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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Wirsingrouladen mit Linsen-Mandel-Füllung
      Rezeptbild für "Wirsingrouladen mit Linsen-Mandel-Füllung"Foto: Günter Beer
      38
      Vegetarisch
      Wirsingrouladen mit Linsen-Mandel-Füllung
      Schwer | 1,3 Std. | 594 kcal
      Wintergemüsetopf mit gelben Linsen und Topinambur
      Rezeptbild für "Wintergemüsetopf mit gelben Linsen und Topinambur"Foto: René Riis
      86
      Vegan
      Wintergemüsetopf mit gelben Linsen und Topinambur
      Mittel | 50 Min. | 395 kcal
      Wurzelgemüse mit Steinpilz-Polenta
      Rezeptbild für "Wurzelgemüse mit Steinpilz-Polenta"Foto: Monika Schüle und Maria Grossmann
      32
      Vegetarisch
      Wurzelgemüse mit Steinpilz-Polenta
      Einfach | 30 Min. | 435 kcal
      Wurzelcremesuppe
      Rezeptbild für "Wurzelcremesuppe"Foto: Silvio Knezevic
      67
      Vegetarisch
      Wurzelcremesuppe
      Einfach | 40 Min. | 577 kcal
      Wokgemüse mit Tofu
      Rezeptbild für "Wokgemüse mit Tofu"Foto: Food Einwanger
      165
      Vegan
      Wokgemüse mit Tofu
      Einfach | 25 Min. | 278 kcal
      Wirsing-Tomaten-Lasagne mit Beluga-Linsen
      Rezeptbild für "Wirsing-Tomaten-Lasagne mit Beluga-Linsen"Foto: Julia Hoersch
      73
      Vegetarisch
      Wirsing-Tomaten-Lasagne mit Beluga-Linsen
      Schwer | 1,6 Std. | 801 kcal
      Würziger Tofu mit Romana
      Rezeptbild für "Würziger Tofu mit Romana"Foto: Wolfgang Schardt
      23
      Vegan
      Würziger Tofu mit Romana
      Einfach | 50 Min. | 371 kcal
      Zitronengrassuppe mit Ramen-Nudeln
      Rezeptbild für "Zitronengrassuppe mit Ramen-Nudeln"Foto: Günter Beer
      72
      Vegan
      Zitronengrassuppe mit Ramen-Nudeln
      Einfach | 25 Min. | 944 kcal
      Zitronen-Polenta mit Rahmpilzen
      Rezeptbild für "Zitronen-Polenta mit Rahmpilzen"Foto: Anke Schütz
      24
      Vegan
      Zitronen-Polenta mit Rahmpilzen
      Einfach | 30 Min. | 399 kcal
      Zwiebel-Lauch mit Sesam
      Rezeptbild für "Zwiebel-Lauch mit Sesam"Foto: Wolfgang Schardt
      25
      Vegan
      Zwiebel-Lauch mit Sesam
      Einfach | 40 Min. | 253 kcal
      Überbackener Wirsing mit Pilzen
      Rezeptbild für "Überbackener Wirsing mit Pilzen"Foto: Klaus-Maria Einwanger
      82
      Vegetarisch
      Überbackener Wirsing mit Pilzen
      Mittel | 1,1 Std. | 625 kcal
      Kokos-Kürbissuppe
      Rezeptbild für "Kokos-Kürbissuppe"Foto: SevenCooks
      747
      Vegan
      Kokos-Kürbissuppe
      Einfach | 45 Min. | 391 kcal
      Artischocken mit Zitronen-Mayo und Minze-Vinaigrette
      Rezeptbild für "Artischocken mit Zitronen-Mayo und Minze-Vinaigrette"Foto: Julia Hoersch
      13
      Vegetarisch
      Artischocken mit Zitronen-Mayo und Minze-Vinaigrette
      Schwer | 1 Std. | 362 kcal
      Auberginen-Salbei-Suppe
      Rezeptbild für "Auberginen-Salbei-Suppe"Foto: Barbara Bonisolli
      25
      Vegan
      Auberginen-Salbei-Suppe
      Einfach | 1 Std. | 117 kcal
      Zucchinisalat mit Omelett-Würfeln
      Rezeptbild für "Zucchinisalat mit Omelett-Würfeln"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      61
      Vegetarisch
      Zucchinisalat mit Omelett-Würfeln
      Einfach | 40 Min. | 304 kcal
      Herbstliche Minestrone mit Salzzitrone
      Rezeptbild für "Herbstliche Minestrone mit Salzzitrone"Foto: Emily Montana, Der Speisemeister, Kosmos Verl
      37
      Vegetarisch
      Herbstliche Minestrone mit Salzzitrone
      Einfach | 1 Std. | 446 kcal
      Sauerkraut-Suppe mit Apfel
      Rezeptbild für "Sauerkraut-Suppe mit Apfel"Foto: Emily Montana, Der Speisemeister, Kosmos Verl
      6
      Vegetarisch
      Sauerkraut-Suppe mit Apfel
      Einfach | 1,3 Std. | 525 kcal
      Lupinenbraten mit Reis
      Rezeptbild für "Lupinenbraten mit Reis"Foto: Gabriela und Günther Jost
      18
      Vegetarisch
      Lupinenbraten mit Reis
      Mittel | 1 Std. | 400 kcal
      Hirsotto mit Pilzen und Heidelbeeren
      Rezeptbild für "Hirsotto mit Pilzen und Heidelbeeren"Foto: Gabriela und Günther Jost
      19
      Vegan
      Hirsotto mit Pilzen und Heidelbeeren
      Mittel | 45 Min. | 308 kcal
      Kalte Erbsensuppe, Dill & Roggencroûtons
      Rezeptbild für "Kalte Erbsensuppe, Dill & Roggencroûtons"Foto: Simon Bajada
      2
      Vegetarisch
      Kalte Erbsensuppe, Dill & Roggencroûtons
      Einfach | 30 Min. | 490 kcal

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