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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Blumenkohl-Reis-Puffer
      Rezeptbild für "Blumenkohl-Reis-Puffer"Foto: Barbara Bonisolli
      162
      Vegetarisch
      Blumenkohl-Reis-Puffer
      Einfach | 40 Min. | 507 kcal
      Topinambur-Kartoffel-Rösti mit Rahm-Kraut
      Rezeptbild für "Topinambur-Kartoffel-Rösti mit Rahm-Kraut"Foto: Barbara Bonisolli
      28
      Vegetarisch
      Topinambur-Kartoffel-Rösti mit Rahm-Kraut
      Mittel | 1,3 Std. | 356 kcal
      Warmer Möhrensalat
      Rezeptbild für "Warmer Möhrensalat"Foto: Lang
      21
      Vegan
      Warmer Möhrensalat
      Einfach | 20 Min. | 333 kcal
      Geröstete Rote Bete mit Dukkah
      Rezeptbild für "Geröstete Rote Bete mit Dukkah"Foto: Wolfgang Schardt
      8
      Vegetarisch
      Geröstete Rote Bete mit Dukkah
      Einfach | 1 Std. | 553 kcal
      Kohlrabispaghetti und gebratene Kräuterseitlinge herb asiatisch mit Sesamkräckern
      Rezeptbild für "Kohlrabispaghetti und gebratene Kräuterseitlinge herb asiatisch mit Sesamkräckern"Foto: Meike Bergmann, TRIAS Verlag
      29
      Vegan
      Kohlrabispaghetti und gebratene Kräuterseitlinge herb asiatisch mit Sesamkräckern
      Mittel | 1,5 Std. | 1041 kcal
      Frittierter Blumenkohl mit grüner Sauce
      Rezeptbild für "Frittierter Blumenkohl mit grüner Sauce"Foto: Alexander Walter
      28
      Vegan
      Frittierter Blumenkohl mit grüner Sauce
      Mittel | 40 Min. | 494 kcal
      Knusperspargel mit Kräuterrahm
      Rezeptbild für "Knusperspargel mit Kräuterrahm"Foto: Barbara Bonisolli
      28
      Vegetarisch
      Knusperspargel mit Kräuterrahm
      Mittel | 35 Min. | 475 kcal
      Prinzessbohnensalat mit Süßkartoffelmayonnaise
      Rezeptbild für "Prinzessbohnensalat mit Süßkartoffelmayonnaise"Foto: René Riis
      33
      Vegan
      Prinzessbohnensalat mit Süßkartoffelmayonnaise
      Mittel | 35 Min. | 329 kcal
      Mangoldpäckchen mit Pilzen und Tomaten
      Rezeptbild für "Mangoldpäckchen mit Pilzen und Tomaten"Foto: Ulrike Schmid / Sabine Mader / Markus Voll
      14
      Vegetarisch
      Mangoldpäckchen mit Pilzen und Tomaten
      Mittel | 1,1 Std. | 297 kcal
      Zucchini-Kartoffel-Röllchen auf geschmorten Zwiebeln
      Rezeptbild für "Zucchini-Kartoffel-Röllchen auf geschmorten Zwiebeln"Foto: Alexandra Schubert, www.myshoots.de
      5
      Vegan
      Zucchini-Kartoffel-Röllchen auf geschmorten Zwiebeln
      Schwer | 40 Min. | 230 kcal
      Warmer Tomatensalat
      Rezeptbild für "Warmer Tomatensalat"Foto: Tanja Hauser
      19
      Vegan
      Warmer Tomatensalat
      Einfach | 1,3 Std. | 358 kcal
      Tomaten-Couscous-Tiramisu
      Rezeptbild für "Tomaten-Couscous-Tiramisu"Foto: NeunZehn Verlag
      10
      Vegan
      Tomaten-Couscous-Tiramisu
      Schwer | 3 Std. | 568 kcal
      Karotten-Rösti mit Zaziki und Gurkensalat
      Rezeptbild für "Karotten-Rösti mit Zaziki und Gurkensalat"Foto: SevenCooks
      659
      Vegan
      Karotten-Rösti mit Zaziki und Gurkensalat
      Einfach | 45 Min. | 614 kcal
      Blumenkohlcurry
      Rezeptbild für "Blumenkohlcurry"Foto: SevenCooks
      627
      Vegan
      Blumenkohlcurry
      Einfach | 30 Min. | 796 kcal
      Ziegenkäse „brûlée“ mit Ratatouille und schwarzen Oliven
      Rezeptbild für "Ziegenkäse „brûlée“ mit Ratatouille und schwarzen Oliven"Foto: Julia Hoersch
      53
      Vegetarisch
      Ziegenkäse „brûlée“ mit Ratatouille und schwarzen Oliven
      Einfach | 45 Min. | 630 kcal
      Marinierter Wirsing aus dem Ofen
      Rezeptbild für "Marinierter Wirsing aus dem Ofen"Foto: SevenCooks
      455
      Vegetarisch
      Marinierter Wirsing aus dem Ofen
      Einfach | 35 Min. | 552 kcal
      Griechischer Salat
      Rezeptbild für "Griechischer Salat"Foto: Kramp/Gölling
      67
      Vegetarisch
      Griechischer Salat
      Einfach | 15 Min. | 638 kcal
      Kartoffel-Pastinaken-Gulasch
      Rezeptbild für "Kartoffel-Pastinaken-Gulasch"Foto: SevenCooks
      248
      Vegan
      Kartoffel-Pastinaken-Gulasch
      Einfach | 55 Min. | 552 kcal
      Rote-Bete-Gewürzreis mit Ofenkohlrabi
      Rezeptbild für "Rote-Bete-Gewürzreis mit Ofenkohlrabi"Foto: Janne Peters
      90
      Vegan
      Rote-Bete-Gewürzreis mit Ofenkohlrabi
      Mittel | 45 Min. | 644 kcal
      Brokkoli-Bratlinge
      Rezeptbild für "Brokkoli-Bratlinge"Foto: SevenCooks
      922
      Vegan
      Brokkoli-Bratlinge
      Einfach | 30 Min. | 245 kcal

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