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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Sommer-Gnocchi
      Rezeptbild für "Sommer-Gnocchi"Foto: SevenCooks
      1238
      Vegetarisch
      Sommer-Gnocchi
      Einfach | 20 Min. | 458 kcal
      Gemüse-Wraps mit Lupinenfilet
      Rezeptbild für "Gemüse-Wraps mit Lupinenfilet"Foto: Anke Schütz
      37
      Vegan
      Gemüse-Wraps mit Lupinenfilet
      Einfach | 25 Min. | 417 kcal
      Pasta mit Brunnenkressecreme
      Rezeptbild für "Pasta mit Brunnenkressecreme"Foto: Food Einwanger
      11
      Vegetarisch
      Pasta mit Brunnenkressecreme
      Einfach | 25 Min. | 588 kcal
      Knusprige Gemüsebällchen mit Zitronen-Remoulade
      Rezeptbild für "Knusprige Gemüsebällchen mit Zitronen-Remoulade"Foto: SevenCooks
      458
      Vegetarisch
      Knusprige Gemüsebällchen mit Zitronen-Remoulade
      Einfach | 1,3 Std. | 550 kcal
      Mais-Gemüse-Puffer
      Rezeptbild für "Mais-Gemüse-Puffer"Foto: SevenCooks
      261
      Vegetarisch
      Mais-Gemüse-Puffer
      Einfach | 1,1 Std. | 430 kcal
      Zucchini-Flammkuchen mit Ziegenkäse
      Rezeptbild für "Zucchini-Flammkuchen mit Ziegenkäse"Foto: Wolfgang Schardt
      54
      Vegetarisch
      Zucchini-Flammkuchen mit Ziegenkäse
      Mittel | 2 Std. | 698 kcal
      Feta-Gurken-Spinat-Salat
      Rezeptbild für "Feta-Gurken-Spinat-Salat"Foto: Lisa Linder
      65
      Vegetarisch
      Feta-Gurken-Spinat-Salat
      Einfach | 30 Min. | 143 kcal
      Zucchini mit Gemüse gefüllt und Käse überbacken – vegan
      Rezeptbild für "Zucchini mit Gemüse gefüllt und Käse überbacken – vegan"Foto: iStock.com/Tina_maglakelidze
      27
      Vegan
      Zucchini mit Gemüse gefüllt und Käse überbacken – vegan
      Mittel | 35 Min. | 598 kcal
      Gemüse-Paella mit gebratenem Fenchel – vegan
      Rezeptbild für "Gemüse-Paella mit gebratenem Fenchel – vegan"Foto: Uschi Sura
      40
      Vegan
      Gemüse-Paella mit gebratenem Fenchel – vegan
      Einfach | 1,2 Std. | 295 kcal
      Cremiger Nudeltopf
      Rezeptbild für "Cremiger Nudeltopf"Foto: Zott - Die Genuss-Molkerei
      65
      Vegetarisch
      Cremiger Nudeltopf
      Einfach | 35 Min. | 585 kcal
      Zucchini mit Gemüse gefüllt und Mozzarella überbacken
      Rezeptbild für "Zucchini mit Gemüse gefüllt und Mozzarella überbacken"Foto: iStock.com/GeoRge_ZCU
      36
      Vegetarisch
      Zucchini mit Gemüse gefüllt und Mozzarella überbacken
      Mittel | 35 Min. | 510 kcal
      Gemüse-Paella mit gebratenem Fenchel
      Rezeptbild für "Gemüse-Paella mit gebratenem Fenchel"Foto: Uschi Sura
      24
      Vegetarisch
      Gemüse-Paella mit gebratenem Fenchel
      Mittel | 1,2 Std. | 266 kcal
      Klare Gemüsesuppe mit Buchstabennudeln – vegan
      Rezeptbild für "Klare Gemüsesuppe mit Buchstabennudeln – vegan"Foto: iStock.com/Wiktory
      32
      Vegan
      Klare Gemüsesuppe mit Buchstabennudeln – vegan
      Einfach | 40 Min. | 437 kcal
      Rotkohlsalat mit gerösteten Walnüssen
      Rezeptbild für "Rotkohlsalat mit gerösteten Walnüssen"Foto: nutsandblueberries
      44
      Vegetarisch
      Rotkohlsalat mit gerösteten Walnüssen
      Einfach | 1,5 Std. | 415 kcal
      Tortilla mit Gurkensalat
      Rezeptbild für "Tortilla mit Gurkensalat"Foto: Günter Beer
      24
      Vegetarisch
      Tortilla mit Gurkensalat
      Mittel | 40 Min. | 586 kcal
      Seitan-Nasi-Goreng
      Rezeptbild für "Seitan-Nasi-Goreng"Foto: Lang
      18
      Vegetarisch
      Seitan-Nasi-Goreng
      Mittel | 35 Min. | 700 kcal
      Sommer-Minestrone mit Tortellini
      Rezeptbild für "Sommer-Minestrone mit Tortellini"Foto: Barbara Bonisolli
      61
      Vegetarisch
      Sommer-Minestrone mit Tortellini
      Einfach | 30 Min. | 534 kcal
      Gemüse-Biryani
      Rezeptbild für "Gemüse-Biryani"Foto: Wolfgang Schardt
      33
      Vegetarisch
      Gemüse-Biryani
      Mittel | 2 Std. | 614 kcal
      Buntes Paprika-Hirsotto mit Ajvar
      Rezeptbild für "Buntes Paprika-Hirsotto mit Ajvar"Foto: Monika Schüle und Maria Grossmann
      31
      Vegetarisch
      Buntes Paprika-Hirsotto mit Ajvar
      Einfach | 30 Min. | 580 kcal
      Falafel mit Tomaten-Dattel-Salat
      Rezeptbild für "Falafel mit Tomaten-Dattel-Salat"Foto: Alexander Walter
      25
      Vegan
      Falafel mit Tomaten-Dattel-Salat
      Einfach | 8,8 Std. | 438 kcal

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