SevenCooks wird DIE Plattform für gesunde Ernährung. Mit handverlesenen veganen und vegetarischen Rezepten für jeden Geschmack. Und einem hochwertigen Onlinemagazin für Ernährung und Lifestyle.Feldsalat - die Rapunzel unter den Salaten
14 RezepteLangweilige Salate waren gestern. Schau doch mal in unserer Sammlung für raffinierte Salate vorbei! Und hast du deinen leckeren Salat zubereitet, fehlt dir nur noch ein ofenfrisches Brot dazu.
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Süß-würziger Herbstsalat
von SevenCooks Lunchtime
20 Min.
Vegetarisch mit Balsamicoessig, Feigen, Feldsalat, Granatapfel, Honigsenf, Olivenöl und 5 weiteren Zutaten
Feldsalatsmoothie
von KatharinaCooks
10 Min.
Vegan, Rohkost mit Ananas, Feldsalat, Leinöl, Orange, Wasser, Zitrone
Salzkartoffeln mit Feldsalatpesto
von KatharinaCooks
40 Min.
Vegetarisch mit Feldsalat, Knoblauchzehe, Olivenöl, Parmesan, Pfeffer, Salz, Zitrone, neue Kartoffeln
Mini-Gemüseaufläufe auf Rote-Bete-Carpaccio mit Feldsalatpesto
von SevenCooks Kitchen
2 Std.
Vegetarisch mit Agavendicksaft, Apfelessig, Butter, Crème fraîche, Eier, Feldsalat und 13 weiteren Zutaten
Spargel à la Bordelaise
von SevenCooks Kitchen
40 Min.
Vegetarisch mit Balsamico, Erdbeeren, Feldsalat, Kräuter , Olivenöl, Parmesan, Pfeffer und 5 weiteren Zutaten
Brokkoli-Parmesan-Bratlinge
von StefanieCooks
45 Min.
Vegetarisch mit Avocados, Brokkoli, Eier, Feldsalat, Honigsenf, Kichererbsen und 12 weiteren Zutaten
Süßkartoffel-Linsen-Salat
von SevenCooks Kitchen
40 Min.
Vegan mit Agavendicksaft, Balsamicoessig, Belugalinsen, Feldsalat, Olivenöl und 4 weiteren Zutaten
Gefüllter Patisson
von RominaCooks
40 Min.
Flexitarisch mit Apfelessig, Blattspinat, Feldsalat, Gemüsebrühe, Honig, Joghurt und 10 weiteren Zutaten
Lauwarmer Nudelsalat mit griechischen Reis-Nudeln
von SevenCooks Pasta
25 Min.
Vegan mit Essig, Feldsalat, Haselnüsse, Hokkaidokürbis, Nudeln, Olivenöl und 6 weiteren Zutaten
Winterlicher Brotsalat
von RominaCooks
25 Min.
Vegetarisch mit Apfel, Apfelessig, Feldsalat, Feta, Heidelbeeren, Kresse, Olivenöl und 9 weiteren Zutaten
Urkorn Bowl mit Erbsen und Ei
von ChantalCooks
1,3 Std.
Vegetarisch mit Eier, Erbsen, Feldsalat, Joghurt, Kamut®, Kräuter der Provence, Pfeffer, Salz, Senf
Grüner Gemüsesalat mit Mango
von SimonCooks
15 Min.
Vegan, Rohkost mit Apfelessig, Brokkoli, Cayennepfeffer, Feldsalat, Kichererbsen und 5 weiteren Zutaten
Hüttenkäse-Bowl
von ChantalCooks
15 Min.
Vegetarisch mit Avocado, Brokkoli, Couscous, Ei, Essig, Feldsalat, Hüttenkäse und 6 weiteren Zutaten
Belugalinsensalat mit Papaya und Kapuzinerkresse
von Stina Spiegelberg
30 Min.
Vegan mit Agavendicksaft, Belugalinsen, Feldsalat, Limette, Papaya, Pfeffer und 4 weiteren Zutaten
Wissenshunger
In dem Märchen Rapunzel sehnt sich die Mutter während der Schwangerschaft nach Feldsalat, aber warum? In Märchengeschichten ist oft die Rede von einem Wunder, doch das hier ist keins. Der Feldsalat enthält viel Eisen, welches gerade in der Schwangerschaft eine große Rolle spielt und sehr wichtig ist. Zudem hat der Salat einen hohen Viatmin C- und Carotin-Gehalt. Als letzten Pluspunkt vermerken wir den geringen Kalorienanteil. Das Fazit ist also: Der Feldsalat sieht nicht nur interessant aus, er schmeckt auch nussig gut und ist gesund obendrein!
Tipp!
Rühre dein Dressing mit Zitronensaft an. Durch das Vitamin C des Safts gelingt es dem Körper besser das wichtige Eisen aus dem Feldsalat aufzunehmen. Hinzu kommt, dass dem Dressing eine fruchtige Note verliehen wird – eine Win-win-Situation für deine Gesundheit und dein Geschmackserlebnis.
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