Knollensellerie – ein Hoch auf das schrumpelige Gemüse
13 RezepteSieht aus wie eine hässliche kleine Bowlingkugel – ist aber unglaublich lecker! Der Knollensellerie punktet auf ganzer Linie mit seinem würzigen Geschmack. Knackig paniert als Schnitzel, fein gerieben in einem Waldorfsalat oder zum Snacken in praktische Sticks geschnitten. Lasst es euch schmecken!
Alles rund um das heimische Superfood erfährst du in unserem Artikel. Du brauchst noch Inspirationen zum kleinen Bruder des Knollensellerie? Dann geht's hier zum Staudensellerie!
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Spaghetti mit Selleriebolognese
Mittel | 1,3 Std. | 726 kcal
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Selleriepüree mit Rote-Bete-Ragout und Rosmarinlinsen
Einfach | 35 Min. | 665 kcal
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Sellerieschnitzel mit Rhabarbersalat
Einfach | 30 Min. | 514 kcal
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Selleriesuppe mit Tempeh-Sticks
Einfach | 30 Min. | 359 kcal
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Waldorfsalat
Einfach | 40 Min. | 283 kcal
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Apfel-Sellerie-Karotten-Salat
Einfach | 1,3 Std. | 329 kcal
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Böhmischer Kartoffelsalat
Mittel | 45 Min. | 306 kcal
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Gemüsesuppe
Einfach | 50 Min. | 475 kcal
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Ribollita mit geröstetem Knoblauchbrot
Einfach | 1,3 Std. | 627 kcal
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Kartoffel-Gröstl mit Spiegelei
Einfach | 45 Min. | 362 kcal
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Kartoffel-Gemüse-Suppe
Einfach | 40 Min. | 371 kcal
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Gemüselasagne
Einfach | 1 Std. | 830 kcal
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Gemüsebrühenpaste
Einfach | 20 Min. | 37 kcal
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