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Hast du Lust auf ein mediterranes Raclette? Dann wird dir dieses mediterrane Pfännchen mit feinen Kartoffel-Gnocchi sicher gefallen und es wird deine Freunde bei der nächsten Silvesterparty begeistern.
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10 MinutenVorbereitungszeit
10 MinutenKoch-/Backzeit
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Zuerst die getrockneten Tomaten abtropfen lassen und klein schneiden. Haselnüsse und Hefeflocken in einen Blitzhacker geben und fein hacken. Knoblauchzehen durch eine Knoblauchpresse drücken.
Die Gnocchi gleichmäßig auf die Pfännchen verteilen, jedes mit einem Esslöffel Olivenöl übergießen. Pro Pfännchen mit einer Messerspitze gepresstem Knoblauch, je einer Prise Salz und Pfeffer und zwei Blättern Basilikum würzen. Die getrockneten Tomaten darüber geben.
Haselnuss-Hefeflocken-Mischung darüberstreuen und die Pfännchen für 10 Minuten ins Raclette geben.
... eines unserer weiteren mediterranen Raclette-Rezepte. Die Raclette-Pizza.
In unserer Sammlung Raclette – ein Hoch auf die heißen Pfännchen findest du viele tolle Rezepte. So wird dein nächster Raclette-Abend ein voller Erfolg!
10 MinutenVorbereitungszeit
10 MinutenKoch-/Backzeit
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