Möhren-Spitzkohl-Salat
mit Möhren, Spitzkohl, Petersilie, Schnittlauch
Im Gemüseladen sah mich der Besitzererstaunt an, als ich zum Spitzkohl griff. „Ich dachte, Grünkohl wäre hipper“, murmelte er. „Alte Gewohnheiten“, sagte ich und trug den köstlichen Klassiker liebevoll nach Hause.
