Knollensellerie – ein Hoch auf das schrumpelige Gemüse

13 Rezepte

Sieht aus wie eine hässliche kleine Bowlingkugel – ist aber unglaublich lecker! Der Knollensellerie punktet auf ganzer Linie mit seinem würzigen Geschmack. Knackig paniert als Schnitzel, fein gerieben in einem Waldorfsalat oder zum Snacken in praktische Sticks geschnitten. Lasst es euch schmecken!

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Spaghetti mit Selleriebolognese

Mittel | 1,3 Std. | 726 kcal
199
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Sellerieschnitzel mit Rhabarbersalat

Einfach | 30 Min. | 514 kcal
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Selleriesuppe mit Tempeh-Sticks

Einfach | 30 Min. | 359 kcal
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Waldorfsalat

Einfach | 40 Min. | 283 kcal
56
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Apfel-Sellerie-Karotten-Salat

Einfach | 1,3 Std. | 329 kcal
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Böhmischer Kartoffelsalat

Mittel | 45 Min. | 306 kcal
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Gemüsesuppe

Einfach | 50 Min. | 475 kcal
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Ribollita mit geröstetem Knoblauchbrot

Einfach | 1,3 Std. | 627 kcal
745
Vegetarisch
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Kartoffel-Gröstl mit Spiegelei

Einfach | 45 Min. | 362 kcal
165
Vegan
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Kartoffel-Gemüse-Suppe

Einfach | 40 Min. | 371 kcal
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Vegetarisch
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Gemüselasagne

Einfach | 1 Std. | 830 kcal
80
Vegan
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Gemüsebrühenpaste

Einfach | 20 Min. | 37 kcal
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