Pistazienmilch Smoothiebowl

mit Avocado, Ahornsirup, Bananen, Babyspinat

Profilbild SabineCooks
von SabineCooks

Ein gesundes Frühstück ist Pflicht im SevenCooks-Büro! Damit es auf Dauer aber nicht zu langweilig wird, probiere ich gerne immer wieder etwas Neues aus – so wie diese Vitaminbombe!

Was koche ich heute?

Lass dir Rezepte vorschlagen, die genau zu dir passen. Jeden Tag neu - gesund und lecker.

Hol dir die SevenCooks App

Zutaten

Zubereitung

Infos

Zutaten für

Portionen

Für den Smoothie

1
Avocado
2 TL
Ahornsirup
2
Bananen
300 g
Babyspinat
2 TL
Spirulina

Für die Pistazienmilch

300 g
Pistazien
900 ml
Wasser
2
Datteln
2 Prisen
Salz
Leitungswasser, zum Einweichen

Zum Dekorieren

2
Kiwis
Kokosraspel

Speichere deine Einkaufsliste direkt in der Bring! App. Was ist die Bring! App?

Zubereitungsdauer

10 MinutenVorbereitungszeit

2 StundenRuhezeit

Benötigte Küchengeräte

  • Haarsieb
  • Mixer

Nährwerte pro Portion

Unsere Nährwertberechnung basiert auf dem Bundeslebensmittelschlüssel und Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung. Zutaten mit * werden nicht berücksichtigt. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
601kcal29%

Energie

Energie

Kilokalorien (kcal) ist eine Einheit für Energie, die dein Körper aus Lebensmitteln gewinnen kann. Die Einheit ist gängig, verliert aber zugunsten von Kilojoule an Bedeutung. Dein Tagesbedarf hängt von Alter, Aktivität und Körpergewicht ab.
20g42%

Eiweiß

Eiweiß

Eiweiß (Protein) ist der wichtigste Baustoff deines Körpers. Aus ihm entstehen Zellen, Enzyme und Hormone. Eiweiße bestehen aus verschiedenen Aminosäuren. Einige davon kann dein Körper nicht selbst herstellen und muss sie deshalb über Nahrung aufnehmen.
44.4g63%

Fett

Fett

Fett dient deinem Körper nicht nur als Energielieferant. Es ist ein ausgezeichneter Geschmacksträger und außerdem nötig, um bestimmte Vitamine aufzunehmen. Man unterscheidet zwischen gesättigten, sowie einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren.
28.4g11%

Kohlenhydrate

Kohlenhydrate

Kohlenhydrate sind neben Fetten die wichtigsten Energielieferanten für deinen Körper. Sie machen meist den größten Teil unserer Nahrung aus und bestehen aus Zuckermolekülen. Je nach Anzahl dieser Moleküle werden sie in Einfach-, Zweifach- und Mehrfachzucker unterteilt.

Allergene

Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.

Fruktose

Fruktose

Fruktose (Fruchtzucker) ist ein Einfachzucker, der in unterschiedlich hoher Konzentration in vielen Lebensmitteln steckt. Zum Beispiel in Obst, Gemüse, aber auch Honig und Haushaltszucker. Mit diesem Icon weisen wir auf Lebensmittel im Rezept hin, welche einen Fruktoseanteil von über 2000 mg pro 100 g haben.

Schalenfrucht

Schalenfrucht

Schalenfrüchte sind alle essbaren Samen, die in einer harten Schale stecken. Zum Beispiel Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Macadamianüsse, Pecannüsse, Cashewnüsse, Pistazien und Paranüsse. Ihr Vorhandensein muss auf Lebensmittelverpackungen gekennzeichnet werden.
Profilbild SabineCooks
von SabineCooks

Ein gesundes Frühstück ist Pflicht im SevenCooks-Büro! Damit es auf Dauer aber nicht zu langweilig wird, probiere ich gerne immer wieder etwas Neues aus – so wie diese Vitaminbombe!


Zubereitung

1
300 g
Pistazien
Leitungswasser

Pistazien mit Leitungswasser für mind. 2 Stunden einweichen.

2
2
Datteln
2 Prisen
Salz
900 ml
Wasser

Pistazien abgießen und in einen Mixer geben. Datteln, Salz und Wasser hinzufügen und solange zerkleinern, bis eine cremige Masse entstanden ist. Masse dann durch ein sehr feinporiges Sieb gießen, so wird die Pistazienmilch von den festen Bestandteilen getrennt. Die übrigen, festen Pistazienteile können auch gut eingefroren und anderweitig verwertet werden.

3
1
Avocado
2 TL
Ahornsirup
2
Bananen
300 g
Babyspinat
2 TL
Spirulina

Die Pistazienmilch zusammen mit Avocado, Ahornsirup, Bananen, Spinat und Spirulinapulver in einen Mixer geben und pürieren. Die entstandene Masse dann in eine Schüssel umfüllen.

4
2
Kiwis
Kokosraspel

Anschließend die Kiwi schälen und in Scheiben schneiden. Die Fruchtscheibchen und die Kokosrapseln auf dem Smoothie verteilen und die Smoothiebowl gekühlt genießen.

Milchvarianten

Wer – so wie wir – auf Abwechslung steht, kann natürlich auch jede andere pflanzliche Milch benutzen! So geht das Rezept ohne große Vorarbeit, auch wenn die Farbe dafür vielleicht nicht ganz so strahlend wird!

Mehr davon?

Du bist auf den Geschmack gekommen? Mehr köstliche vegane Frühstücksrezepte findest du hier! Oder auch in unserem Magazin

Wissenshunger!

Lass dich in unserem Magazin von weiteren tollen grünen Smoothie-Kreationen begeistern!


Zubereitungsdauer

10 MinutenVorbereitungszeit

2 StundenRuhezeit


Küchengeräte

  • Haarsieb
  • Mixer

Nährwerte pro Portion

Unsere Nährwertberechnung basiert auf dem Bundeslebensmittelschlüssel und Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung. Zutaten mit * werden nicht berücksichtigt. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
601kcal29%

Energie

Energie

Kilokalorien (kcal) ist eine Einheit für Energie, die dein Körper aus Lebensmitteln gewinnen kann. Die Einheit ist gängig, verliert aber zugunsten von Kilojoule an Bedeutung. Dein Tagesbedarf hängt von Alter, Aktivität und Körpergewicht ab.
20g42%

Eiweiß

Eiweiß

Eiweiß (Protein) ist der wichtigste Baustoff deines Körpers. Aus ihm entstehen Zellen, Enzyme und Hormone. Eiweiße bestehen aus verschiedenen Aminosäuren. Einige davon kann dein Körper nicht selbst herstellen und muss sie deshalb über Nahrung aufnehmen.
44.4g63%

Fett

Fett

Fett dient deinem Körper nicht nur als Energielieferant. Es ist ein ausgezeichneter Geschmacksträger und außerdem nötig, um bestimmte Vitamine aufzunehmen. Man unterscheidet zwischen gesättigten, sowie einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren.
28.4g11%

Kohlenhydrate

Kohlenhydrate

Kohlenhydrate sind neben Fetten die wichtigsten Energielieferanten für deinen Körper. Sie machen meist den größten Teil unserer Nahrung aus und bestehen aus Zuckermolekülen. Je nach Anzahl dieser Moleküle werden sie in Einfach-, Zweifach- und Mehrfachzucker unterteilt.

Allergene

Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.

Fruktose

Fruktose

Fruktose (Fruchtzucker) ist ein Einfachzucker, der in unterschiedlich hoher Konzentration in vielen Lebensmitteln steckt. Zum Beispiel in Obst, Gemüse, aber auch Honig und Haushaltszucker. Mit diesem Icon weisen wir auf Lebensmittel im Rezept hin, welche einen Fruktoseanteil von über 2000 mg pro 100 g haben.

Schalenfrucht

Schalenfrucht

Schalenfrüchte sind alle essbaren Samen, die in einer harten Schale stecken. Zum Beispiel Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Macadamianüsse, Pecannüsse, Cashewnüsse, Pistazien und Paranüsse. Ihr Vorhandensein muss auf Lebensmittelverpackungen gekennzeichnet werden.




Diese Rezepte könnten dir gefallen

Eivocado aus dem Ofen mit Vollkornbrot
59
Vegetarisch
Jetzt einloggen und dieses vegetarische Rezept in deiner Sammlung speichern.
Eivocado aus dem Ofen mit Vollkornbrot
Einfach | 20 Min. | 277 kcal
Hafercreme mit Ananassalat
11
Vegetarisch
Jetzt einloggen und dieses vegetarische Rezept in deiner Sammlung speichern.
Hafercreme mit Ananassalat
Einfach | 15 Min. | 606 kcal
Vegane Waffeln
184
Vegan
Jetzt einloggen und dieses vegane Rezept in deiner Sammlung speichern.
Vegane Waffeln
Mittel | 20 Min. | 336 kcal