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      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Glasnudel-Algen-Salat mit Ingwer-Sesam-Dressing
      Rezeptbild für "Glasnudel-Algen-Salat mit Ingwer-Sesam-Dressing"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      60
      Vegan
      Glasnudel-Algen-Salat mit Ingwer-Sesam-Dressing
      Einfach | 30 Min. | 280 kcal
      Kürbis-Quinoa-Salat mit Ahornsirup-Pfeffer-Dressing
      Rezeptbild für "Kürbis-Quinoa-Salat mit Ahornsirup-Pfeffer-Dressing"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      43
      Vegan
      Kürbis-Quinoa-Salat mit Ahornsirup-Pfeffer-Dressing
      Mittel | 1,2 Std. | 326 kcal
      Gegrillter Halloumi mit Zucchini, Nektarinen und Pinienkern-Dressing
      Rezeptbild für "Gegrillter Halloumi mit Zucchini, Nektarinen und Pinienkern-Dressing"Foto: SevenCooks
      400
      Vegetarisch
      Gegrillter Halloumi mit Zucchini, Nektarinen und Pinienkern-Dressing
      Einfach | 30 Min. | 461 kcal
      Schinkennudeln in Erbsen-Sahne-Sauce
      Rezeptbild für "Schinkennudeln in Erbsen-Sahne-Sauce"Foto: Vivi D’Angelo
      241
      Flexitarisch
      Schinkennudeln in Erbsen-Sahne-Sauce
      Einfach | 20 Min. | 926 kcal
      Feldsalat mit Kürbis und Linsenvinaigrette
      Rezeptbild für "Feldsalat mit Kürbis und Linsenvinaigrette"Foto: Anke Schütz
      12
      Vegetarisch
      Feldsalat mit Kürbis und Linsenvinaigrette
      Einfach | 1 Std. | 477 kcal
      Wirsingrouladen mit Linsen-Mandel-Füllung
      Rezeptbild für "Wirsingrouladen mit Linsen-Mandel-Füllung"Foto: Günter Beer
      36
      Vegetarisch
      Wirsingrouladen mit Linsen-Mandel-Füllung
      Schwer | 1,3 Std. | 594 kcal
      Erbsen-Linsen-Eintopf mit Tofuzwiebeln
      Rezeptbild für "Erbsen-Linsen-Eintopf mit Tofuzwiebeln"Foto: Günter Beer
      41
      Vegan
      Erbsen-Linsen-Eintopf mit Tofuzwiebeln
      Einfach | 30 Min. | 378 kcal
      Inka Drink mit Birnen, Maca, Hanf und Kurkuma
      Rezeptbild für "Inka Drink mit Birnen, Maca, Hanf und Kurkuma"Foto: Kramp/Gölling
      24
      Vegan
      Inka Drink mit Birnen, Maca, Hanf und Kurkuma
      Einfach | 5 Min. | 129 kcal
      Apfel-Blinis mit Ingwer-Pflaumen-Chutney
      Rezeptbild für "Apfel-Blinis mit Ingwer-Pflaumen-Chutney"Foto: Michaela Auer
      22
      Vegan
      Apfel-Blinis mit Ingwer-Pflaumen-Chutney
      Einfach | 1 Std. | 283 kcal
      Indischer Linseneintopf
      Rezeptbild für "Indischer Linseneintopf"Foto: SevenCooks
      2760
      Vegan
      Indischer Linseneintopf
      Einfach | 30 Min. | 448 kcal
      Tempeh mit Sesamspinat in würziger Brühe
      Rezeptbild für "Tempeh mit Sesamspinat in würziger Brühe"Foto: Günter Beer
      12
      Vegan
      Tempeh mit Sesamspinat in würziger Brühe
      Mittel | 35 Min. | 569 kcal
      Selleriepüree mit Rote-Bete-Ragout und Rosmarinlinsen
      Rezeptbild für "Selleriepüree mit Rote-Bete-Ragout und Rosmarinlinsen"Foto: SevenCooks
      345
      Vegan
      Selleriepüree mit Rote-Bete-Ragout und Rosmarinlinsen
      Einfach | 35 Min. | 665 kcal
      Mizuna-Salat mit Shitakeepilzen, kandiertem Ingwer und Sesamdressing
      Rezeptbild für "Mizuna-Salat mit Shitakeepilzen, kandiertem Ingwer und Sesamdressing"Foto: Oliver Brachat
      4
      Vegan
      Mizuna-Salat mit Shitakeepilzen, kandiertem Ingwer und Sesamdressing
      Mittel | 40 Min. | 205 kcal
      Zucchinifritter
      Rezeptbild für "Zucchinifritter"Foto: Udo Einenkel/BLV Buchverlag
      85
      Vegetarisch
      Zucchinifritter
      Einfach | 30 Min. | 469 kcal
      Auberginen-Minz-Salat mit Wassermelonendressing
      Rezeptbild für "Auberginen-Minz-Salat mit Wassermelonendressing"Foto: SevenCooks
      220
      Vegan
      Auberginen-Minz-Salat mit Wassermelonendressing
      Einfach | 45 Min. | 287 kcal
      Dinkelpfannkuchen
      Rezeptbild für "Dinkelpfannkuchen"Foto: iStock.com/Elena Veselova
      97
      Vegetarisch
      Dinkelpfannkuchen
      Einfach | 1 Std. | 353 kcal
      Spinatsuppe
      Rezeptbild für "Spinatsuppe"Foto: iStock.com/DragonFly
      108
      Vegetarisch
      Spinatsuppe
      Einfach | 30 Min. | 237 kcal
      Wintergemüsetopf mit gelben Linsen und Topinambur
      Rezeptbild für "Wintergemüsetopf mit gelben Linsen und Topinambur"Foto: René Riis
      85
      Vegan
      Wintergemüsetopf mit gelben Linsen und Topinambur
      Mittel | 50 Min. | 395 kcal
      Risotto-Muffins mit Parmaschinken und Spinatsalat
      Rezeptbild für "Risotto-Muffins mit Parmaschinken und Spinatsalat"Foto: SevenCooks
      99
      Flexitarisch
      Risotto-Muffins mit Parmaschinken und Spinatsalat
      Einfach | 1,5 Std. | 690 kcal
      Rote-Bete-Gratin mit Schinken-Topping
      Rezeptbild für "Rote-Bete-Gratin mit Schinken-Topping"Foto: Coco Lang
      21
      Flexitarisch
      Rote-Bete-Gratin mit Schinken-Topping
      Einfach | 30 Min. | 503 kcal

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