Pilz-Burger
      Rezeptbild für "Pilz-Burger"Foto: Barbara Bonisolli
      48
      Vegan
      Pilz-Burger
      Mittel | 45 Min. | 257 kcal
      Gemüse-Fettuccine mit Tofu-Saté
      Rezeptbild für "Gemüse-Fettuccine mit Tofu-Saté"Foto: Vivi d'Angelo
      10
      Vegetarisch
      Gemüse-Fettuccine mit Tofu-Saté
      Einfach | 1,5 Std. | 623 kcal
      Grüne Minestrone mit Shiitake-Pesto
      Rezeptbild für "Grüne Minestrone mit Shiitake-Pesto"Foto: Wolfgang Schardt
      16
      Vegan
      Grüne Minestrone mit Shiitake-Pesto
      Mittel | 1,2 Std. | 425 kcal
      Halloumi-Spieße mit Zhug-Sauce
      Rezeptbild für "Halloumi-Spieße mit Zhug-Sauce"Foto: Wolfgang Schardt
      20
      Vegetarisch
      Halloumi-Spieße mit Zhug-Sauce
      Mittel | 1 Std. | 452 kcal
      Indischer Linsensalat mit Limetten-Ingwer-Joghurt
      Rezeptbild für "Indischer Linsensalat mit Limetten-Ingwer-Joghurt"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      27
      Vegetarisch
      Indischer Linsensalat mit Limetten-Ingwer-Joghurt
      Mittel | 1,5 Std. | 438 kcal
      Kalte Avocado-Gurken-Suppe
      Rezeptbild für "Kalte Avocado-Gurken-Suppe"Foto: Ulrike Schmid / Sabine Mader
      22
      Vegan
      Kalte Avocado-Gurken-Suppe
      Einfach | 10 Min. | 250 kcal
      Kidneybohnen-Burger mit Tomaten-Zwiebel-Salsa und Avocado
      Rezeptbild für "Kidneybohnen-Burger mit Tomaten-Zwiebel-Salsa und Avocado"Foto: Barbara Bonisolli
      98
      Vegan
      Kidneybohnen-Burger mit Tomaten-Zwiebel-Salsa und Avocado
      Mittel | 45 Min. | 407 kcal
      Kichererbsen-Dal mit Tortilla-Chips
      Rezeptbild für "Kichererbsen-Dal mit Tortilla-Chips"Foto: Wolfgang Schardt
      45
      Vegan
      Kichererbsen-Dal mit Tortilla-Chips
      Mittel | 50 Min. | 487 kcal
      Kokoscreme mit Maracuja
      Rezeptbild für "Kokoscreme mit Maracuja"Foto: Lang
      31
      Vegetarisch
      Kokoscreme mit Maracuja
      Mittel | 2 Std. | 314 kcal
      Kürbisburger mit Zwiebel-Confit
      Rezeptbild für "Kürbisburger mit Zwiebel-Confit"Foto: Wolfgang Schardt
      64
      Vegetarisch
      Kürbisburger mit Zwiebel-Confit
      Mittel | 1 Std. | 492 kcal
      Kürbis-Papaya-Suppe mit Obatzda-Röstbrot
      Rezeptbild für "Kürbis-Papaya-Suppe mit Obatzda-Röstbrot"Foto: Wolfgang Schardt
      17
      Vegetarisch
      Kürbis-Papaya-Suppe mit Obatzda-Röstbrot
      Mittel | 40 Min. | 607 kcal
      Labné
      Rezeptbild für "Labné"Foto: Wolfgang Schardt
      13
      Vegetarisch
      Labné
      Einfach | 1 Tage | 111 kcal
      Erbsenschaumsuppe mit Mandeln
      Rezeptbild für "Erbsenschaumsuppe mit Mandeln"Foto: Anke Schütz
      10
      Vegan
      Erbsenschaumsuppe mit Mandeln
      Mittel | 25 Min. | 430 kcal
      Frittierte Frühlingsrollen
      Rezeptbild für "Frittierte Frühlingsrollen"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      44
      Vegetarisch
      Frittierte Frühlingsrollen
      Mittel | 1 Std. | 516 kcal
      Gebratener Tofu auf Salat
      Rezeptbild für "Gebratener Tofu auf Salat"Foto: Klaus-Maria Einwanger
      21
      Vegan
      Gebratener Tofu auf Salat
      Mittel | 12,6 Std. | 401 kcal
      Indian Dal-Bowl
      Rezeptbild für "Indian Dal-Bowl"Foto: EMF/Klaus-Maria Einwanger
      282
      Vegan
      Indian Dal-Bowl
      Einfach | 1 Std. | 754 kcal
      Avocado vom Grill mit Tomatensalsa
      Rezeptbild für "Avocado vom Grill mit Tomatensalsa"Foto: SevenCooks
      223
      Vegan
      Avocado vom Grill mit Tomatensalsa
      Einfach | 15 Min. | 262 kcal
      Avocado-Kräuter-Aufstrich
      Rezeptbild für "Avocado-Kräuter-Aufstrich"Foto: Anke Schütz
      126
      Vegetarisch
      Avocado-Kräuter-Aufstrich
      Einfach | 25 Min. | 122 kcal

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