SevenCooksSevenCooks wird DIE Plattform für gesunde Ernährung. Mit handverlesenen veganen und vegetarischen Rezepten für jeden Geschmack. Und einem hochwertigen Onlinemagazin für Ernährung und Lifestyle.
SevenCooks
Registrierung
Login
<
Zugangsdaten zurücksetzen
Veganes Rezept: Ramensuppe
Veganes Rezept: Stir fried Tofu 1
Fertiges Rezept: Gemüsecurry mit Tofu in Sesamkruste und Reisnudeln_1
17

Exotische Gerichte aus Asien

Die asiatische Küche liebt jeder, denn sie schafft es wie kaum eine andere Leichtigkeit und Aroma auf wundervolle Weise zu verbinden. Unsere asiatischen Gerichte sind reich an frischen Zutaten, ruckzuck zubereitet und lassen dir viel Zeit, in Urlaubserinnerungen zu schwelgen!
Vegetarisches Rezept: Mediterraner Flammkuchen
Vegetarisches Rezept: Lauchzwiebel Flammkuchen
Veganes Rezept: Orientalischer Flammkuchen_1
14

Flammkuchen

Zwar hat der Flammkuchen seinen Ursprung im Elsass, doch nichts spricht dagegen, beim Belegen über die Ländergrenzen hinaus zu denken. Der hauchdünne und knusprig gebackene Teig ist die ideale Grundlage für Toppings aller Art. Da ist für jeden Geschmack etwas dabei!
Veganes Rezept: Vegane Pizza aus Bierteig
Vegetarisches Rezept: Pizza-Muffins_1
Veganes Rezept: Frühstückspizza
24

Pizza Passion

Pizza den ganzen Tag! Wir kriegen einfach nicht genug von ihr und langweilig wird uns dabei auch nicht. Oder hast du schon mal Frühstückspizza ausprobiert oder Pizza im Raclettepfännchen gebacken? Hier haben wir für dich viele neue Ideen, schnelle Rezepte und süße Varianten gesammelt. Buon appetito!
Veganes Rezept: Erdnusssuppe mit Reis 1
Flexitarisches Rezept: Peanut-Sate-Burger 1
Veganes Rezept: Gebratener Reis mit Erdnuss-Tofu 1
17

Purer Genuss mit Erdnuss

Der Name täuscht, denn eigentlich ist die Erdnuss gar keine Nuss, sondern eine Hülsenfrucht und sie ist eine wahre Protein- und Magnesiumbombe. Sie stärkt unsere Nerven, kurbelt unseren Stoffwechsel an, sorgt für feste Knochen und schützt unsere Körperzellen – also nichts wie ran an die Nuss!
Veganes Rezept: veganes Linsen Auberginen Moussaka_1
Vegetarisches Rezept: Herzhafter Joghurt griechischer Art
Veganes Rezept: Jackfruit Gyros_1
17

Griechenland: Schlemmen wie im Urlaub

Feta, Oliven, Auberginen und Tomaten ... alles erinnert uns an Griechenland. Hier findest du herrliche Gerichte, welche uns das Meer an den heimischen Tisch holen. Einem Abend mit griechischen Meze steht nichts mehr im Weg. In diesem Sinne: kali orexi!
Veganes Rezept: Risotto von der Süßkartoffel_1
Veganes Rezept: Pilzrisotto
Veganes Rezept: Risi e Bisi_1
12

Risotto schmeckt immer!

Ob mit Chicorée, Pilzen, Artischocken, Sellerie oder Kürbis – Risotto schmeckt immer! Einer mailändischen Legende zufolge, weckt ein gutes Risotto sogar die Lebensfreude und hilft gegen Kummer jeder Art. Hol dir mit unseren Rezepten eine Extraportion Glück auf deinen Teller. Buon appetito!
Veganes Rezept: Veganes Pesto mit Spinat und Pistazien
Veganes Rezept: Kohlrabikrautpesto mit Sonnenblumenkernen_1
Veganes_Rezept:_Pasta_mit_Mairübchen_Pesto_1
23

Pesto, Pasta und Amore!

Wenn italienische Nudeln mit einem frischen Pesto serviert werden, dann sprechen die Italiener häufig von Amore! So vielseitig wie die Liebe sind auch unsere Pestorezepte. Ob klassisch oder ausgefallen, hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Denn Liebe geht ja bekanntlich durch den Magen!
Vegetarisches Rezept: Auberginen-Pizzetta
Veganes Rezept: Auberginen-Caponata
Vegetarisches Rezept: Geröstete Auberginen mit Feta und Kräutern_1
22

Traumhaft leckere Aubergine!

In Japan gilt es als gutes Omen, wenn man von einer Aubergine träumt. Traumhaft lecker sind auch unsere Rezepte mit der wunderschönen Eierfrucht! Ob mediterran oder asiatisch – sie ist in vielen Gerichten nicht mehr wegzudenken. Lass dich von unserer Rezeptvielfalt inspirieren!
Veganes Rezept: Gebratener Reis mit Erdnuss-Tofu 1
Veganes Rezept: Pad Thai mit Brokkoli 1
Veganes Rezept: Asiatisches Wokgemüse mit Reis
9

Let's Wok

Der Wok ist auch aus den europäischen Küchen nicht mehr wegzudenken. Es macht unglaublich Spaß, im Wok tolle Gerichte zu braten, denn Gemüse aus dem Wok schmeckt herrlich knackig und frisch. Mach doch mit!
Vegetarisches Rezept: Kürbis-Gnocchi in Salbei-Butter
Veganes Rezept: Auberginen-Caponata
Veganes Rezept: Focaccia mit Rosmarin und Thymian 1
20

Dolce Vita – italienische Gerichte

Manchmal möchte man einfach mediterranes Urlaubs-Feeling zu sich nach Hause auf den Tisch holen. Da darf es auch gerne mal etwas Aufwendiges sein. Gardasee, Florenz oder Rimini? Wir entscheiden uns einfach für Saltimbocca, Involtini & Co. am heimischen Esstisch!
Vegetarisches Rezept: Lasagne aus der Pfanne
Veganes Rezept: Veganes Tiramisu
Veganes Rezept: Pesto rosso
18

Italienische Küche

Pizza, Pasta, Tiramisu – wer liebt sie nicht, die Leckereien aus dem Italienurlaub! Man kommt einfach nicht herum um das sommerliche Feeling beim Genuss dieser Rezepte. Wer sich seine italienischen Lieblingsgerichte nach Hause holen möchte, sollte sich auf jeden Fall mal durch die Sammlung klicken.
Veganes Rezept: Dinkel-Pasta mit Spitzkohl und cremiger Cashewsauce_1
Veganes Rezept: Tomatensuppe_1
Veganes Rezept: Veganer Mozzarella
16

Mediterrane Ernährung – Essen wie im Urlaub

Der mediterranen Ernährung wird ein positiver Effekt auf die Gesundheit nachgesagt. Und das stimmt auch! Diese Ernährungsform mit viel frischem Gemüse und Obst kombiniert mit gutem, hochwertigen Olivenöl als Hauptfettquelle schmeckt nicht nur sehr lecker, sondern ist auch noch gesund!
Vegetarisches Rezept: Mexikanische Burritos_1
Vegetarisches Rezept: Quesadillas mit Gemüse 1
Veganes Rezept: Tex-Mex-Tacos 1
18

So schmeckt Mexiko!

Prall gefüllte Burritos, käsige Quesadillas, feuriges Chili sin Carne, knusprige Enchiladas, raffiniert gefüllte Fajitas abgerundet mit cremiger Guacamole und feurig scharfer Salsa – das alles und noch viel mehr hat die köstliche mexikanische Küche zu bieten. Überzeuge dich selbst!
Fertiges Rezept: Vegane Dessert-Meringue_1
Veganes Rezept: Winter Papilotte 1
Vegetarisches Rezept: Gebackener Camembert auf Vollkornbrot_1
21

Französische Küche

Flammkuchen, Tarte und Quiche – alles Gerichte, die uns aus der französischen Küche bekannt sind und die Genussherzen höher schlagen lassen! Wer gerne einen Hauch Frankreich zu sich nach Hause holen möchte, sollte sich diese Sammlung auf keinen Fall entgehen lassen.
Veganes Rezept: glutenfreier orientalischer Couscous-Salat
Veganes Rezept: Savory Joghurt mit Harissa Karotten
Veganes Rezept: Auberginen-Minz-Salat mit Wassermelonendressing
27

Levanteküche

Du hast schon vom aktuellen Foodtrend der Levanteküche gehört, brauchst aber noch Hilfe bei der Rezeptauswahl? Dann bist du hier richtig! Wir haben einige super Rezepte zusammengestellt, mit denen du dir den östlichen Mittelmeerraum mit leckeren Gerichten in deine eigenen vier Wände holen kannst!
Vegetarisches Rezept: Maultaschensuppe
20

Kulinarische Reise durch Europa

Lust auf einen Europatrip? Dann ab in die Küche! Ja genau – richtig gehört! Um eure Gaumen kulinarisch und kulturell zu verwöhnen, reicht es sich aus unserer vielfältigen Sammlung zu bedienen, statt in den Flieger zu steigen. Wir haben für euch die besten Spezialitäten Europas zusammengestellt.