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Ernährungskonzept
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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      • Für Gäste
      Ziegenkäse mit Aprikosensalsa
      Rezeptbild für "Ziegenkäse mit Aprikosensalsa"Foto: Wolfgang Schardt
      33
      Vegetarisch
      Ziegenkäse mit Aprikosensalsa
      Einfach | 35 Min. | 393 kcal
      Auberginen-Carpaccio
      Rezeptbild für "Auberginen-Carpaccio"Foto: Wolfgang Schardt
      30
      Vegetarisch
      Auberginen-Carpaccio
      Einfach | 40 Min. | 227 kcal
      Ziegenkäse mit Äpfeln
      Rezeptbild für "Ziegenkäse mit Äpfeln"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      24
      Vegetarisch
      Ziegenkäse mit Äpfeln
      Einfach | 15 Min. | 419 kcal
      Rote-Bete-Carpaccio mit Basilikumöl
      Rezeptbild für "Rote-Bete-Carpaccio mit Basilikumöl"Foto: Klaus Arras
      21
      Flexitarisch
      Rote-Bete-Carpaccio mit Basilikumöl
      Einfach | 15 Min. | 372 kcal
      Hähnchen auf Pilzgemüse
      Rezeptbild für "Hähnchen auf Pilzgemüse"Foto: Klaus Arras
      137
      Flexitarisch
      Hähnchen auf Pilzgemüse
      Einfach | 1,3 Std. | 452 kcal
      Gelbes Thai Curry
      Rezeptbild für "Gelbes Thai Curry"Foto: SevenCooks
      372
      Vegan
      Gelbes Thai Curry
      Mittel | 1,2 Std. | 664 kcal
      Karottenkuchen mit Cashewfrosting
      Rezeptbild für "Karottenkuchen mit Cashewfrosting"Foto: Ulrike Atzmüller
      112
      Vegan
      Karottenkuchen mit Cashewfrosting
      Mittel | 1 Std. | 325 kcal
      Karottenlachs
      Rezeptbild für "Karottenlachs"Foto: SevenCooks
      121
      Vegan
      Karottenlachs
      Einfach | 2 Tage | 86 kcal
      Indisches Dal
      Rezeptbild für "Indisches Dal"Foto: SevenCooks
      375
      Vegan
      Indisches Dal
      Mittel | 1 Std. | 479 kcal
      India-Erbseneintopf
      Rezeptbild für "India-Erbseneintopf"Foto: Wolfgang Schardt
      131
      Vegetarisch
      India-Erbseneintopf
      Mittel | 40 Min. | 416 kcal
      Überbackener Brokkoli mit Paranusskruste und Bulgur-Gemüse
      Rezeptbild für "Überbackener Brokkoli mit Paranusskruste und Bulgur-Gemüse"Foto: SevenCooks
      133
      Vegan
      Überbackener Brokkoli mit Paranusskruste und Bulgur-Gemüse
      Mittel | 1 Std. | 702 kcal
      Selleriesticks mit Sesam
      Rezeptbild für "Selleriesticks mit Sesam"Foto: Silvio Knezevic
      67
      Vegan
      Selleriesticks mit Sesam
      Mittel | 1 Std. | 94 kcal
      Jakobsmuscheln aus dem Papier
      Rezeptbild für "Jakobsmuscheln aus dem Papier"Foto: Nicolas Leser
      16
      Flexitarisch
      Jakobsmuscheln aus dem Papier
      Mittel | 30 Min. | 201 kcal
      Saltimbocca mit Rosmarinkartoffeln und Rucola
      Rezeptbild für "Saltimbocca mit Rosmarinkartoffeln und Rucola"Foto: Maria Grossmann und Monika Schuerle
      62
      Flexitarisch
      Saltimbocca mit Rosmarinkartoffeln und Rucola
      Mittel | 1,2 Std. | 687 kcal
      Filoteig-Hackfleisch-Gratin
      Rezeptbild für "Filoteig-Hackfleisch-Gratin"Foto: Wolfgang Schardt
      91
      Flexitarisch
      Filoteig-Hackfleisch-Gratin
      Mittel | 50 Min. | 596 kcal
      Matjes-Tatar
      Rezeptbild für "Matjes-Tatar"Foto: Coco Lang
      24
      Flexitarisch
      Matjes-Tatar
      Einfach | 20 Min. | 295 kcal
      Vegane Käsetartelettes mit Feigen
      Rezeptbild für "Vegane Käsetartelettes mit Feigen"Foto: SevenCooks
      16
      Vegan
      Vegane Käsetartelettes mit Feigen
      Mittel | 35 Min. | 349 kcal
      Bunter Salat mit veganen Käsenocken
      Rezeptbild für "Bunter Salat mit veganen Käsenocken"Foto: SevenCooks
      107
      Vegan
      Bunter Salat mit veganen Käsenocken
      Einfach | 25 Min. | 275 kcal
      Pilzauflauf „Milanese“
      Rezeptbild für "Pilzauflauf „Milanese“"Foto: Jörn Rynio / Wolfgang Schardt
      165
      Vegetarisch
      Pilzauflauf „Milanese“
      Einfach | 55 Min. | 456 kcal
      Quinoa mit Steinpilzen und Parmesan
      Rezeptbild für "Quinoa mit Steinpilzen und Parmesan"Foto: Julia Hoersch
      33
      Vegetarisch
      Quinoa mit Steinpilzen und Parmesan
      Mittel | 40 Min. | 361 kcal

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