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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Fenchel-Karotten-Curry – vegan
      Rezeptbild für "Fenchel-Karotten-Curry – vegan"Foto: Teresa Maria Sura
      36
      Vegan
      Fenchel-Karotten-Curry – vegan
      Einfach | 30 Min. | 308 kcal
      Schokoladen-Karotten-Kuchen – vegan
      Rezeptbild für "Schokoladen-Karotten-Kuchen – vegan"Foto: iStock.com/mars25225
      92
      Vegan
      Schokoladen-Karotten-Kuchen – vegan
      Einfach | 1,3 Std. | 209 kcal
      Rote Bete-Püree – vegan
      Rezeptbild für "Rote Bete-Püree – vegan"Foto: Elena_Danileiko
      33
      Vegan
      Rote Bete-Püree – vegan
      Einfach | 40 Min. | 244 kcal
      Karottensuppe mit Pfefferminze – vegan
      Rezeptbild für "Karottensuppe mit Pfefferminze – vegan"Foto: iStock.com/AnnaPustynnikova
      28
      Vegan
      Karottensuppe mit Pfefferminze – vegan
      Einfach | 50 Min. | 300 kcal
      Brötchen mit orientalischem Auberginenpüree
      Rezeptbild für "Brötchen mit orientalischem Auberginenpüree"Foto: Jörn Rynio
      16
      Vegetarisch
      Brötchen mit orientalischem Auberginenpüree
      Einfach | 1 Std. | 278 kcal
      Fladenbrotpizza mit dreierlei Käse
      Rezeptbild für "Fladenbrotpizza mit dreierlei Käse"Foto: Wolfgang Schardt
      62
      Vegetarisch
      Fladenbrotpizza mit dreierlei Käse
      Mittel | 25 Min. | 757 kcal
      Kalte Rote-Bete-Suppe
      Rezeptbild für "Kalte Rote-Bete-Suppe"Foto: Wolfgang Schardt
      3
      Vegan
      Kalte Rote-Bete-Suppe
      Einfach | 2,5 Std. | 397 kcal
      Linsen-Falafel im Pitabrot
      Rezeptbild für "Linsen-Falafel im Pitabrot"Foto: Anke Schütz
      31
      Vegetarisch
      Linsen-Falafel im Pitabrot
      Mittel | 45 Min. | 805 kcal
      Rote-Bete-Erdbeer-Smoothie
      Rezeptbild für "Rote-Bete-Erdbeer-Smoothie"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      36
      Vegan
      Rote-Bete-Erdbeer-Smoothie
      Einfach | 6 Min. | 105 kcal
      Rote-Bete-Mandel-Couscous
      Rezeptbild für "Rote-Bete-Mandel-Couscous"Foto: Anke Schütz
      22
      Vegetarisch
      Rote-Bete-Mandel-Couscous
      Einfach | 25 Min. | 974 kcal
      Torta di Carote e Cioccolato
      Rezeptbild für "Torta di Carote e Cioccolato"Foto: Giorgio Violino, Thorbecke Verlag, 2015
      20
      Vegetarisch
      Torta di Carote e Cioccolato
      Schwer | 1 Std. | 303 kcal
      Lila Karottenkuchen mit Mandeln
      Rezeptbild für "Lila Karottenkuchen mit Mandeln"Foto: Tanja Bischof/BLV Buchverlag
      14
      Vegetarisch
      Lila Karottenkuchen mit Mandeln
      Mittel | 1,5 Std. | 333 kcal
      Rote Linsen-Kokos-Suppe
      Rezeptbild für "Rote Linsen-Kokos-Suppe"Foto: ab jetzt vegan
      270
      Vegan
      Rote Linsen-Kokos-Suppe
      Einfach | 30 Min. | 846 kcal
      Rohköstliche Curry-Karotten-Suppe
      Rezeptbild für "Rohköstliche Curry-Karotten-Suppe"Foto: Keimling Naturkost
      55
      Vegan
      Rohköstliche Curry-Karotten-Suppe
      Mittel | 10 Min. | 221 kcal
      Brotaufstrich so wie Leberwurst
      Rezeptbild für "Brotaufstrich so wie Leberwurst"Foto: Gabriele Mauz
      59
      Vegan
      Brotaufstrich so wie Leberwurst
      Mittel | 30 Min. | 374 kcal
      Mildes Karotten-Bohnen-Curry
      Rezeptbild für "Mildes Karotten-Bohnen-Curry"Foto: Teresa Maria Sura
      30
      Vegetarisch
      Mildes Karotten-Bohnen-Curry
      Einfach | 45 Min. | 401 kcal
      Blumenkohl in roter Sauce
      Rezeptbild für "Blumenkohl in roter Sauce"Foto: Sabine Mader / Ulrike Schmid
      64
      Vegan
      Blumenkohl in roter Sauce
      Einfach | 25 Min. | 74 kcal
      Rote-Bete-Cashew-Aufstrich
      Rezeptbild für "Rote-Bete-Cashew-Aufstrich"Foto: SevenCooks
      129
      Vegan
      Rote-Bete-Cashew-Aufstrich
      Einfach | 10 Min. | 103 kcal
      Rotkohlsalat mit gerösteten Walnüssen
      Rezeptbild für "Rotkohlsalat mit gerösteten Walnüssen"Foto: nutsandblueberries
      44
      Vegetarisch
      Rotkohlsalat mit gerösteten Walnüssen
      Einfach | 1,5 Std. | 415 kcal
      Brot-Omelett mit Tomatensalat
      Rezeptbild für "Brot-Omelett mit Tomatensalat"Foto: Günter Beer
      11
      Vegetarisch
      Brot-Omelett mit Tomatensalat
      Einfach | 35 Min. | 484 kcal

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