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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Grüne Gemüsepfanne
      Rezeptbild für "Grüne Gemüsepfanne"Foto: Tanja Hauser
      29
      Vegan
      Grüne Gemüsepfanne
      Einfach | 40 Min. | 437 kcal
      Ribollita
      Rezeptbild für "Ribollita"Foto: Giorgio Violino, Thorbecke Verlag, 2015
      51
      Vegan
      Ribollita
      Mittel | 40 Min. | 311 kcal
      Auberginenlasagne mit Rote-Bete-Hummus
      Rezeptbild für "Auberginenlasagne mit Rote-Bete-Hummus"Foto: Alexandra Schubert, www.myshoots.de
      23
      Vegan
      Auberginenlasagne mit Rote-Bete-Hummus
      Schwer | 1 Std. | 315 kcal
      Erbsen-Carbonara
      Rezeptbild für "Erbsen-Carbonara"Foto: Lisa Linder
      79
      Vegetarisch
      Erbsen-Carbonara
      Einfach | 35 Min. | 794 kcal
      Kichererbseneintopf
      Rezeptbild für "Kichererbseneintopf"Foto: Frau S. verändert die Welt
      89
      Vegan
      Kichererbseneintopf
      Mittel | 40 Min. | 584 kcal
      Hafersalat mit Blaubeerdressing
      Rezeptbild für "Hafersalat mit Blaubeerdressing"Foto: nutsandblueberries
      9
      Vegetarisch
      Hafersalat mit Blaubeerdressing
      Einfach | 1 Std. | 977 kcal
      Baked Beans mediterran mit Gurkensalat
      Rezeptbild für "Baked Beans mediterran mit Gurkensalat"Foto: Günter Beer
      21
      Vegetarisch
      Baked Beans mediterran mit Gurkensalat
      Einfach | 45 Min. | 1167 kcal
      Baked-Beans-Gratin
      Rezeptbild für "Baked-Beans-Gratin"Foto: Klaus Maria Einwanger
      57
      Vegetarisch
      Baked-Beans-Gratin
      Mittel | 45 Min. | 361 kcal
      Thailändischer Papayasalat
      Rezeptbild für "Thailändischer Papayasalat"Foto: Juliette Chrétien/AT Verlag
      25
      Vegan
      Thailändischer Papayasalat
      Einfach | 50 Min. | 316 kcal
      Rotes Thai-Gemüse
      Rezeptbild für "Rotes Thai-Gemüse"Foto: Juliette Chrétien/AT Verlag
      70
      Vegan
      Rotes Thai-Gemüse
      Einfach | 55 Min. | 410 kcal
      Gemüsebrühe
      Rezeptbild für "Gemüsebrühe"Foto: iStock.com/Mizina
      11
      Vegan
      Gemüsebrühe
      Einfach | 4,5 Std. | 46 kcal
      Tofu-Kartoffelpfanne
      Rezeptbild für "Tofu-Kartoffelpfanne"Foto: iStock.com/nata_vkusidey
      38
      Vegetarisch
      Tofu-Kartoffelpfanne
      Einfach | 30 Min. | 392 kcal
      Dampfküchlein (Idlis)
      Rezeptbild für "Dampfküchlein (Idlis)"Foto: Harsha Gramminger
      14
      Vegan
      Dampfküchlein (Idlis)
      Mittel | 4,4 Std. | 481 kcal
      Sabz Paneer – gemischtes Gemüse mit „Hüttenkäse“ – vegan
      Rezeptbild für "Sabz Paneer – gemischtes Gemüse mit „Hüttenkäse“ – vegan"Foto: iStock.com/ramesh1502
      28
      Vegan
      Sabz Paneer – gemischtes Gemüse mit „Hüttenkäse“ – vegan
      Mittel | 30 Min. | 223 kcal
      Tofu-Kartoffelpfanne – vegan
      Rezeptbild für "Tofu-Kartoffelpfanne – vegan"Foto: iStock.com/nata_vkusidey
      76
      Vegan
      Tofu-Kartoffelpfanne – vegan
      Einfach | 30 Min. | 362 kcal
      Couscous-Gemüse-Eintopf
      Rezeptbild für "Couscous-Gemüse-Eintopf"Foto: Günter Beer
      71
      Vegan
      Couscous-Gemüse-Eintopf
      Einfach | 35 Min. | 425 kcal
      Champignon-Cassoulet mit Zitronen-Petersilien-Bröseln
      Rezeptbild für "Champignon-Cassoulet mit Zitronen-Petersilien-Bröseln"Foto: Günter Beer
      8
      Vegetarisch
      Champignon-Cassoulet mit Zitronen-Petersilien-Bröseln
      Schwer | 40 Min. | 716 kcal
      Edamame mit Meersalz
      Rezeptbild für "Edamame mit Meersalz"Foto: Lang
      25
      Vegan
      Edamame mit Meersalz
      Einfach | 10 Min. | 223 kcal
      Wokgemüse mit Tofu
      Rezeptbild für "Wokgemüse mit Tofu"Foto: Food Einwanger
      164
      Vegan
      Wokgemüse mit Tofu
      Einfach | 25 Min. | 278 kcal
      Winter-Pie mit Bulgur-Kruste
      Rezeptbild für "Winter-Pie mit Bulgur-Kruste"Foto: Barbara Bonisolli
      23
      Vegan
      Winter-Pie mit Bulgur-Kruste
      Mittel | 1,2 Std. | 486 kcal

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