Cremige Kartoffelsuppe mit knusprigen Schwarzwurzel-Chips
mit Kartoffeln, Pastinaken, Knollensellerie, Zwiebel
57
SevenCooks
SevenCooks wird DIE Plattform für gesunde Ernährung. Mit handverlesenen veganen und vegetarischen Rezepten für jeden Geschmack. Und einem hochwertigen Onlinemagazin für Ernährung und Lifestyle.
SevenCooks wird DIE Plattform für gesunde Ernährung. Mit handverlesenen veganen und vegetarischen Rezepten für jeden Geschmack. Und einem hochwertigen Onlinemagazin für Ernährung und Lifestyle.SevenCooks
Registrierung
Login
<
Zugangsdaten zurücksetzen
Die besten Artikel und Rezepte
Die besten Rezepte und Artikel als Newsletter direkt in dein Postfach!
Zutaten für Portionen
- 500 g
- 400 g
- 100 g
- 1
- 1 l
- 200 ml
- 1 Stange
- 1 EL
* Diese Zutaten sind in der Nährwertberechnung nicht enthalten.
Speichere deine Einkaufsliste direkt in der Bring! App. Was ist die Bring! App?
Kaufe diese Zutaten direkt online bei AmazonFresh oder AllyouneedFresh.
Kaufe diese Zutaten direkt online bei Rewe.
Zubereitungsdauer
40 MinutenVorbereitungszeit
Küchengeräte
- Gemüsehobel
- Pfanne
- Pürierstab
- Topf
Nährwerte pro Portion
Allergene
Zubereitung
Ansicht
1
500gKartoffeln400gPastinaken100gKnollensellerie1Zwiebel
Kartoffeln, Pastinaken, Sellerie und Zwiebel schälen und klein schneiden.
2
1lGemüsebrühe
Alles in den Topf geben und in Gemüsebrühe für ca. 15 - 20 Minuten gar kochen.
3
Die Suppe vom Herd nehmen und fein pürieren.
4
200mlHafer Cuisine
Hafer Cuisine dazu geben und noch einmal aufkochen lassen.
5
1StangeSchwarzwurzeln
Schwarzwurzel schälen (bitte Handschuhe anziehen sonst gibt es Verfärbungen) und fein hobeln.
6
1ELKokosfett
In einer Pfanne das Kokosfett schmelzen und die Schwarzwurzel-Chips darin knusprig braten.
7
SchnittlauchPfeffer
Die Suppe mit Schwarzwurzel-Chips, frischem Schnittlauch und buntem Pfeffer anrichten.
Zubereitungsdauer
40 MinutenVorbereitungszeit
Küchengeräte
- Gemüsehobel
- Pfanne
- Pürierstab
- Topf
Diese Rezepte könnten dir gefallen
24
Rote-Bete-Suppe mit Mango und Meerrettich
von Matthias Mangold
1 Std.
Vegetarisch mit Crème fraîche, Gemüsebrühe, Ingwer, Kumquats, Mango, Meerrettich und 5 weiteren Zutaten
96
Spargelsuppe mit Rettichkresse und blanchiertem Zitronenspargel
von KatharinaCooks
25 Min.
Vegan mit Agavendicksaft, Hafersahne, Kartoffel, Margarine, Muskat, Pfeffer und 5 weiteren Zutaten
23
Bohneneintopf
von Frau S. verändert die Welt
40 Min.
Vegan mit Chiliflocken, Gemüsebrühe, Kartoffeln, Lauch, Möhren, Olivenöl und 8 weiteren Zutaten
Gönn dir was
... mit unseren Wochenplänen. Jeden Freitag 7 Rezeptideen als Newsletter direkt in dein Postfach.