Author page header background image
Profilbild SevenCooks Redaktion

SevenCooks Redaktion

Kochtopf meets Keyboard. Das Redaktionsteam ist nur mit Schreiben beschäftigt? Pustekuchen! Wir halten nicht nur unsere Stifte in der Hand, sondern schwingen manchmal auch liebend gerne den Kochlöffel. Vor allem wenn es darum geht, Neues auszuprobieren. Wie sollten wir sonst für dich über neue Foodtrends oder Zubereitungsarten schreiben, wenn wir sie vorher nicht einmal selbst ausprobiert haben? Deshalb stellen wir uns voller Experimentierlust in die Küche und freuen uns immer, wenn wir unsern Schreibtisch mal gegen den Herd eintauschen können. Hier findest du Rezepte, die im Zuge unserer Magazinartikel entstanden sind.

Mehr anzeigen
Sevencooks logo

Alle Artikel von SevenCooks Redaktion Seite 3

Pseudogetreide: Die Alternative zu Weizen und Co?Verschiedene Samen in Holzlöffeln: Quinoa, Leinsamen

Pseudogetreide: Die Alternative zu Weizen und Co?

Ob Buchweizen-Brot oder Quinoa-Salat – Pseudogetreide ist ein anhaltender Food-Trend, vor allem in der vegetarischen Küche. Willst du wissen, was genau „Pseudogetreide“ ist und was es kann? Hier findest du eine Übersicht zur Lagerung, Zubereitung und den Inhaltsstoffen.

Profilbild SevenCooks Redaktion
von SevenCooks Redaktion
Quinoa: Gesund kochen mit dem „Gold der Inkas“Quinoakörner lose angerichtet mit Lorbeerblatt und Zwiebel von der Seite

Quinoa: Gesund kochen mit dem „Gold der Inkas“

„Das Gold der Inkas“ hat längst seinen Weg in unsere Alltagsküche gefunden. Welche gesunden Stoffe in Quinoa-Körnern stecken und wie du daraus leckere Gerichte zauberst – wir erklären es.

Profilbild SevenCooks Redaktion
von SevenCooks Redaktion
Amaranth: Das Korn der Unsterblichkeit?Päckchen aus Amaranth, Schokolade und Erdnussbutter hübsch verpackt von vorne

Amaranth: Das Korn der Unsterblichkeit?

Kleine, feine Körner, ein nussiger Geschmack und eine Extraportion Nährstoffe: Amaranth heißt übersetzt „unsterblich“. Ob die Samen des Pseudogetreides dieses Attribut wirklich verdient haben? Hier erfährst du alles über Nährstoffe, Herkunft und Zubereitungsmöglichkeiten.

Profilbild SevenCooks Redaktion
von SevenCooks Redaktion
Gesunde Fette: 5 Lebensmittel, auf die du nicht verzichten solltestGanze Leinsamen in einer Schale

Gesunde Fette: 5 Lebensmittel, auf die du nicht verzichten solltest

Fette werden häufig kritisiert – manch einer will sie gar ganz vom Speiseplan streichen. Nicht so schnell: Fette sind längst nicht so schlecht wie ihr Ruf! Einige sind für den Körper sogar lebenswichtig. Wir zeigen, welche das sind und stellen 5 Lebensmittel vor, die sie enthalten.

Profilbild SevenCooks Redaktion
von SevenCooks Redaktion
Rückblick Mai: Das Beste auf SevenCooksHolztisch mit Notebooks und Notizen

Rückblick Mai: Das Beste auf SevenCooks

Wir bei SevenCooks arbeiten jeden Tag auf Hochtouren, um dir die leckersten Rezepte, abwechslungsreichsten Rezeptsammlungen und spannendsten Magazin-Artikel bereit zu stellen. Unsere Highlights im Monat Mai haben wir hier für dich zusammengefasst.

Profilbild SevenCooks Redaktion
von SevenCooks Redaktion
Gesunde Kalorienfallen: Bei diesen 5 Lebensmitteln solltest du aufpassenKleiner Snack für Zwisc

Gesunde Kalorienfallen: Bei diesen 5 Lebensmitteln solltest du aufpassen

Manche Lebensmittel sind zwar gesund, unterstützen aber nicht unbedingt beim Abnehmen. Wer Gewicht verlieren möchte, sollte diese Kandidaten im Auge behalten.

Profilbild SevenCooks Redaktion
von SevenCooks Redaktion
Bio-Siegel im Vergleich: Die Unterschiede zwischen EU-Siegel, Demeter & CoDas Bio-Siegel der Europäischen Union: Ein Blatt aus Sternen auf grünem Hintergrund

Bio-Siegel im Vergleich: Die Unterschiede zwischen EU-Siegel, Demeter & Co

Bio ist bio - oder etwa nicht? Doch in Deutschland gibt es verschiedene Biosiegel. Damit du dir beim Einkaufen nicht den Kopf zerbrechen musst, stellen wir die größten vor und erklären, worin sie sich unterscheiden.

Profilbild SevenCooks Redaktion
von SevenCooks Redaktion
Durch die Woche mit SevenCooks: 7 köstliche Gerichte aus Bella ItaliaVegane Pizza aus Bierteil auf Backpapier, daneben frische Tomaten

Durch die Woche mit SevenCooks: 7 köstliche Gerichte aus Bella Italia

Du schwebst schon voller Vorfreude auf deinen Sommerurlaub und möchtest dich mit leckeren Gerichten darauf einstimmen? Italien gehört zu den beliebtesten Reisezielen und hat auch kulinarisch so einiges zu bieten. Wir präsentieren dir unsere Klassiker aus Bella Italia.

Profilbild SevenCooks Redaktion
von SevenCooks Redaktion
Heißhunger: 7 Tipps gegen HungerattackenSchokoladige Zucchini-Muffins

Heißhunger: 7 Tipps gegen Hungerattacken

Plötzlich ist sie da und der Widerstand zwecklos: Die unbändige Lust zu essen - und zwar meist ungesunde Dinge, wie Schokolade und Chips. Hier sind Strategien, die helfen.

Profilbild SevenCooks Redaktion
von SevenCooks Redaktion
Gesünder frühstücken: 3 einfache Tipps

Gesünder frühstücken: 3 einfache Tipps

So tust du deinem Körper etwas Gutes und schickst ihm nicht mit unnötigem Ballast in den Tag.

Profilbild SevenCooks Redaktion
von SevenCooks Redaktion
Durch die Woche mit SevenCooks: 7 Gerichte mit Beauty-EffektSpargel mit veganer Sauce Hollandaise

Durch die Woche mit SevenCooks: 7 Gerichte mit Beauty-Effekt

Der Frühling naht: Während die Natur aus ihrem Winterschlaf erwacht, können wir auch unsere Haut und Haare in neuem Glanz erstrahlen lassen. Wir stellen dir nährstoffreiche Rezepte vor, die dabei helfen.

Profilbild SevenCooks Redaktion
von SevenCooks Redaktion
Regeneration nach dem Sport: 7 schnelle RezepteAusdauersport Laufen

Regeneration nach dem Sport: 7 schnelle Rezepte

Nach dem Sport ist es dir wichtig, schnell wieder Energie zurückzugewinnen und deine Speicher aufzufüllen? Unsere Regenerationsrezepte stecken voller Kohlenhydrate und Eiweiß.

Profilbild SevenCooks Redaktion
von SevenCooks Redaktion
Abnehmen ohne Jo-Jo-Effekt: 3 Wege aus dem TeufelskreisRotes Jo-Jo wird am Finger nach unten gelassen

Abnehmen ohne Jo-Jo-Effekt: 3 Wege aus dem Teufelskreis

Abnehmen - zunehmen - abnehmen - zunehmen ... Dauerhaft Gewicht zu verlieren, fällt den meisten Menschen schwer. Hier sind drei Strategien für langfristigen Erfolg.

Profilbild SevenCooks Redaktion
von SevenCooks Redaktion
Die beste Diät 2018? Das sagen amerikanische Experten

Die beste Diät 2018? Das sagen amerikanische Experten

Welche Diät ist einfach, schmeckt und schützt vor Erkrankungen? Das Nachrichtenmagazin US News kürt jährlich die besten. Wir stellen sie vor.

Profilbild SevenCooks Redaktion
von SevenCooks Redaktion
Gesünder kochen im Alltag: 10 einfache Regelnweißer Teller mit Salat (Blattsalat, rote Bete, Käse) auf einem Holztisch

Gesünder kochen im Alltag: 10 einfache Regeln

Gesund kochen ist dir zu kompliziert? Nicht mit diesen alltagstauglichen Tipps. Eine Liste, die du dir an den Kühlschrank heften kannst.

Profilbild SevenCooks Redaktion
von SevenCooks Redaktion
Kochen mit Lauch: Tipps zu Einkauf, Lagerung und ZubereitungZwei Stangen frischer Lauch auf einem weißen Holztisch

Kochen mit Lauch: Tipps zu Einkauf, Lagerung und Zubereitung

Lauch (Porree) ist ein sehr vielfältiges Gemüse. Hier erfährst du alles, was du zum Kochen brauchst. Nährstoffe, Tipps zu Einkauf und Lagerung plus viele unterschiedliche Zubereitungsideen.

Profilbild SevenCooks Redaktion
von SevenCooks Redaktion
Durch die Woche mit SevenCooks: 7 Gerichte für die Mittagspause im BüroGlasnudelsuppe im Weckglas

Durch die Woche mit SevenCooks: 7 Gerichte für die Mittagspause im Büro

Wer sich eine nährstoffreiche Abwechslung zum Kantinenessen oder zur Tütensuppe wünscht, liegt mit diesen Rezepten goldrichtig. Wir präsentieren dir Rezept-Inspirationen, die sich ideal zuhause vorbereiten und im Büro genießen lassen.

Profilbild SevenCooks Redaktion
von SevenCooks Redaktion
Die Abrechnung – Wie teuer ist ein veganer Monat?Abrechnung veganer Monat

Die Abrechnung – Wie teuer ist ein veganer Monat?

Eines der Vorurteile gegen vegane Ernährung: Sie ist teuer. Aber stimmt das überhaupt? Nach vier Wochen als veganer Neuling zieht Chantal Bilanz!

Profilbild SevenCooks Redaktion
von SevenCooks Redaktion
Vegan und Sport: Woher du dein Protein bekommstLeckere vegane Tofu-Bolognese - mit viel Protein - in einer weißen Schüssel mit blauem Rand.

Vegan und Sport: Woher du dein Protein bekommst

Chantals Selbstversuch geht in die nächste Runde: Seit drei Wochen ernährt sie sich vegan. Wie wirkt sich das auf ihre sportlichen Leistungen aus? Und woher bekommt man als Veganer sein Eiweiß? Das verrät sie dir in diesem Artikel und gibt Tipps, wie auch du vegane Ernährung und einen gesunden Proteinhaushalt vereinst.

Profilbild SevenCooks Redaktion
von SevenCooks Redaktion
Vegan to go - Unterwegs vegan essen im SelbstversuchVeganer Selbstversuch: Vegan unterwegs essen Kaffee und Bagel

Vegan to go - Unterwegs vegan essen im Selbstversuch

Vier Wochen vegan leben - das ist Chantals Challenge. Die erste Woche als veganer Neueinsteiger hat sie gut überstanden. Aber was kann man essen, wenn man vegan unterwegs ist? Wie Chantal es schafft, dass „Vegan to go“ keine Mission Impossible wird, verrät sie in ihrem zweiten Artikel.

Profilbild SevenCooks Redaktion
von SevenCooks Redaktion

Die besten Artikel und Rezepte

... direkt in dein Postfach. Jede Woche neue Rezeptideen und spannende Magazinartikel als Newsletter.