SevenCooks wird DIE Plattform für gesunde Ernährung. Mit handverlesenen veganen und vegetarischen Rezepten für jeden Geschmack. Und einem hochwertigen Onlinemagazin für Ernährung und Lifestyle.mit Möhren, Spitzkohl, Petersilie, Schnittlauch
Im Gemüseladen sah mich der Besitzererstaunt an, als ich zum Spitzkohl griff. „Ich dachte, Grünkohl wäre hipper“, murmelte er. „Alte Gewohnheiten“, sagte ich und trug den köstlichen Klassiker liebevoll nach Hause.
Die besten Artikel und Rezepte
Die besten Rezepte und Artikel als Newsletter direkt in dein Postfach!
* Diese Zutaten sind in der Nährwertberechnung nicht enthalten.
Speichere deine Einkaufsliste direkt in der Bring! App. Was ist die Bring! App?
10 MinutenVorbereitungszeit
Ansicht
Die Möhren putzen, schälen, auf einer Rohkostreibe raspeln und in eine Salatschüssel geben. Den Spitzkohl waschen, halbieren, den Strunk keilförmig herausschneiden und den Kohl in hauchfeine Streifen schneiden.
Die Petersilie und den Schnittlauch waschen und trocken schütteln. Die Petersilienblättchen abzupfen und fein hacken und den Schnittlauch in Röllchen schneiden. Die Sonnenblumenkerne in einer Pfanne ohne Fett hellbraun anrösten und mit den Kräutern zu den Möhrenraspeln geben.
Für das Dressing die Zitrone auspressen. Den Knoblauch schälen, klein schneiden und mit etwas Salz im Mörser zerdrücken. Die Paste gut mit Zitronensaft, Olivenöl, Joghurt und Ahornsirup verrühren. Das Dressing mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Salat mit dem Dressing vermischen und am besten sofort genießen.
10 MinutenVorbereitungszeit
Pflaume-Zimt-Eiscreme
von Teresa-Maria Sura
1,6 Std.
Vegan, Rohkost mit Kokosblütensirup, Mandelmus, Pflaumen, Sonnenblumenlecithin und 3 weiteren Zutaten
Grüner Salat mit Apfel-Zitronen-Dressing
von Harsha Gramminger
20 Min.
Vegan mit Apfel, Apfelsaft, Blattsalate, Cherrytomaten, Olivenöl, Petersilie und 6 weiteren Zutaten
Warme Apfeltarte
von SevenCooks SweetBakery
40 Min.
Vegan mit Blätterteig, Pflanzenmargarine, Salz, Sojasahne, Vanilleschote, Wasser und 4 weiteren Zutaten
Gönn dir was
... mit unseren Wochenplänen. Jeden Freitag 7 Rezeptideen als Newsletter direkt in dein Postfach.
