Früchteplätzchen mit Apfel und Karotte
Diese Früchteplätzchen sind sehr schnell gemacht und voller gesunder Vitamine und Ballaststoffe. Zum Süßen wird nur ein wenig Agavendicksaft verwendet, denn die Süße der Äpfel und Karotten reicht vollkommen aus.
Schokoladige Zucchiniplätzchen
Was beim ersten Hören ungewöhnlich klingt, ist ein tolles Plätzchenrezept mit dunkler Schokolade und sehr wenigen Kalorien. Dank der geriebenen Zucchini werden die Plätzchen trotz Vollkornmehl schön weich und buttrig.
Zuckerfreie Marzipankartoffeln
Der Klassiker unter dem Weihnachtsgebäck darf natürlich an keinem Advent fehlen. Selbstgemacht und kalorienarm (mit dem Zuckerersatz Erythrit), darfst du so viele davon essen wie du möchtest. Und vegan sind sie auch noch.
Schoko-Bites mit Erdnüssen und Cranberries
Schokoladig und gesund geht es weiter - mit diesen selbstgemachten veganen Schoko-Crossies. Mit nur drei Zutaten und in 15 Minuten Vorbereitungszeit hast du wunderschöne Plätzchen für den Adventsteller kreiert.
Amaranth-Schoko-Bars
Amaranth ist der Hit in der clean eating Szene: die Körnchen haben so viele Vitamine und Ballaststoffe, da kommt kein normales Getreide ran. Gepufft kann man das glutenfreie Allround-Talent in vielen Süßspeisen einsetzen, wie in diesen leckeren veganen Schoko-Bars.
Zuckerarme Bärentatzen
Mit weihnachtlichen Gewürzmischungen, Orangenabrieb oder Kakao, kannst du aus unseren leckeren Bärentatzen auch weihnachtliche Bärentatzen zaubern. Sie eignen sich vor allem für Kinder, da sie hervorragend dekoriert werden können. Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt!
Dattelkekse ohne Zucker
Dieses wunderbare Keks-Grundrezept kannst du nach Lust und Laune weihnachtlich abwandeln. Nur mit Datteln gesüßt und Dinkelvollkornmehl als Basis, kannst du diese gesunden und nahrhaften Kekse zu jedem Punsch genießen. Anstatt dem Zitronenabrieb, kannst du Orange verwenden, Zimt oder Lebkuchengewürz in den Teig mischen, oder sie festlich mit Zuckerguss dekorieren.
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Foto: SevenCooks
