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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Wirsingrouladen mit Linsen-Mandel-Füllung
      Rezeptbild für "Wirsingrouladen mit Linsen-Mandel-Füllung"Foto: Günter Beer
      36
      Vegetarisch
      Wirsingrouladen mit Linsen-Mandel-Füllung
      Schwer | 1,3 Std. | 594 kcal
      Grünes Thai-Curry mit Kokosmilch
      Rezeptbild für "Grünes Thai-Curry mit Kokosmilch"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      27
      Vegan
      Grünes Thai-Curry mit Kokosmilch
      Mittel | 2,7 Std. | 481 kcal
      Kürbis-Ratatouille
      Rezeptbild für "Kürbis-Ratatouille"Foto: Anke Schütz
      164
      Vegan
      Kürbis-Ratatouille
      Einfach | 45 Min. | 232 kcal
      Kürbis-Linsen-Salat
      Rezeptbild für "Kürbis-Linsen-Salat"Foto: Lang
      78
      Vegan
      Kürbis-Linsen-Salat
      Mittel | 40 Min. | 559 kcal
      Möhrensalat mit Röstkichererbsen
      Rezeptbild für "Möhrensalat mit Röstkichererbsen"Foto: Nicole Stich
      27
      Vegetarisch
      Möhrensalat mit Röstkichererbsen
      Einfach | 30 Min. | 673 kcal
      Ofen-Spargel mit Ei-Vinaigrette
      Rezeptbild für "Ofen-Spargel mit Ei-Vinaigrette"Foto: Klaus-Maria Einwanger
      24
      Vegetarisch
      Ofen-Spargel mit Ei-Vinaigrette
      Mittel | 1,3 Std. | 484 kcal
      Mangold-Linsen-Eintopf mit Tempehstreifen
      Rezeptbild für "Mangold-Linsen-Eintopf mit Tempehstreifen"Foto: SevenCooks
      364
      Vegan
      Mangold-Linsen-Eintopf mit Tempehstreifen
      Einfach | 35 Min. | 432 kcal
      Gurken-Wassermelonen-Salat
      Rezeptbild für "Gurken-Wassermelonen-Salat"Foto: SevenCooks
      134
      Vegan
      Gurken-Wassermelonen-Salat
      Einfach | 15 Min. | 127 kcal
      Mango-Bananen-Curry
      Rezeptbild für "Mango-Bananen-Curry"Foto: Juliette Chrétien/AT Verlag
      33
      Vegan
      Mango-Bananen-Curry
      Einfach | 30 Min. | 497 kcal
      Kürbisterrine
      Rezeptbild für "Kürbisterrine"Foto: Claudia Linsi, Zürich
      4
      Vegetarisch
      Kürbisterrine
      Schwer | 6,8 Std. | 162 kcal
      Mildes Karotten-Bohnen-Curry
      Rezeptbild für "Mildes Karotten-Bohnen-Curry"Foto: Teresa Maria Sura
      30
      Vegetarisch
      Mildes Karotten-Bohnen-Curry
      Einfach | 45 Min. | 401 kcal
      Ingwermöhren mit Basmati-Reis
      Rezeptbild für "Ingwermöhren mit Basmati-Reis"Foto: Teresa Maria Sura
      21
      Vegetarisch
      Ingwermöhren mit Basmati-Reis
      Einfach | 45 Min. | 564 kcal
      Mangold Curry auf Kartoffeln – vegan
      Rezeptbild für "Mangold Curry auf Kartoffeln – vegan"Foto: iStock.com/MonstrousWords
      86
      Vegan
      Mangold Curry auf Kartoffeln – vegan
      Einfach | 40 Min. | 395 kcal
      Lauwarmer Kürbis-Brot-Salat
      Rezeptbild für "Lauwarmer Kürbis-Brot-Salat"Foto: SevenCooks
      115
      Vegan
      Lauwarmer Kürbis-Brot-Salat
      Einfach | 40 Min. | 344 kcal
      Sesam-Pilz-Nuggets mit Erbsenstampf und Senfsauce
      Rezeptbild für "Sesam-Pilz-Nuggets mit Erbsenstampf und Senfsauce"Foto: Misha Vetter/AT Verlag
      59
      Vegetarisch
      Sesam-Pilz-Nuggets mit Erbsenstampf und Senfsauce
      Einfach | 40 Min. | 740 kcal
      Tomaten-Pilz-Zucchini-Flammkuchen
      Rezeptbild für "Tomaten-Pilz-Zucchini-Flammkuchen"Foto: SevenCooks
      631
      Vegetarisch
      Tomaten-Pilz-Zucchini-Flammkuchen
      Einfach | 25 Min. | 546 kcal
      Quinoasalat mit Zuckerschoten und Zitrusfrüchten
      Rezeptbild für "Quinoasalat mit Zuckerschoten und Zitrusfrüchten"Foto: Barbara Bonisolli
      18
      Vegan
      Quinoasalat mit Zuckerschoten und Zitrusfrüchten
      Einfach | 25 Min. | 465 kcal
      Kürbis-Linsen-Salat
      Rezeptbild für "Kürbis-Linsen-Salat"Foto: Kramp/Gölling
      14
      Vegetarisch
      Kürbis-Linsen-Salat
      Einfach | 15 Min. | 645 kcal
      Wraps mit Linsen und Kohl
      Rezeptbild für "Wraps mit Linsen und Kohl"Foto: Janne Peters
      61
      Vegan
      Wraps mit Linsen und Kohl
      Mittel | 1,3 Std. | 699 kcal
      Cremige Paprikasuppe
      Rezeptbild für "Cremige Paprikasuppe"Foto: SevenCooks
      667
      Vegan
      Cremige Paprikasuppe
      Einfach | 30 Min. | 431 kcal

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