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      Zubereitungsart
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      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Hirtensalat
      Rezeptbild für "Hirtensalat"Foto: Uwe Tölle / Martin Haake
      74
      Vegetarisch
      Hirtensalat
      Einfach | 30 Min. | 217 kcal
      Fenchel-Möhren-Slaw
      Rezeptbild für "Fenchel-Möhren-Slaw"Foto: Barbara Bonisolli
      39
      Vegetarisch
      Fenchel-Möhren-Slaw
      Einfach | 45 Min. | 181 kcal
      Gefüllte Champignons
      Rezeptbild für "Gefüllte Champignons"Foto: Barbara Bonisolli
      41
      Vegetarisch
      Gefüllte Champignons
      Einfach | 45 Min. | 413 kcal
      Winter-Waldorf-Salat mit Zitronen-Frischkäse-Dressing
      Rezeptbild für "Winter-Waldorf-Salat mit Zitronen-Frischkäse-Dressing"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      44
      Vegetarisch
      Winter-Waldorf-Salat mit Zitronen-Frischkäse-Dressing
      Einfach | 45 Min. | 574 kcal
      Apfel-Zwiebel-Salat
      Rezeptbild für "Apfel-Zwiebel-Salat"Foto: Haarala Hamilton Photography
      24
      Vegetarisch
      Apfel-Zwiebel-Salat
      Einfach | 15 Min. | 128 kcal
      Rote-Bete-Salat mit Knäckebrot und Thymian
      Rezeptbild für "Rote-Bete-Salat mit Knäckebrot und Thymian"Foto: Barbara Bonisolli
      85
      Vegetarisch
      Rote-Bete-Salat mit Knäckebrot und Thymian
      Einfach | 35 Min. | 504 kcal
      Rösche Kichererbsen mit Karamell-Möhren
      Rezeptbild für "Rösche Kichererbsen mit Karamell-Möhren"Foto: Thorsten Suedfels
      25
      Vegetarisch
      Rösche Kichererbsen mit Karamell-Möhren
      Mittel | 9,7 Std. | 570 kcal
      Kürbis auf Bulgursalat
      Rezeptbild für "Kürbis auf Bulgursalat"Foto: Alexandra Schubert, www.myshoots.de
      12
      Vegan
      Kürbis auf Bulgursalat
      Mittel | 1,9 Std. | 554 kcal
      Spetzofai – Paprikapfanne mit veganen Würstchen
      Rezeptbild für "Spetzofai – Paprikapfanne mit veganen Würstchen"Foto: Theofano Vetouli
      26
      Vegan
      Spetzofai – Paprikapfanne mit veganen Würstchen
      Einfach | 40 Min. | 417 kcal
      Blumenkohl-Steaks mit Basilikum-Koriander-Zitronensoße
      Rezeptbild für "Blumenkohl-Steaks mit Basilikum-Koriander-Zitronensoße"Foto: Justin P. Moore/Ventil Verlag
      63
      Vegan
      Blumenkohl-Steaks mit Basilikum-Koriander-Zitronensoße
      Mittel | 30 Min. | 159 kcal
      Kürbis-Kichererbsen-Salat
      Rezeptbild für "Kürbis-Kichererbsen-Salat"Foto: Tanja Hauser
      104
      Vegan
      Kürbis-Kichererbsen-Salat
      Mittel | 50 Min. | 588 kcal
      Kichererbsenschnitzel mit Pfefferrahmsauce im Salatbett
      Rezeptbild für "Kichererbsenschnitzel mit Pfefferrahmsauce im Salatbett"Foto: Simply Vegan
      36
      Vegan
      Kichererbsenschnitzel mit Pfefferrahmsauce im Salatbett
      Mittel | 45 Min. | 405 kcal
      Grüner Spargel auf Filoteig mit deftiger Kokosnusscreme
      Rezeptbild für "Grüner Spargel auf Filoteig mit deftiger Kokosnusscreme"Foto: Helene Holunder © 2016 Jan Thorbecke Verlag
      35
      Vegan
      Grüner Spargel auf Filoteig mit deftiger Kokosnusscreme
      Mittel | 45 Min. | 695 kcal
      Echte-Kerle-Pasta mit Tofu
      Rezeptbild für "Echte-Kerle-Pasta mit Tofu"Foto: Günter Beer
      15
      Vegan
      Echte-Kerle-Pasta mit Tofu
      Mittel | 25 Min. | 936 kcal
      Rettich-Radieschen-Teller mit Ricotta-Klößchen
      Rezeptbild für "Rettich-Radieschen-Teller mit Ricotta-Klößchen"Foto: Ulrike Schmid / Sabine Mader / Markus Voll
      30
      Vegetarisch
      Rettich-Radieschen-Teller mit Ricotta-Klößchen
      Einfach | 20 Min. | 345 kcal
      Courgetti mit Tomatencreme
      Rezeptbild für "Courgetti mit Tomatencreme"Foto: Anke Schütz
      21
      Vegan
      Courgetti mit Tomatencreme
      Mittel | 25 Min. | 388 kcal
      Tomatensalat mit Kichererbsen
      Rezeptbild für "Tomatensalat mit Kichererbsen"Foto: Lang
      40
      Vegan
      Tomatensalat mit Kichererbsen
      Mittel | 20 Min. | 348 kcal
      Fenchel-Minz-Salat mit Pistazien
      Rezeptbild für "Fenchel-Minz-Salat mit Pistazien"Foto: Bettina Matthaei-Ulrike Gonder
      34
      Vegan
      Fenchel-Minz-Salat mit Pistazien
      Einfach | 30 Min. | 353 kcal
      Möhren-Spitzkohl-Salat
      Rezeptbild für "Möhren-Spitzkohl-Salat"Foto: Thorsten Suedfels
      125
      Vegetarisch
      Möhren-Spitzkohl-Salat
      Einfach | 10 Min. | 192 kcal
      Süßkartoffelspieße mit Couscous
      Rezeptbild für "Süßkartoffelspieße mit Couscous"Foto: Janne Peters
      35
      Vegan
      Süßkartoffelspieße mit Couscous
      Einfach | 55 Min. | 724 kcal

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