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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Melonencarpaccio
      Rezeptbild für "Melonencarpaccio"Foto: Lang
      15
      Vegan
      Melonencarpaccio
      Einfach | 20 Min. | 251 kcal
      Muhammara
      Rezeptbild für "Muhammara"Foto: Wolfgang Schardt
      40
      Vegan
      Muhammara
      Mittel | 15 Min. | 384 kcal
      Nuss-Kichererbsen-Aufstrich
      Rezeptbild für "Nuss-Kichererbsen-Aufstrich"Foto: Barbara Bonisolli
      72
      Vegan
      Nuss-Kichererbsen-Aufstrich
      Einfach | 10 Min. | 358 kcal
      Rohe Schoko-Kokos-Riegel
      Rezeptbild für "Rohe Schoko-Kokos-Riegel"Foto: Anke Schütz
      40
      Vegan
      Rohe Schoko-Kokos-Riegel
      Mittel | 1,5 Std. | 228 kcal
      Rote-Bete-Rohkost mit Fenchel
      Rezeptbild für "Rote-Bete-Rohkost mit Fenchel"Foto: Fotostudio Eising
      18
      Vegetarisch
      Rote-Bete-Rohkost mit Fenchel
      Einfach | 25 Min. | 430 kcal
      Gefüllte Aubergine mit Möhren
      Rezeptbild für "Gefüllte Aubergine mit Möhren"Foto: Lang
      33
      Vegan
      Gefüllte Aubergine mit Möhren
      Einfach | 55 Min. | 587 kcal
      Müsli mit Südfrüchten
      Rezeptbild für "Müsli mit Südfrüchten"Foto: Chandima Soysa © 2015 Jan Thorbecke Verlag
      43
      Vegetarisch
      Müsli mit Südfrüchten
      Einfach | 15 Min. | 373 kcal
      Strudel im Apfel
      Rezeptbild für "Strudel im Apfel"Foto: Stina Spiegelberg
      32
      Vegan
      Strudel im Apfel
      Mittel | 1 Std. | 598 kcal
      Belugalinsensalat mit Papaya und Kapuzinerkresse
      Rezeptbild für "Belugalinsensalat mit Papaya und Kapuzinerkresse"Foto: Maria Brinkop
      53
      Vegan
      Belugalinsensalat mit Papaya und Kapuzinerkresse
      Mittel | 30 Min. | 409 kcal
      Grünkohl-Klößchen mit Salbeibutter
      Rezeptbild für "Grünkohl-Klößchen mit Salbeibutter"Foto: Rogge & Jankovic Fotografen / Kosmos Verlag
      66
      Vegetarisch
      Grünkohl-Klößchen mit Salbeibutter
      Mittel | 55 Min. | 752 kcal
      Ulmer Brot
      Rezeptbild für "Ulmer Brot"Foto: Runge / blv
      13
      Vegetarisch
      Ulmer Brot
      Mittel | 1 Std. | 726 kcal
      Brownies à la mexicana
      Rezeptbild für "Brownies à la mexicana"Foto: Matt Wignall
      22
      Vegan
      Brownies à la mexicana
      Schwer | 7,5 Std. | 346 kcal
      Möhrensalat mit Röstkichererbsen
      Rezeptbild für "Möhrensalat mit Röstkichererbsen"Foto: Nicole Stich
      28
      Vegetarisch
      Möhrensalat mit Röstkichererbsen
      Einfach | 30 Min. | 673 kcal
      Paprika-Nuss-Dip
      Rezeptbild für "Paprika-Nuss-Dip"Foto: Monika Schüle und Maria Grossmann
      17
      Vegetarisch
      Paprika-Nuss-Dip
      Mittel | 25 Min. | 201 kcal
      Olivensalat mit Käse
      Rezeptbild für "Olivensalat mit Käse"Foto: Uwe Tölle / Martin Haake
      25
      Vegetarisch
      Olivensalat mit Käse
      Einfach | 1,5 Std. | 351 kcal
      Pastinaken-Feldsalat mit Birne
      Rezeptbild für "Pastinaken-Feldsalat mit Birne"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      19
      Vegetarisch
      Pastinaken-Feldsalat mit Birne
      Mittel | 1 Std. | 234 kcal
      Quitten-Fenchel-Gemüse
      Rezeptbild für "Quitten-Fenchel-Gemüse"Foto: Wolfgang Schardt
      12
      Vegan
      Quitten-Fenchel-Gemüse
      Mittel | 1 Std. | 249 kcal
      Linsen-Nuss-Laibchen mit Avocado-Joghurt-Dip
      Rezeptbild für "Linsen-Nuss-Laibchen mit Avocado-Joghurt-Dip"Foto: Kramp/Gölling
      38
      Vegetarisch
      Linsen-Nuss-Laibchen mit Avocado-Joghurt-Dip
      Einfach | 14,2 Std. | 795 kcal
      Linsen-Chicorée-Salat mit Ziegenkäse
      Rezeptbild für "Linsen-Chicorée-Salat mit Ziegenkäse"Foto: Pete Eising
      43
      Vegetarisch
      Linsen-Chicorée-Salat mit Ziegenkäse
      Mittel | 25 Min. | 367 kcal
      Mandel-Pancakes
      Rezeptbild für "Mandel-Pancakes"Foto: Lang
      94
      Vegan
      Mandel-Pancakes
      Mittel | 30 Min. | 641 kcal

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