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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Bunter Linsensalat mit Ziegenfrischkäse
      Rezeptbild für "Bunter Linsensalat mit Ziegenfrischkäse"Foto: Ulrike Schmid / Sabine Mader / Strickert / Jörn Rynio
      95
      Vegetarisch
      Bunter Linsensalat mit Ziegenfrischkäse
      Einfach | 20 Min. | 431 kcal
      Couscous-Gemüse-Eintopf
      Rezeptbild für "Couscous-Gemüse-Eintopf"Foto: Günter Beer
      70
      Vegan
      Couscous-Gemüse-Eintopf
      Einfach | 35 Min. | 425 kcal
      Chili con Seitan
      Rezeptbild für "Chili con Seitan"Foto: Anke Schütz
      27
      Vegan
      Chili con Seitan
      Einfach | 30 Min. | 427 kcal
      Couscous-Salat mit Fenchel
      Rezeptbild für "Couscous-Salat mit Fenchel"Foto: Monika Schüle und Maria Grossmann
      87
      Vegetarisch
      Couscous-Salat mit Fenchel
      Mittel | 25 Min. | 507 kcal
      Champignon-Cassoulet mit Zitronen-Petersilien-Bröseln
      Rezeptbild für "Champignon-Cassoulet mit Zitronen-Petersilien-Bröseln"Foto: Günter Beer
      8
      Vegetarisch
      Champignon-Cassoulet mit Zitronen-Petersilien-Bröseln
      Schwer | 40 Min. | 716 kcal
      Couscous mit Oliven und Walnüssen
      Rezeptbild für "Couscous mit Oliven und Walnüssen"Foto: Lang
      52
      Vegan
      Couscous mit Oliven und Walnüssen
      Mittel | 25 Min. | 456 kcal
      Cremiges Möhren-Risotto
      Rezeptbild für "Cremiges Möhren-Risotto"Foto: Barbara Bonisolli
      129
      Vegetarisch
      Cremiges Möhren-Risotto
      Einfach | 45 Min. | 392 kcal
      Fenchel-Safran-Risotto mit gebratenen Pilzen
      Rezeptbild für "Fenchel-Safran-Risotto mit gebratenen Pilzen"Foto: Günter Beer
      36
      Vegetarisch
      Fenchel-Safran-Risotto mit gebratenen Pilzen
      Einfach | 1 Std. | 477 kcal
      Dürüm Reloaded Wrap auf Türkisch
      Rezeptbild für "Dürüm Reloaded Wrap auf Türkisch"Foto: Thorsten Suedfels
      71
      Vegetarisch
      Dürüm Reloaded Wrap auf Türkisch
      Einfach | 9,8 Std. | 722 kcal
      Frühlingsgemüse mit Sesam
      Rezeptbild für "Frühlingsgemüse mit Sesam"Foto: iStock.com/tycoon751
      109
      Vegan
      Frühlingsgemüse mit Sesam
      Einfach | 45 Min. | 451 kcal
      Brokkolicremesuppe
      Rezeptbild für "Brokkolicremesuppe"Foto: SevenCooks
      816
      Vegetarisch
      Brokkolicremesuppe
      Einfach | 30 Min. | 357 kcal
      Topinambur-Suppe mit Mandelcrème
      Rezeptbild für "Topinambur-Suppe mit Mandelcrème"Foto: Franziska von "Have a Try"
      18
      Vegan
      Topinambur-Suppe mit Mandelcrème
      Mittel | 35 Min. | 131 kcal
      Kürbis-Risotto mit Balsamico und Kürbiskernen
      Rezeptbild für "Kürbis-Risotto mit Balsamico und Kürbiskernen"Foto: Franziska von "Have a Try"
      241
      Vegan
      Kürbis-Risotto mit Balsamico und Kürbiskernen
      Einfach | 35 Min. | 531 kcal
      Gefüllte Zucchini mit grünem Spargel, Mandelsauce und Bärlauchpesto
      Rezeptbild für "Gefüllte Zucchini mit grünem Spargel, Mandelsauce und Bärlauchpesto"Foto: Franziska von "Have a Try"
      31
      Vegan
      Gefüllte Zucchini mit grünem Spargel, Mandelsauce und Bärlauchpesto
      Mittel | 50 Min. | 666 kcal
      Auberginen-Amarant
      Rezeptbild für "Auberginen-Amarant"Foto: Juliette Chrétien/AT Verlag
      11
      Vegan
      Auberginen-Amarant
      Einfach | 35 Min. | 312 kcal
      Kabuli Pilaw
      Rezeptbild für "Kabuli Pilaw"Foto: Juliette Chrétien/AT Verlag
      10
      Vegan
      Kabuli Pilaw
      Mittel | 40 Min. | 811 kcal
      Lauch-Quinoa-Suppe
      Rezeptbild für "Lauch-Quinoa-Suppe"Foto: Juliette Chrétien/AT Verlag
      133
      Vegan
      Lauch-Quinoa-Suppe
      Einfach | 45 Min. | 263 kcal
      Rotes Thai-Gemüse
      Rezeptbild für "Rotes Thai-Gemüse"Foto: Juliette Chrétien/AT Verlag
      70
      Vegan
      Rotes Thai-Gemüse
      Einfach | 55 Min. | 410 kcal
      Gefüllter Fenchel
      Rezeptbild für "Gefüllter Fenchel"Foto: Andreas Fahrni
      23
      Vegetarisch
      Gefüllter Fenchel
      Mittel | 1 Std. | 474 kcal
      Liebstöckel-Quinoa-Cracker
      Rezeptbild für "Liebstöckel-Quinoa-Cracker"Foto: Michael Wissing BFF - Ass. Paul Jaroslawski
      19
      Vegan
      Liebstöckel-Quinoa-Cracker
      Einfach | 3,3 Std. | 423 kcal

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