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Veganes Rezept: Portobello-Steaks 1
Veganes Rezept: Gemüsespieße mit Tofu 1
Veganes Rezept: Marinierte Tofu-Paprika-Spieße
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Grillen ganz vegan

Was gibt es schöneres als an einem lauen Sommerabend mit Freunden den Grill anzuwerfen? Veganer müssen keinesfalls auf die feinen Aromen beim Grillen verzichten. Das zeigen die vielen veganen Rezepte in dieser Sammlung. Also, ran an den Rost!
Veganes Rezept: Babyspinatsalat mit Knödelteig-Sternen
Fertiges Rezept: Grüner Smoothie mit Baby-Spinat_1
Veganes Rezept: Spinatsalat mit Heidelbeerdressing_1
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Popeye freut sich: Spinat, der Allrounder

Von Kindern öfters überhaupt nicht geliebt, ist für uns der Spinat ein wahres Allround-Talent. Er macht jedes Gericht zu einem Highlight: ob als Spinat-Pasta oder roh im Smoothie, ob als Topping oder herzhaft verarbeitet als Puffer. Wir lieben die grünen Blätter!
Veganes Rezept: Kohlrabi-Spaghetti-Salat mit Algen und Physalis
Veganes Rezept: Kohlrabi-Blumenkohl-Suppe_1
Vegetarisches Rezept: Vollkornspaghetti mit Kohlrabi-Radicchio-Sauce
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Kohlrabi von seiner besten Seite!

Der Kohlrabi ist ein tolles Gemüse. Er schmeckt roh als auch gekocht in unzähligen Varianten. Hier gibts die besten Gerichte mit Kohlrabi! Probier doch mal Kohlrabigemüse oder eine leckere cremige Kohlrabisuppe.
Vegetarisches Rezept: Blumenkohl-Romanesco-Gratin 1
Veganes Rezept: Blumenkohlwings 1
Veganes Rezept: Fruchtige Blumenkohl-Quinoa-Bowl mit baked Avocado_1
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Blumenkohl mal anders

Blumenkohl ist eine der regionalen Gemüsesorten überhaupt. Außerdem kalorienarm und mit viel Vitamin C! Der Blumenkohl feiert sein Revival und wird in der Küche so vielfältig eingesetzt wie nie zuvor. Ob als cremige Suppe oder als Tarteboden – unsere Rezeptsammlung wird dich sicher nicht langweilen.
Veganes Rezept: Zwetschgenkuchen
Veganes Rezept: Glühwein Zwetschgen 1
Veganes Rezept: Versunkener Pflaumenkuchen
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Pflaumen: was will man mehr!

Diese kleinen Früchte haben es uns schwer angetan, denn wer mag keine Pflaumen? Ob als Zwetschgendatschi, Pflaumen-Chutney oder in wunderbaren Aufläufen – das schmeckt immer. Schau selbst, was du alles aus diesem Obst machen kannst.
Veganes Rezept: Veggie Train_1
Veganes Rezept: Ananaspommes mit Erdbeerketchup_1
Vegetarisches Rezept: Geisterbananen
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Kleine Gäste – große Party

Ein Kindergeburtstag will weise geplant sein, da die Kleinen oft die kritischsten Gourmets sind. Die Kriterien für leckere Verpflegung auf Kindergeburtstagen & Co. sind strikt: lecker soll es sein, die richtige Optik haben und natürlich gesund sein. Du denkst das geht nicht? Überzeuge dich jetzt!
Veganes Rezept: Holunderblütensirup_1
Veganes Rezept: Infused Water: Zitrone-Gurke-Minze
Veganes Rezept: Infused Water: Rosmarin-Zitrone-Heidelbeere
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Sommererfrischungen

Zeit für eine Abkühlung? Mit diesen leckeren Sommererfrischungen bleibst du cool! Denn mit leckeren Früchten und selbstgemachten Sirup bringst du dein Wasser auf Vordermann. Und selbstgemacht schmecken sie immer noch am besten. Wir haben für dich die passenden Rezepte dazu!
Vegetarisches Rezept: Zitronen-Prosecco-Milkshake_1
Vegetarisches Rezept: Erdbeer-Schoki-Cakepops_1
Vegetarisches Rezept: Granita mit Lavendel und Honig_1
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Ice Ice Baby

Bei diesen Rezepten schmelzen wir dahin! Mit den ausgefallenen Eis-Variationen in unserer Sammlung lässt es sich ganz einfach durch den Sommer kommen, egal ob ein cremige Sorbets, coole Granita oder leckerer Milkshake. Schwere Entscheidung? Cool bleiben und durch die ganze Sammlung probieren!