Currypulver
mit Koriandersamen, Cumin, Senfsamen, Methi

mit Koriandersamen, Cumin, Senfsamen, Methi
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10 MinutenVorbereitungszeit
5 MinutenKoch-/Backzeit
Ansicht
Zutaten in der Pfanne oder im Backofen anrösten.
Abkühlen lassen, in einen Mörser geben und pulverisieren.
In einem luftdichten Gefäß aufbewahren.
Mengen und Verhältnis der einzelnen Gewürze können nach den jeweiligen Vorlieben verändert werden.
10 MinutenVorbereitungszeit
5 MinutenKoch-/Backzeit
Ghee – Ghi (geklärte Butter)
von Harsha Gramminger
15 Min.
Vegetarisch mit Sauerrahmbutter
Süßkartoffel-Curry
von Harsha Gramminger
30 Min.
Vegetarisch mit Chilischote, Currypulver, Ghee, Ingwer, Knoblauchzehe, Kokosflocken und 8 weiteren Zutaten
Garam Masala
von SveaCooks
15 Min.
Vegan, Rohkost mit Gewürznelken, Kardamom, Koriandersamen, Kreuzkümmel, Lorbeerblätter und 3 weiteren Zutaten
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