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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Kanarische Brunnenkressesuppe mit breiten Bohnen
      Rezeptbild für "Kanarische Brunnenkressesuppe mit breiten Bohnen"Foto: Joerg Lehmann
      14
      Vegan
      Kanarische Brunnenkressesuppe mit breiten Bohnen
      Einfach | 40 Min. | 315 kcal
      Toskanischer Brotsalat
      Rezeptbild für "Toskanischer Brotsalat"Foto: Joerg Lehmann
      35
      Vegan
      Toskanischer Brotsalat
      Einfach | 30 Min. | 405 kcal
      Gemüsenudeln mit würziger Tomatensauce
      Rezeptbild für "Gemüsenudeln mit würziger Tomatensauce"Foto: Joerg Lehmann
      27
      Vegan
      Gemüsenudeln mit würziger Tomatensauce
      Einfach | 30 Min. | 512 kcal
      Blumenkohlsteaks mit gedünstetem Radicchio
      Rezeptbild für "Blumenkohlsteaks mit gedünstetem Radicchio"Foto: Irena Macri
      75
      Vegetarisch
      Blumenkohlsteaks mit gedünstetem Radicchio
      Mittel | 30 Min. | 220 kcal
      Knoblauchmarmelade
      Rezeptbild für "Knoblauchmarmelade"Foto: Irena Macri
      20
      Vegan
      Knoblauchmarmelade
      Einfach | 1,8 Std. | 154 kcal
      Polenta-Sterne
      Rezeptbild für "Polenta-Sterne"Foto: Runge / blv
      16
      Vegetarisch
      Polenta-Sterne
      Mittel | 1,6 Std. | 370 kcal
      Pomodori Confit con Vegan Ricotta
      Rezeptbild für "Pomodori Confit con Vegan Ricotta"Foto: Giorgio Violino, Thorbecke Verlag, 2015
      3
      Vegan
      Pomodori Confit con Vegan Ricotta
      Schwer | 1,5 Std. | 367 kcal
      Ribollita
      Rezeptbild für "Ribollita"Foto: Giorgio Violino, Thorbecke Verlag, 2015
      54
      Vegan
      Ribollita
      Mittel | 40 Min. | 311 kcal
      Tabbouleh di Quinoa
      Rezeptbild für "Tabbouleh di Quinoa"Foto: Giorgio Violino, Thorbecke Verlag, 2015
      52
      Vegan
      Tabbouleh di Quinoa
      Mittel | 30 Min. | 216 kcal
      Gratinierte Fenchelknolle an Paprika-Linsenmus
      Rezeptbild für "Gratinierte Fenchelknolle an Paprika-Linsenmus"Foto: Tanja Bischof/BLV Buchverlag
      14
      Vegetarisch
      Gratinierte Fenchelknolle an Paprika-Linsenmus
      Mittel | 45 Min. | 561 kcal
      Polentaknödel an Tomaten-Kürbiskern-Salsa
      Rezeptbild für "Polentaknödel an Tomaten-Kürbiskern-Salsa"Foto: Tanja Bischof/BLV Buchverlag
      55
      Vegetarisch
      Polentaknödel an Tomaten-Kürbiskern-Salsa
      Einfach | 45 Min. | 686 kcal
      Blumenkohl-Couscous
      Rezeptbild für "Blumenkohl-Couscous"Foto: Teresa-Maria Sura
      110
      Vegan
      Blumenkohl-Couscous
      Einfach | 13 Min. | 47 kcal
      Hausgemachter Senf
      Rezeptbild für "Hausgemachter Senf"Foto: András Vass
      13
      Vegan
      Hausgemachter Senf
      Einfach | 20 Min. | 83 kcal
      Avocadocremesuppe – vegan
      Rezeptbild für "Avocadocremesuppe – vegan"Foto: iStock.com/YanC
      52
      Vegan
      Avocadocremesuppe – vegan
      Einfach | 35 Min. | 416 kcal
      Chili non Carne – vegan
      Rezeptbild für "Chili non Carne – vegan"Foto: iStock.com/robynmac
      91
      Vegan
      Chili non Carne – vegan
      Einfach | 45 Min. | 268 kcal
      Karottencremesuppe – vegan
      Rezeptbild für "Karottencremesuppe – vegan"Foto: Uschi Sura
      78
      Vegan
      Karottencremesuppe – vegan
      Einfach | 30 Min. | 232 kcal
      Kürbisterrine
      Rezeptbild für "Kürbisterrine"Foto: Claudia Linsi, Zürich
      5
      Vegetarisch
      Kürbisterrine
      Schwer | 6,8 Std. | 162 kcal
      Gemüse-Cake
      Rezeptbild für "Gemüse-Cake"Foto: Claudia Linsi, Zürich
      44
      Vegetarisch
      Gemüse-Cake
      Mittel | 1,8 Std. | 595 kcal
      Seitangeschnetzeltes Madeira
      Rezeptbild für "Seitangeschnetzeltes Madeira"Foto: Claudia Linsi, Zürich
      9
      Vegetarisch
      Seitangeschnetzeltes Madeira
      Mittel | 1,1 Std. | 547 kcal
      Mildes Karotten-Bohnen-Curry – vegan
      Rezeptbild für "Mildes Karotten-Bohnen-Curry – vegan"Foto: Teresa Maria Sura
      38
      Vegan
      Mildes Karotten-Bohnen-Curry – vegan
      Einfach | 45 Min. | 423 kcal

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