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Zwiebeln gehören zu den ältesten Kulturpflanzen der Menschen und wurden bereits vor über 5000 Jahren angebaut. Kaum ein herzhaftes Gericht kommt ohne sie aus und dennoch spielt die Zwiebel meist nur eine Nebenrolle. Jetzt ist Schluss damit, denn wir erklären die Zwiebel zum Star der Show!

[HTML]<h6>Schon gewusst? </h6><p>Zwiebeln enthalten viele Ballaststoffe und reichlich schwefelhaltigen &auml;therischen &Ouml;le und f&ouml;rdern damit die Verdauung. Die schwefelhaltigen &Ouml;le geben ihr auch den typischen Duft und den angenehm scharfen Geschmack. Au&szlig;erdem wirken die &Ouml;le wie ein nat&uuml;rliches Antibiotikum und k&ouml;nnen Bakterien im Mund und im Verdauungstrakt unsch&auml;dlich machen.<br />Des Weiteren enthalten Zwiebeln viele B-Vitamine, Vitamin C und reichlich Kalium. Da sie au&szlig;erdem kaum Fett und wenig Kalorien hat, sind sie echte Schlankmacher.</p>

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Zwiebel – vom Nebendarsteller zum Star

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AutorenFotoFischerRizzi

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