Pizzabrötchen
mit Brötchen, Räuchertofu, rote Paprika, grüne Paprika

mit Brötchen, Räuchertofu, rote Paprika, grüne Paprika
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20 MinutenVorbereitungszeit
10 MinutenKoch-/Backzeit
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Räuchertofu, Paprika, Pilze und Gewürzgurken klein schneiden und in eine Schüssel geben.
Die Mayonaise und das Tomatenmark (ggf. auch den Pizzaschmelz) unterrühren und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken.
Nun die Semmeln halbieren und darauf jeweils 1–2 EL der Masse verteilen.
Für ca. 10 Minuten bei 180° C Ober-/ Unterhitze backen.
Die Pizzabrötchen können wunderbar in der Hand gegessen oder aber auch mit einem gemischten Salat gereicht werden.
20 MinutenVorbereitungszeit
10 MinutenKoch-/Backzeit
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